TAG: rode biet
_800_600_85_s_c1.jpg)
Bietenketen wil de rode biet weer op het menu krijgen
Groenteteelt - Twee groenteveredelingsbedrijven, 15 Nederlandse bietentelers en twee verwerkers, hebben de Bietenclub opgericht. De bedrijven, samen verantwoordelijk voor ruim driekwart van het marktaandeel van de bieten, de duurzame rode biet weer top of mind maken bij de Nederlandse consument.
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpeg)
Chef Estée Strooker zet rode biet centraal in pop-up Bar Bietstro
Pop-up – Chef Estée Strooker, bekend van o.a. 24Kitchen en groot fan van lokale groenten, zet twee dagen lang de rode biet centraal in haar pop-uprestaurant Bar Bietstro. Met haar initiatief wil zij laten zien dat de rode biet niet alleen smaakvol is, maar dat er ook veel mee is te doen.
Lees bericht