28 mei International Hamburger Day
_1080_565_90.jpg)
Hamburgerdag - Op 28 mei is het International Hamburger Day, een dag die in het teken staat van een van de meest populaire gemaksgerechten. De Rotterdamse chef Diego Buik speelt met zijn drie zaken en bezorgconcept op deze dag in door met twee speciale introducties te komen: de hamburgerbox met een veganburger en een speciale EK-burger.
De hamburgerbox met ‘de eerste én beste Vegan Smash Burgers van Nederland’, volgens Diego, is samen met Violife en Beyond Meat ontwikkeld. De speciale EK-burger, met de naam DI-EK-O, staat vanaf 28 mei op de kaart bij zijn twee locaties in Rotterdam en zijn derde locatie in de Scheveningse foodhallen in Den Haag. De DI-EK-O. Deze burger is samen met sauzenproducent Remia ontwikkeld. Speciaal voor hamburgerdag krijgen de eerste 50 afhalers de hamburgers gratis en voor diegenen die een tafeltje reserveren op het terras krijgen de tweede bestelde hamburger gratis.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.JPG)
Gastvrij Rotterdam opent met volle beursvloer
Vakbeurzen - Gastvrij Rotterdam is maandag in Rotterdam Ahoy van start gegaan met 534 exposanten en duizenden bezoekers. Op de eerste beursdag werd duidelijk dat de horecasector volop in beweging is. Nieuwe producten en concepten gingen daarbij hand in hand met thema’s als duurzaamheid, personeelskrapte, veranderende gastwensen en de zoektocht naar meer efficiëntie in de keuken.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Spicy-smaken voeren de boventoon op Horecava
Vakbeurzen - De Horecava is ten einde en daarmee de aftrap van het horecajaar 2026een feit. Leveranciers hebben weer hun best gedaan om met de broodnodige vernieuwingen te komen en ondernemers te inspireren met nieuwe combinaties of betere presentaties.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Karel de Rooij over het unieke van zijn koninklijke Remia
Interview – De woorden dat Remia klantgericht is en telkens waarde weet toe te voegen voor afnemers, komen uit de mond van Karel de Rooij, algemeen directeur van sauzenfabrikant Remia in Den Dolder. Het bedrijf dat zich sinds eind oktober Koninklijke Remia mag noemen. In het kader van deze erkenning spreekt @FoodClicks met de directeur over wat Remia uniek maakt. Want...
Lees bericht
Remia krijgt in 100ste jubileumjaar het koninklijke predicaat
Jubileum – Met een schitterende jubileumbijeenkomst, waarbij niet alleen een overzicht werd gegeven van 100 jaar Remia, maar waarbij ook de volledige cast van de musical Hazes het nummer ‘Bloed, zweet en tranen’ zong, toonde een trotse algemeen directeur Karel de Rooij het nieuwe bedrijfslogo van Koninklijke Remia. Grapje voor de fijnproevers in dit logo is dat de middelste stijl van het...
Lees bericht
Beyond Meat brengt nieuwe verpakkingen en Chicken-Style producten
Introductie - Beyond Meat lanceert een nieuw verpakkingsontwerp voor zijn volledige Europese assortiment, te beginnen met Beyond Hack, dat deze week in Nederland in de winkels ligt. De nieuwe trays bestaan voor 35% uit gerecycled plastic, gebruiken minder etikettenmateriaal en zijn beter recyclebaar.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Anuga lanceert beurs voor alternatieve eiwitten
Vakbeurzen - De internationale voedingsbeurs Anuga in Keulen breidt haar portfolio uit met een nieuwe vakbeurs: Anuga Alternatives. Van 4 tot en met 8 oktober staat in Keulen voor het eerst een beurs in het teken van alternatieve eiwitten, van plantaardige innovaties tot gekweekt vlees.
Lees bericht