Alcoholverbod drukt bierverkoop in supers tijdens Vierdaagse
_480_720_90.jpg)
Analyse - De bierverkoop in Nijmeegse supermarkten is tijdens de Vierdaagse van dit jaar fors gedaald. Volgens verkoopcijfers van NielsenIQ waarover senior analist Marten Suurmeijer bericht, is er maar liefst 45 procent minder pils in blik verkocht ten opzichte van dezelfde feestweek in 2024.
De gemeenteraad van Nijmegen stelde dit jaar een verbod in op de verkoop van alcohol tussen 12.00 en 00.00 uur in supermarkten en andere winkels in het centrum. De maatregel moest overmatig drankgebruik in de openbare ruimte tegengaan, maar blijkt ook directe gevolgen te hebben voor het koopgedrag van consumenten.
Uit cijfers blijkt dat het zogenaamde "Vierdaagse-effect", de extra piek in bierverkoop rondom het evenement, weliswaar nog zichtbaar is, maar aanzienlijk minder groot dan voorgaande jaren. In 2025 kwam de verkoopindex van pils in blik uit op 198, tegenover 315 in 2024. Ook het aandeel van Nijmegen in de landelijke pilsverkoop daalde in de Vierdaagseweek van 2,73 procent vorig jaar naar 1,77 procent dit jaar. Hoewel de temperaturen iets afweken van vorig jaar, wijst Suurmeijer erop dat het verschil te groot is om volledig door het weer te verklaren.
Horeca
Het verbod gold alleen voor retail. In de horeca mocht tijdens het verkoopverbod in supermarkten wél alcohol worden geschonken. Of dit heeft geleid tot een verschuiving in consumptie van supermarkt naar terras, is (nog) niet vastgesteld.
Veiliger
De maatregel om de verkoop van bier aanbanden te leggen maakt onderdeel uit van een bredere aanpak van de gemeente Nijmegen om het feest veiliger en beheersbaarder te maken.
Bron: NielsenIQ/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Petitie moet afgekeurde oogst in het schap krijgen
Voedselverspilling - Supermarkten en foodservicebedrijven moeten soepeler omgaan met de eisen die zij stellen aan groenten en fruit. Daarvoor pleiten Boerschappen en No Waste Army, die de petitie ‘Van Klasse A naar Klasse Alles’ zijn gestart. Volgens de organisaties blijft jaarlijks veel goed voedsel onverkocht omdat het niet voldoet aan afspraken over vorm, formaat en hoeveelheden.
Lees bericht
Platform MnBaladna bundelt Arabische horeca en winkels
Online - Arabische restaurants, supermarkten en speciaalzaken in Nederland kunnen zich voortaan aansluiten bij MnBaladna, een nieuw online platform dat ondernemers gezamenlijk zichtbaar moet maken voor consumenten.
Lees bericht
Wingstop opent bij ArenA tweede Nederlandse restaurant
Formulenieuws - De Amerikaanse kipformule Wingstop opent een tweede Nederlandse vestiging aan de ArenA Boulevard in Amsterdam Zuidoost. Het restaurant krijgt 125 zitplaatsen, verdeeld over twee verdiepingen. De opening volgt een jaar na de introductie van Wingstop op Schiphol Plaza. Horecabedrijf Vermaat is verantwoordelijk voor de exploitatie van de Nederlandse vestigingen.
Lees bericht
The Social Hub opent café Grandmother in Amsterdam
Horecaconcept - The Social Hub Amsterdam City heeft aan de Wibautstraat het caféconcept Grandmother geopend. Bijzonder aan de formule is dat oma’s er de rol van gastvrouw vervullen. Het café richt zich op buurtbewoners, studenten, freelancers en hotelgasten. Na een eerdere opening in Barcelona is Amsterdam de tweede vestiging van het concept.
Lees bericht
Hutten en Albron tegenover elkaar over nabetaling overname
Catering - De familie achter Hutten Groep heeft Albron voor de rechter gedaagd vanwege een conflict over de financiële afwikkeling van de overname. Het kort geding dat is aangespannen gaat niet over de hoogte van de nabetaling, maar over een verzoek om aanvullende bedrijfsinformatie. Volgens Het Financieele Dagblad verwijten de verkopers Albron dat het de overgenomen cateraar onvoldoende heeft...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Consument geeft meer uit maar horeca blijft achter
Analyse - De Nederlandse consument geeft weer meer uit, maar de horeca lijkt daar vooralsnog weinig van te profiteren. Terwijl de huishoudelijke bestedingen in het derde kwartaal met 0,4 procent toenamen, kromp de bedrijfstak handel, horeca, vervoer en opslag met 0,3 procent.
Lees bericht