‘HEMA populairste keten voor koffie en lunch’
Onderzoek – HEMA is de populairste keten voor koffie en lunch in Nederland. Nederlanders halen ruim een kwart (27%) van de bestellingen af bij koffie- en lunchketens. De locatie vormt de belangrijkste keuzereden. Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Koffie- en Lunchketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder bijna 5.000 Nederlanders.
De meerderheid (63%) van de volwassen Nederlanders bezocht in de afgelopen twaalf maanden minstens één koffiezaak of lunchroom. Dat zijn bijna 9,2 miljoen bezoekers. HEMA is de best bezochte keten in Nederland (32%). Een vijfde (20%) van de Nederlanders bezocht La Place. Bakker Bart (19%), Starbucks (19%) en Subway (12%) maken de top vijf compleet.
27% is afgehaald
Nederlanders nuttigen bijna driekwart (73%) van de bestellingen ter plaatse. Bezoekers van koffie- en lunchketens halen 27% van alle bestellingen af. Het consumentengedrag varieert per keten. Klanten van Coffeelovers, Brownies&downieS en Anne&Max consumeren hun bestelling vaak ter plaatse. Bezoekers van Dunkin’ halen voornamelijk bestellingen af.
Locatie
Twee derde (66%) van de bezoekers kiest voor een koffie- of lunchketen vanwege de ‘locatie’. De locatie is daarmee het vaakst genoemd van alle keuzeredenen en dus het belangrijkst wanneer het gaat om het aantrekken van bezoekers. ‘Gemak’ (59%) en ‘aanbod’ (56%) vormen eveneens belangrijke keuzeredenen.
Verantwoording
Multiscope is een online marktonderzoekbureau. Het bedrijf ondersteunt bedrijven en organisaties bij het nemen van beslissingen door middel van online panels, marktrapporten en innovatieve onderzoeksoplossingen. De resultaten in deze analyse komen uit de Nationale Benchmark Koffie- en Lunchketens, een grootschalig onderzoek naar reclame, naamsbekendheid, bezoek, besteding, NPS en loyaliteit in de Nederlandse markt voor koffie- en lunchketens. In het onderzoek zijn 4.996 respondenten van 18 jaar en ouder ondervraagd.
Bron: Multiscope/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Trema Foodnetwerk zette omdenken centraal
Netwerkbijeenkomst - Omdenken in foodservice stond donderdag centraal tijdens een bijeenkomst van Trema Foodnetwerk, onderdeel van Focusplaza, in Rotterdam. De deelnemers verdiepten zich in veranderende consumentengewoonten, nieuwe horecaconcepten en de balans tussen commercie, duurzaamheid en mens. Het was tevens de laatste bijeenkomst waarbij Janka Dekker als dagvoorzitter aanwezig was.
Lees berichtSalsa Shop opent eerste luchthavenlocatie op Schiphol Plaza
Luchthaven - Vermaat breidt het horeca-aanbod op Schiphol Plaza uit met Salsa Shop. De Nederlandse fastcasualformule opent op 23 oktober zijn eerste vestiging op een luchthaven. Op het menu staan onder meer burrito’s, taco’s en bowls die ter plaatse worden samengesteld.
Lees berichtSubway kiest merkpositionering ‘Get your Own Way’
Formulenieuws - Subway introduceert in Nederland de nieuwe merkpropositie ‘Get Your Own Way’. Daarmee maakt de fastfoodketen het zelf samenstellen van maaltijden nadrukkelijker onderdeel van de merkpositionering. Tegelijkertijd krijgt Subway een vernieuwde visuele identiteit, die voortaan de basis vormt voor de Nederlandse campagnes.
Lees berichtSubway vernieuwt restaurants met Blueprint-concept
Formulenieuws - Subway introduceert vanaf 2027 het nieuwe Blueprint-concept in alle nieuwe en verbouwde restaurants in Nederland en de rest van EMEA. De formule zet daarbij sterker in op digitalisering en nieuwe eetmomenten.
Lees berichtCarrefour Express getest bij Esso-station van EG Group
België - Carrefour Belgium en EG Group testen een Carrefour Express bij een Esso-tankstation in Eigenbrakel. De gemakswinkel heeft daar de formule Louis Delhaize vervangen. Vooralsnog gaat het om een lokaal initiatief en is over een verdere uitrol nog geen besluit genomen.
Lees berichtAnne&Max brengt eigen biologische koffielijn naar Ekoplaza
Formulenieuws - Anne&Max introduceert een eigen lijn biologische specialty coffee voor thuis. De koffies zijn verkrijgbaar bij Ekoplaza en bestaan uit verschillende bonenvarianten en capsules. Met de introductie zet de horecaketen voor het eerst de stap naar verkoop via een landelijke supermarktformule.
Lees bericht
