‘Geen 30 gasten per gebouw, maar per ruimte’
_1024_768_90.jpg)
Coronamaatregelen - Voor horecagelegenheden met meerdere ruimtes onder één dak is er goed nieuws. Elke zelfstandige horecaruimte mag volgens het nieuwe landelijke model van de noodverordening vanaf 1 juni gebruikt worden om 30 gasten te ontvangen mits voldaan wordt aan alle geldende coronaregels, zoals de 1,5 meter maatregel.
Dat meldt de belangenvereniging voor professionele frituurders ProFri vandaag, in een gezamenlijk bericht met de verenigingen VCHO en NHG. Afgelopen week zijn die drie partijen bezig geweest om een verdere verruiming tot stand te brengen van de ‘30 gasten per gebouw-regel’. Veel ondernemers, die kleine gezelschappen willen ontvangen, zoals hotels en restaurants met evenementenlocaties er bij, kunnen met de grens van maximaal 30 gasten, exclusief personeel, nauwelijks uit de voeten. “Maar de kogel is nu door de kerk,” aldus Frans van Rooij, woordvoerder namens de drie samenwerkende brancheorganisaties; het is nu toch mogelijk. Het is nu aan de 25 veiligheidsregio’s om dit in hun noodverordeningen over te nemen en is het aan de ondernemers om hier de komende weken op een verantwoorde manier mee om te gaan.
Voorbehoud
Van Rooij adviseert zijn achterban wel om maandag 1 juni niet te hard van stapel te lopen en de richtlijnen die in het protocol staan strikt in acht te nemen. “Stem het in gebruik nemen van de extra ruimtes eerst af met je gemeente, zodat problemen worden voorkomen. De inhoud van de nieuwe noodverordeningen is nog niet bij iedereen bekend.” Volgens Van Rooij dreigt maandag namelijk hetzelfde risico als op zondag 16 maart toen er onduidelijkheid was of er wel of niet mocht worden afgehaald na de sluiting van alle horeca.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Alide van Toor beoogd opvolger Frans van Rooij bij Profri
Benoeming – Alida van Toor (1965) is voorgedragen als beoogd voorzitter van Vereniging Professionele Frituurders (ProFri). Zij volgt daarmee Frans van Rooij op die terugtreedt als voorman van de vakvereniging. Van Toor was van 2006 tot eind 2022 eigenaresse van cafetaria De Halte in Meerkerk.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
ILT gaat strenger controleren op naleving SUP-regels
Controle - De ILT (Inspectie Leefomgeving en Transport) gaat cafetaria’s strenger controleren op de naleving van de nieuwe verpakkingsregels, de zogenaamde Singel Use Plastic (SUP)-regels. Daarvoor waarschuwt vakvereniging ProFr, die daarover bericht heeft ontvangen van de inspectiedienst.
Lees bericht
Foodsector blij met uitblijven strenge controle verpakkingsregels
Politiek – CBL en branchevereniging ProFri voor professionele frituurders zijn blij met de uitspraak van demissionair staatssecretaris Vivianne Heijnen van het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat over het in de ijskast zetten van de controles op de nieuwe verpakkingsregels. Zij heeft besloten dat deze weliswaar blijven, maar dat de Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) ze niet streng gaat controleren. Ook het...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Frans van Rooij vertrekt als directeur ProFri
Persoonlijk – Frans van Rooij, directeur van branchevereniging ProFri, heeft tijdens de algemene ledenvergadering van de vereniging voor professionele frituurders, bekendgemaakt dat hij al zijn functies neerlegt. Een opvolger is nog niet gevonden.
Lees bericht
ProFri haalt met Rational 50-ste partner binnen
Cafetaria – Vakvereniging ProFri haalde onlangs met Rational de vijftigste partner binnen. ProFri-directeur Frans van Rooij ziet de mijlpaal als signaal dat er steeds meer herkenning en erkenning komt voor de inzet die de vereniging levert voor de frituurbranche.
Lees bericht
Ook veel ondernemers dupe faillissement Hagu
Faillissement – Het faillissement van groothandel Hagu treft ook veel ondernemers. Dat laat vakvereniging ProFri weten, die door meerdere bezorgde leden is gebeld. Het gaat vooral om ondernemers die vooraf artikelen besteld en betaald hebben en die later zouden worden afgeleverd.
Lees bericht