TAG: re:born

Sterrenchef Erik van Loo opent nieuw restaurant in Den Haag

Horeca - Den Haag krijgt er vanaf januari 2026 een nieuwe culinaire trekker bij. Aan de Paleisstraat, schuin tegenover Paleis Noordeinde, opent EVE Paleisstraat by Erik van Loo. De tweesterrenchef van Parkheuvel in Rotterdam wordt verantwoordelijk voor de culinaire koers van het restaurant, een initiatief van gebiedsontwikkelaar RE:BORN.