Gastvrij Rotterdam optimistisch over doorgaan horecabeurs

Managing Director Robert Melaard van Gastvrij Rotterdam

Beurzen – De horecabeurs Gastvrij Rotterdam heeft vertrouwen dat het event kan plaatsvinden. Het feit dat de horeca binnenkort weer een stukje open kan en de evenementensector meer ruimte krijgt, in combinatie met een hogere vaccinatiegraad, geeft de organisatie voldoende vertrouwen dat de beurs kan doorgaan. Dat laat Robert Melaard, Managing Director, van Gastvrij Rotterdam in en nieuwsbrief weten.

Letterlijk schrijft Melaard: "De Fieldlab test evenementen in combinatie met de toename van het aantal gevaccineerden en de mogelijkheden voor sneltesten geven ons het vertrouwen dat we in september op een goede en veilige manier de 8e editie van Gastvrij Rotterdam in Ahoy zullen kunnen organiseren”. Of de driedaagse horecabeurs doorgang kon krijgen was ook onderwerp van gesprek geweest met alle 15 Founding Partners van de beurs en ook zij kijken volgens Melaard ‘unaniem en met veel enthousiasme uit naar hun deelname op de beursvloer van 20 t/m 22 september in Ahoy."

Onlangs verbond Makro Nederland zich voor drie edities aan Gastvrij Rotterdam. Melaard kon nu ook meedelen dat Bidfood voor de komende vijf edities weer als Founding Partner op de beursvloer te vinden was. Bidfood is een van de deelnemers van het eerste uur op Gasvrij Rotterdam, die inmiddels, volgens de beursorganisatie, voor 70% is volgeboekt. Melaard: “Alleen al in de afgelopen 3 weken hebben we weer ruim 20 nieuwe inschrijvingen mogen ontvangen.”

Wedstrijden

Ook de organisatoren van wedstrijden zoals de Nederlandse Finale van de Bocuse d’Or, het Glazen Kalf, The Young Chef Award en the Gaia Green Awards en anderen hebben hun aanwezigheid op de beursvloer in september bevestigd.

Bron: Gastvrij Rotterdam/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags: bidfood bocuse d’or gastvrij rotterdam het glazen kalf horecabeurs makro nederland the young chef award

Gerelateerd nieuws

The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca

Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.

Lees bericht

Gastvrij Rotterdam trekt ruim 21.000 horecaprofessionals

Vakbeurzen - De dertiende editie van Gastvrij Rotterdam heeft 21.417 horecaprofessionals naar Rotterdam Ahoy getrokken. De driedaagse horecavakbeurs telde 537 exposanten en stond in het teken van productinnovaties, vakwedstrijden, proeverijen, masterclasses en ontmoetingen tussen professionals uit de hospitalitysector.

Lees bericht

Zeeuwse Burgers wint Sandwich Showdown Pastridor

Wedstrijd - Zeeuwse Burgers uit Middelburg heeft de Pastridor Sandwich Showdown 2026 gewonnen. De foodserviceondernemer overtuigde de jury met ‘The Spanish Burger’. De winnaar werd dinsdag tijdens Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy bekendgemaakt.

Lees bericht

Gastvrij Rotterdam opent met volle beursvloer

Vakbeurzen - Gastvrij Rotterdam is maandag in Rotterdam Ahoy van start gegaan met 534 exposanten en duizenden bezoekers. Op de eerste beursdag werd duidelijk dat de horecasector volop in beweging is. Nieuwe producten en concepten gingen daarbij hand in hand met thema’s als duurzaamheid, personeelskrapte, veranderende gastwensen en de zoektocht naar meer efficiëntie in de keuken.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid