Alcoholverbod drukt bierverkoop in supers tijdens Vierdaagse
Analyse - De bierverkoop in Nijmeegse supermarkten is tijdens de Vierdaagse van dit jaar fors gedaald. Volgens verkoopcijfers van NielsenIQ waarover senior analist Marten Suurmeijer bericht, is er maar liefst 45 procent minder pils in blik verkocht ten opzichte van dezelfde feestweek in 2024.
De gemeenteraad van Nijmegen stelde dit jaar een verbod in op de verkoop van alcohol tussen 12.00 en 00.00 uur in supermarkten en andere winkels in het centrum. De maatregel moest overmatig drankgebruik in de openbare ruimte tegengaan, maar blijkt ook directe gevolgen te hebben voor het koopgedrag van consumenten.
Uit cijfers blijkt dat het zogenaamde "Vierdaagse-effect", de extra piek in bierverkoop rondom het evenement, weliswaar nog zichtbaar is, maar aanzienlijk minder groot dan voorgaande jaren. In 2025 kwam de verkoopindex van pils in blik uit op 198, tegenover 315 in 2024. Ook het aandeel van Nijmegen in de landelijke pilsverkoop daalde in de Vierdaagseweek van 2,73 procent vorig jaar naar 1,77 procent dit jaar. Hoewel de temperaturen iets afweken van vorig jaar, wijst Suurmeijer erop dat het verschil te groot is om volledig door het weer te verklaren.
Horeca
Het verbod gold alleen voor retail. In de horeca mocht tijdens het verkoopverbod in supermarkten wél alcohol worden geschonken. Of dit heeft geleid tot een verschuiving in consumptie van supermarkt naar terras, is (nog) niet vastgesteld.
Veiliger
De maatregel om de verkoop van bier aanbanden te leggen maakt onderdeel uit van een bredere aanpak van de gemeente Nijmegen om het feest veiliger en beheersbaarder te maken.
Bron: NielsenIQ/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Absolut Vodka en TABASCO lanceren nieuwe spicy vodka
Introductie - Absolut Vodka en TABASCO introduceren een gezamenlijke innovatie: Absolut TABASCO, een spicy vodka die vanaf februari 2026 wereldwijd wordt gelanceerd. Het product wordt uitgerold in meer dan 50 markten, waaronder de Verenigde Staten, het Verenigd Koninkrijk en Nederland.
Lees berichtSupermarkten boeken weer omzetgroei na tabaksverbod
Supermarkten - Na een jaar van aanpassing aan het tabaksverbod heeft de Nederlandse supermarktbranche in 2025 opnieuw omzetgroei gerealiseerd. Dat meldt senior analist Marten Suurmeijer van NielsenIQ.
Lees berichtRestaurant De Gieser Wildeman wint Gouden Koksmuts 2026
Wedstrijd - Tijdens de finale van de HANOS Gouden Koksmuts 2026 op Horecava is Restaurant De Gieser Wildeman uitgeroepen tot winnaar. Chefs Marco van der Wijngaard en Yentl van Gilst wisten de vakjury unaniem te overtuigen met hun verfijnde en doordachte menu.
Lees berichtStella Artois officieel geïntroduceerd in Nederland
Introductie - Stella Artois, één van ’s werelds meest iconische premium biermerken, maakt zijn officiële entree op de Nederlandse markt tijdens Horecava 2026. De introductie volgt op een toenemende vraag van Nederlandse retail- en horecapartners om dit internationale merk beschikbaar te maken voor consumenten, zo laat AB InBev weten.
Lees berichtSVH en HelloPaul lanceren Food Business Skills & Insights Program
Initiatief - De horeca staat onder druk. Stijgende kosten, personeelstekorten en veranderend consumentengedrag maken het steeds lastiger om gezonde marges te realiseren. Tegelijkertijd laat de bredere foodservice-industrie zien dat slimmer organiseren, datagedreven werken en strategische inkoop wél ruimte bieden voor rendementsverbetering. Vanuit die realiteit lanceren Stichting Vakbekwaamheid Hospitality (SVH) en opleider HelloPaul een vernieuwde editie van het Food Business...
Lees berichtGroei maskeert afnemende financiële weerbaarheid bij mkb
Analyse - Hoewel het Nederlandse midden- en kleinbedrijf operationeel groeit, staat de financiële gezondheid onder toenemende druk. Vooral in retail en bij de horeca.
Lees bericht