ABN AMRO: ‘grootste crises voor foodsector lijkt voorbij’
_1024_768_90.jpg)
Analyse – Een lichte stijging van het volume van zo’n 0,5 procent in 2024, maar met oplopende personeelskosten, grondstoffen en energie, zorgen gezamenlijk voor verdere druk op de marges in de foodsector. Toch lijkt daarmee de grootste crises voorbij, aldus een analyse van ABN AMRO. De bank heeft de verwachting dat het in de foodsector in de tweede helft van 2024 allemaal wat beter gaat.
‘Na een aantal turbulente jaren lijken de buitengewone uitdagingen voor de foodsector meer op de achtergrond te raken. De afgelopen jaren werden getekend door de impact van corona, hoge inflatie en aanzienlijke stijgingen van kosten voor energie, grondstoffen en verpakkingen. De grootste prijsstijgingen zijn waarschijnlijk grotendeels voorbij. Tegelijkertijd komen structurele uitdagingen, zoals personeelstekorten, de verduurzamingsopgave en het veiligstellen van grondstoffen, juist hoger op de agenda te staan,’ zo schrijft de bank. ‘In 2023 daalden de volumes (-1,5 procent) en ook in de eerste helft van 2024 blijven de volumes onder druk staan. Pas in de tweede helft van het jaar trekken deze weer aan. Dit ligt in lijn met de verwachte koopkrachtverbetering,’ concludeert ABN AMRO in de Sectorprognose Food die vrijdag is gepubliceerd. Over heel 2024 verwacht de bank een lichte stijging van de volumes (+0,5 procent), terwijl in 2025 een verdere stijging (+1 procent) in het verschiet ligt.
Bron: ABN AMRO/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Retailers bekroond met publieksprijzen na bijna 300.000 stemmen
Verkiezingen - De categoriewinnaars van de verkiezingen ABN AMRO Beste Winkelketen van Nederland en ABN AMRO Webshop Awards the Netherlands 2026-2027 zijn bekend. Bijna 200.000 consumenten brachten gezamenlijk circa 300.000 stemmen uit op hun favoriete retailers. Tijdens een bijeenkomst op het hoofdkantoor van ABN AMRO in Amsterdam ontvingen 51 retailers een award.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Groei horeca valt vrijwel stil door voorzichtige consument
Analyse - De Nederlandse horeca staat in 2026 vrijwel stil. Volgens ING Research groeit het horecavolume dit jaar nauwelijks, doordat consumenten terughoudend blijven met uitgaven aan restaurants en cafés. Tegelijkertijd stijgen de horecaprijzen naar verwachting gemiddeld met 5%. Ook in 2027 blijft het herstel beperkt, met een verwachte volumegroei van slechts 0,5%.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
KVK Noodsituatiescan helpt ondernemers bij acute crisis
Actie - De Kamer van Koophandel (KVK) heeft de Noodsituatiescan gelanceerd, een online hulpmiddel waarmee ondernemers in enkele minuten kunnen beoordelen hoe goed hun bedrijf is voorbereid op acute noodsituaties.
Lees bericht
Frits Kremer draagt Foodpolicy over aan Van Wezel en Blonk
Overname - Na zeventien jaar draagt oprichter Frits Kremer het netwerk Foodpolicy over aan Hemko van Wezel en Hans Blonk. Met de wisseling van de wacht breekt een nieuwe fase aan voor het onafhankelijke kennis- en ontmoetingsplatform voor professionals in de foodsector.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Aantal betalingen bij restaurants daalt, terwijl omzet groeit
Analyse - Het aantal fysieke restaurantbezoeken in Nederland staat onder druk, terwijl consumenten steeds vaker kiezen voor het gemak van online bestellen. Dat blijkt uit de nieuwste editie van de Stand van Leisure van ABN AMRO, gebaseerd op transactiedata.
Lees bericht
Nederland vestigt op Koningsdag nieuw Tikkie-record
Betalingen - Tijdens Koningsdag heeft Nederland opnieuw massaal gebruikgemaakt van Tikkie. Met 756.316 betalingen werd een nieuw record bereikt, 9 procent meer dan vorig jaar. Daarmee bevestigt de app zijn vaste plek in de Koningsdagtraditie.
Lees bericht