HMSHost zes keer succesvol bij de Lekkerste Wedstrijden
Wedstrijden – HMSHost is de absolute kampioen als het gaat om het afleveren van winnaars bij de Lekkerste Wedstrijden op de Horecava. Woensdag 15 januari stonden er maar liefst zes HMSHost winnaars op het podium. In de categorie ‘On the move’ wisten medewerkers van horecabedrijf HMS beslag te leggen op zowel de eerste als de tweede plek. Ook in de categorie ‘Lekker Anders’ voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, werden vier sponsorprijzen binnengesleept. Maar speciale aandacht ging uit naar Richard Theisen, die voor de 25ste keer betrokken is bij de wedstrijden en collega’s stimuleert om het beste uit zichzelf te halen en mee te doen. Richard Theisen heeft zelf twee keer de vakprijs voor Het Lekkerste Broodje in 2001 en 2008 gewonnen. Maar hij behaalde ook regelmatig andere podiumplekken. Omdat hij over de afgelopen 25 jaar verschillende medewerkers begeleidde bij wedstrijden werd Theisen door de SVO vakopleiding ook gehuldigd als ‘Excellente SVH Leermeester’. Ad Willemsen, General Manager van HMSHost Schiphol: “Innovatie en met name productinnovatie is in onze branche een must. Het is dan ook mooi om te zien dat dit in de cultuur van HMSHost verankerd is.” 50 prijzen Theisen heeft gezorgd dat medewerkers van HMSHost 17 keer de eerste prijs wisten weg te slepen bij de vakwedstrijden, 15 keer de tweede prijs en 11 keer de derde prijs. Die prijzen waren nog exclusief de verschillende sponsorprijzen. Over de afgelopen jaren zijn dat er naar schatting 50 geweest, aldus Willemsen. Nog zes Woensdag kwamen daar nog eens zes bekers bij. Talal Hasan, werkzaam bij Comptoir Libanais in Hoog Catharijne in Utrecht, verdedigde zijn titel en sleepte ook dit jaar de eerste prijs binnen bij de vakwedstrijd Lekkerste Broodje On the Move. Tweede prijs was voor de ‘TBTempe’ van Fachrudin Fakeh, een vegetarische gerecht van Tempe goreng manis, rode peper, koriander en honing limoensaus. Fachrudin ontving voor dit vegetarische gerecht ook de sponsorprijs van de Hippe Vegetariër. Beide winnaars volgen intern bij HMSHost de Food Professionals opleiding van de S.Alt Academy. Bron: HSMHost/@FoodClicks
Wedstrijden – HMSHost is de absolute kampioen als het gaat om het afleveren van winnaars bij de Lekkerste Wedstrijden op de Horecava. Woensdag 15 januari stonden er maar liefst zes HMSHost winnaars op het podium. In de categorie ‘On the move’ wisten medewerkers van horecabedrijf HMS beslag te leggen op zowel de eerste als de tweede plek. Ook in de categorie ‘Lekker Anders’ voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, werden vier sponsorprijzen binnengesleept. Maar speciale aandacht ging uit naar Richard Theisen, die voor de 25ste keer betrokken is bij de wedstrijden en collega’s stimuleert om het beste uit zichzelf te halen en mee te doen. Richard Theisen heeft zelf twee keer de vakprijs voor Het Lekkerste Broodje in 2001 en 2008 gewonnen. Maar hij behaalde ook regelmatig andere podiumplekken. Omdat hij over de afgelopen 25 jaar verschillende medewerkers begeleidde bij wedstrijden werd Theisen door de SVO vakopleiding ook gehuldigd als ‘Excellente SVH Leermeester’. Ad Willemsen, General Manager van HMSHost Schiphol: “Innovatie en met name productinnovatie is in onze branche een must. Het is dan ook mooi om te zien dat dit in de cultuur van HMSHost verankerd is.” 50 prijzen Theisen heeft gezorgd dat medewerkers van HMSHost 17 keer de eerste prijs wisten weg te slepen bij de vakwedstrijden, 15 keer de tweede prijs en 11 keer de derde prijs. Die prijzen waren nog exclusief de verschillende sponsorprijzen. Over de afgelopen jaren zijn dat er naar schatting 50 geweest, aldus Willemsen. Nog zes Woensdag kwamen daar nog eens zes bekers bij. Talal Hasan, werkzaam bij Comptoir Libanais in Hoog Catharijne in Utrecht, verdedigde zijn titel en sleepte ook dit jaar de eerste prijs binnen bij de vakwedstrijd Lekkerste Broodje On the Move. Tweede prijs was voor de ‘TBTempe’ van Fachrudin Fakeh, een vegetarische gerecht van Tempe goreng manis, rode peper, koriander en honing limoensaus. Fachrudin ontving voor dit vegetarische gerecht ook de sponsorprijs van de Hippe Vegetariër. Beide winnaars volgen intern bij HMSHost de Food Professionals opleiding van de S.Alt Academy. Bron: HSMHost/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Inschrijving NK De Lekkerste 2027 van start
Vakwedstrijden - De inschrijving voor het NK De Lekkerste 2027 is geopend. Tijdens Horecava in RAI Amsterdam strijden horecaprofessionals van 11 tot en met 14 januari om nationale titels voor onder meer het lekkerste broodje, hamburger, pasta, pizza, loaded fries en pannenkoek. Nieuw is een wedstrijd rond een Duits-Franse lekkernij.
Lees berichtKoppert Cress kiest Every Day als strategisch marketingpartner
Samenwerking - Gastronomiepionier Koppert Cress breidt de samenwerking met marketingbureau Every Day uit. Het bureau krijgt de rol van lead agency en gaat samen met het interne marketingteam werken aan de verdere ontwikkeling van de internationale marketingaanpak van het Westlandse bedrijf.
Lees berichtShell Nederland sluit zich aan bij Victoria Trading
Inkoop - Shell Nederland heeft zich aangesloten bij inkoopcoöperatie Victoria Trading. Met de aansluiting versterkt de coöperatie haar positie binnen de Nederlandse foodservicesector en breidt zij haar netwerk uit met een partij die de afgelopen jaren fors heeft geïnvesteerd in het foodserviceaanbod op tankstations.
Lees berichtGeen kookwedstrijden tijdens Gastvrij Rotterdam en Horecava
Beurzen - De Stichting Kookwedstrijden Gastronomisch Gilde organiseert in 2026 geen kookwedstrijden tijdens Gastvrij Rotterdam en ook niet tijdens de Horecava 2027. Dat heeft het bestuur bekendgemaakt na intensief overleg over de toekomst van gastronomische vakwedstrijden in Nederland.
Lees berichtGault&Millau gidslancering in Amsterdamse RAI
Vakbeurzen - Horecava zet een volgende stap in haar culinaire koers door de jaarlijkse lancering van de Gault&Millau gids naar Amsterdam te verplaatsen. De nieuwe locatie biedt ruimte om gastronomie en hospitality dichter bij elkaar te brengen en het evenement verder te laten groeien.
Lees berichtVan Dobben introduceert Vegan Croquet en Bitterballen
Introductie - Van Dobben breidt zijn assortiment uit met een plantaardige variant van twee klassiekers: de Croquet en de Bitterballen. Met de introductie speelt het merk in op de groeiende vraag naar vegan en flexitarische alternatieven binnen horeca en catering.
Lees bericht