TAG: gro mushrooms
Genomineerden bekend voor ABN AMRO Circulaire Food Award
Awards - Gro Mushrooms, The Green House en insectenkweker Protix in Dongen zijn de genomineerden voor de ABN AMRO Circulair Food Award. GRO Mushrooms kweekt paddenstoelen op ingezameld koffiedik. Hiermee wordt niet alleen een afvalprobleem aangepakt, maar worden er ook geen nieuwe grondstoffen gebruikt. De paddenstoelen die worden gekweekt belanden uiteindelijk bij de consument via de deelnemende restaurantketens en andere foodservicebedrijven die het koffiedik kunnen aanleveren bij Gro. Hierdoor ontstaat...
Lees berichtGro Mushrooms en Dutch Cuisine gaan partnership aan
Circulariteit – Oesterzwamverwerker Gro Mushrooms en Dutch Cuisine hebben een samenwerkingsovereenkomst gesloten. Partijen gaan later naar buiten brengen wat er in het kader van de overeenkomst zal worden gedaan. In ieder geval komt het logo van Dutch Cuisine op de verpakkingen te staan van de Gro producten. Daarnaast gaat Dutch Cuisine activiteiten ontplooien die de gedachte achter Gro Mushrooms meer bekendheid moeten gaan geven. Dutch Cuisine Dutch Cuisine zet de Nederlandse...
Lees bericht
Jumbo Verberne heeft eerste verspillingsschap van Nederland
Duurzaamheid - Het eerste verspillingsschap van Nederland is geopend bij de Jumbo-supermarkt van George Verberne in Wageningen. In dit winkelschap staan producten gemaakt van ingrediënten die anders verspild zouden worden. In het schap liggen allerlei producten die gemaakt zijn van producten die anders weggegooid, vergist of verwerkt zouden worden tot diervoeding. In het schap liggen u producten zoals soep van kromme groente, bier van oud brood of zeep gemaakt...
Lees berichtSPAR University gaat meer circulair werken
Formulenieuws - SPAR University gaat samenwerken met GRO Mushrooms en gaat voortaan het koffiedik uit de eigen winkels verzamelen en bezorgen bij de telers van de oesterzwammen, die deze grondstof weer gaat inzetten voor de productie van de University snack en Krupi-Chips. Spar University gaat daarmee als eerste retailketen circulair werken. Eerder startte Albert Heijn Gelderlandplein in Amsterdam al met het circulaire concept va GRO Muschrooms. Een project dat na...
Lees bericht