10.000 bezoekers verwacht op eerste Veggie Challenge Live
Beurzen - Volgend jaar vindt de eerste editie van Veggie Challenge Live plaats, een gloednieuw food- en lifestyle-event van ProVeg Nederland om de half miljoen deelnemers aan de Veggie Challenge te vieren. Het event, dat zich richt op mensen die een gezonde en duurzame leefstijl willen, vindt plaats op vrijdag 31 maart en zaterdag 1 april 2023 in de Werkspoorkathedraal in Utrecht. De organisatie verwacht dat het event rond de 10.000 bezoekers trekt. Met ruim 100 verschillende food en non-food merken wordt Veggie Challenge Live het grootste 100% plantaardige evenement van de Benelux.
Het nieuwe food- en lifestyle-event is een initiatief van ProVeg Nederland en MTM Exhibitions & Events, organisator van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Ahoy. Tijdens het event kunnen bezoekers kennismaken met foodtrucks, vegan tastings, kookdemo's, sprekers, slow fashion, vegan beauty, lifestyle-producten, muziek en meer. De organisatie schrijft: ‘Voor mensen die gezonder en duurzamer willen leven, wordt het een oriëntatiepunt om ideeën en tips uit te wisselen, nieuwe startups en organisaties te ontdekken en inspiratie op te doen bij bekende Nederlanders, chefs en andere influencers met diverse eetculturen. Ook kun je individueel of samen met je vrienden, familie of collega’s de Veggie Challenge aangaan’.
Veerle Vrindts, directeur bij ProVeg Nederland: "Met de Veggie Challenge, een doorlopend gratis online coachingsprogramma, inspireerden we al meer dan een half miljoen mensen in acht landen meer plantaardig en minder vlees te eten. In Nederland deden ruim 140.000 mensen mee. Om deze mijlpaal te vieren, gaat de Veggie Challenge in 2023 voor het eerst live.” Robert Melaard, directeur van MTM Events: "Samen met ProVeg bouwden wij de afgelopen jaren aan het succesvolle Vegan Taste Lab-paviljoen op Gastvrij Rotterdam. Dit thema groeit per editie merken we, het trekt elk jaar meer vakmensen aan op de beursvloer. Steeds meer mensen willen gezond en duurzamer leven, waardoor ze minder vlees en meer plantaardig eten. En bijna alle grote merken hebben tegenwoordig een plantaardige lijn. Voor hen is Veggie Challenge Live een geweldige nieuwe gelegenheid om hun plantaardige innovaties te presenteren aan het grote publiek. Ook bieden we de snel groeiende, diverse groep flexitariërs en vega’s en vegans een jaarlijkse ontmoetingsplek.”
Bron: ProVeg/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_s_c1.png)
The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca
Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Gastvrij Rotterdam trekt ruim 21.000 horecaprofessionals
Vakbeurzen - De dertiende editie van Gastvrij Rotterdam heeft 21.417 horecaprofessionals naar Rotterdam Ahoy getrokken. De driedaagse horecavakbeurs telde 537 exposanten en stond in het teken van productinnovaties, vakwedstrijden, proeverijen, masterclasses en ontmoetingen tussen professionals uit de hospitalitysector.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Fleur van Heemskerck bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar
Verkiezing - Fleur van Heemskerck is uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2026. De mede-eigenaar van Domaine de l’Amaurigue in de Provence kreeg tijdens de finale op horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam de meeste stemmen van het publiek.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Zeeuwse Burgers wint Sandwich Showdown Pastridor
Wedstrijd - Zeeuwse Burgers uit Middelburg heeft de Pastridor Sandwich Showdown 2026 gewonnen. De foodserviceondernemer overtuigde de jury met ‘The Spanish Burger’. De winnaar werd dinsdag tijdens Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy bekendgemaakt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Gastvrij Rotterdam opent met volle beursvloer
Vakbeurzen - Gastvrij Rotterdam is maandag in Rotterdam Ahoy van start gegaan met 534 exposanten en duizenden bezoekers. Op de eerste beursdag werd duidelijk dat de horecasector volop in beweging is. Nieuwe producten en concepten gingen daarbij hand in hand met thema’s als duurzaamheid, personeelskrapte, veranderende gastwensen en de zoektocht naar meer efficiëntie in de keuken.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
De Bourgondiër introduceert bitterbal met speciaalbier
Introductie - De Bourgondiër breidt het assortiment uit met de Speciaalbier Bitterbal. De nieuwe snack combineert draadjesrundvlees met alcoholvrij speciaalbier en krijgt daardoor volgens de producent een volle stoofvleessmaak met een lichte biertoon. De introductie is te zien op Gastvrij Rotterdam.
Lees bericht