Bouw nieuwe locatie De Lichtmis en McDonald’s Zwolle gestart
Samenwerking – Vorige week is de eerste paal geslagen en daarmee een start gemaakt met de bouw van een unieke horecacombinatie tussen wegrestaurant De Lichtmis en McDonald’s Zwolle. De combinatie gaat zich vestigen aan de A28, ter hoogte van afslag 22, markeert een nieuw begin voor het familiebedrijf De Lichtmis.
De Lichtmis wordt al voor de vijfde generatie geleid, maar brandde in 2020 in z’n geheel af. Om een nieuwe locatie te realiseren werd gezocht naar een horecapartner met dezelfde ambities, servicegerichtheid en een hart voor lokaal ondernemerschap als die van het familiebedrijf. Deze eigenschappen vond Peter Huisman in Sjoerd-Jan Feenstra, franchisenemer bij McDonald’s die al enkele restaurants in de directe omgeving heeft. Sjoerd-Jan Feenstra: “Ik ben trots dat ik als ondernemer deze samenwerking kan aangaan. De beide formules versterken elkaar; als ondernemers vinden we servicegerichtheid, ambitie en lokaal ondernemerschap ontzettend belangrijk maar serveren we een verschillende gastervaring.”
Ook Peter Huisman van De Lichtmis is enthousiast over de samenwerking: “Ik ben ervan overtuigd dat we elkaar versterken. Wij bieden onze gasten een kwalitatief goede à la carte maaltijd tegen een betaalbare prijs. Daarnaast blijven wij er voor de chauffeurs, het werkverkeer, vertegenwoordigers, zakelijke dienstverleners en de vele gezinnen. In ons nieuwe restaurant bieden we ook vergaderruimte, werkplekken en logiesruimte aan. En het parkeerterrein wordt voorzien van snelle laadpalen.”
Beide partijen verachten de locatie in het laatste kwartaal van dit jaar te kunnen openen.
Bron: De Lichtmis/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Nederlanders minder vaak uit eten, maar besteden meer
Analyse - Nederlanders bezoeken restaurants en andere foodservicegelegenheden minder vaak, maar geven per bezoek juist meer uit. Dat blijkt uit de eerste editie van de FSIN FoodPulse, de nieuwe kwartaalmonitor van het FoodService Instituut Nederland (FSIN), die de koopbereidheid en het consumptiegedrag van consumenten volgt.
Lees bericht
Appèl verzorgt voortaan de catering op aantal politielocaties
Catering - Cateraar Appèl in Den Bosch is per 1 juli gestart als nieuwe cateringpartner van de Politie. Het bedrijf verzorgt voortaan de dagelijkse horeca op meerdere politielocaties in Nederland.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
De Kuyper lanceert Batched Spritz-cocktails voor de horeca
Introductie - Koninklijke De Kuyper breidt zijn cocktailassortiment voor de horeca uit met een nieuwe Batched Spritz-range. De cocktails komen in de varianten Elderflower Spritz en Limoncello Spritz in Nederland, verkrijgbaar in een fles van 100 cl en een 20-liter KeyKeg. Daarnaast wordt een Orange Spritz gelanceerd, exclusief in KeyKeg-formaat.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Melvin Pach neemt familiebedrijf over en opent nieuwe McDonald’s
Formulenieuws - Aan de Spoorstraat in Bellevue opende franchisenemer Melvin Pach samen met wethouder Remco Duijnkerk de deuren van het nieuwe McDonald’s restaurant, in Den Helder. De opening markeert ook de overname van het familiebedrijf van zijn vader, Richard Pach. De feestelijke opening werd bijgewoond door zo’n 200 genodigden.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Internationale favorieten McDonald’s bekend gemaakt
Formulenieuws - McDonald's Nederland introduceert vanaf vandaag vijf internationale menu-items als onderdeel van de wereldwijde World Menu Heist-campagne. In totaal komen zes populaire producten uit het buitenland tijdelijk naar Nederland. Het zesde item blijft voorlopig nog geheim en wordt halverwege de campagne onthuld.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
McDonald’s haalt internationale favorieten naar Nederland
Formulenieuws - McDonald's Nederland introduceert deze zomer zes populaire internationale menu-items als onderdeel van de wereldwijde World Menu Heist-campagne. Vanaf 7 juli zijn de tijdelijke producten verkrijgbaar in alle Nederlandse restaurants, via de McDonald's App en McDelivery.
Lees bericht