ISM 2023 naar april vanwege onrust in de zoetwarenmarkt
_1024_768_90.jpg)
Beurzen - 's Werelds grootste vakbeurs voor zoetwaren en snacks verschuift volgend jaar eenmalig van januari naar april. De uitdagingen en de onzekerheden binnen de internationale zoetwarenindustrie zijn dermate groot dat organisatie in samenspraak met fabrikanten en belangenpartijen heeft besloten de beurs drie maanden uit te stellen. De beurs is volgend jaar ook een dag korter.
Normaal gesproken wordt de ISM altijd eind januari gehouden. Maar de zoetwarenindustrie staat, volgens de beursorganisatie,momenteel voor dermate extreme uitdagingen dat uitsel naar 23 tot en met 25 april noodzakelijk is . De onrust in de zoetwarensector worden met name veroorzakt door dramatische kostenexplosies voor grondstoffen, energie en logistiek en een bijna onberekenbaar consumentengedrag. De beursorganisatie verwacht dat dat tegen die tijd de markt rustiger is.
Volledig overzicht
De vakbeurs voor zoetwaren en snacks zal ook met een dag worden verkort in 2023. Of de ISM volgend jaar in combinatie met de beurs ProSweets Cologne is nog onduidelijk. Hierover volgen later meer details. “Met de eenmalige datumverschuiving komen we tegemoet aan de wensen van de zoetwaren- en snackindustrie en zorgen we zo voor de grootst mogelijke zakelijke kansen voor alle betrokken bedrijven en bezoekers. Het is voor ons belangrijk om een volledig overzicht van de wereldmarkt te bieden voor de zoetwaren- en snackindustrie en om de gebruikelijke hoge kwaliteit van exposerende bedrijven en internationale deelnemende vakbezoekers te garanderen", aldus Gerald Böse, Chief Executive Officer van Koelnmesse GmbH.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Tabaksverkoop vertoont dalende trend bij petrolkanaal
Analyse - Omzet rookwaren bij tankstations stijgt fors ten opzichte van vorig jaar, maar vertoont de laatste maanden de dalende trend zoals we die van de afgelopen jaren kennen. Ook de verkoop van fris in combinatie met tabak daalt met de trend mee, net zoals andere items dat door de tabaksklant wordt verkocht.
Lees berichtTankstations doen goede zaken met tabaksverkoop
Analyse – Steeg de verkoop van tabak in juni al met bijna 33% (32,8%) in juli was de verkoopstijging nog groter. In juli werd er in euro’s voor maar liefst 84,8% meer uitgegeven aan rookwarenartikelen dan in dezelfde maand een jaar geleden. Ook ten opzichte van juni 2024 werd er 28% meer aan tabak uitgeven, terwijl die verkoop vorig jaar in dezelfde periode nog met 8,1%...
Lees berichtTweejarige sector-cao Zoetwaren afgesloten
Zoetwaren – De zoetwarensector heeft een tweejarige cao afgeslote. Het onderhandelingsresultaat voor de sector-cao Zoetwaren dat op 17 juni 2024 door de vier sociale partners werd bereikt, is door de achterbannen akkoord verklaard.
Lees berichtThe Monchy Food Company neemt notenmerk Nutisal over
Overname - The Monchy Food Company heeft het merk voor droge geroosterde noten Nutisal overgenomen van het Zweedse zoetwarenbedrijf Cloëtta.
Lees berichtISM is coronaperiode goed te boven gekomen
Vakbeurzen - De Internationale snack- en zoetwaren beurs ISM, die dit jaar weer in de vertrouwede periode van 28 tot en met 31 januari in Keulen werd gehouden, lijkt de afgelopen coronaperiode goed te hebben doorstaan. Weliswaar was de beurs kleiner dan de edities voor corona, maar deelnemers van de huidige editie waren goed te spreken over het aanbod en de kwaliteit...
Lees bericht‘53% van de Nederlanders viert Sinterklaasfeest’
Zoetwaren – Sinterklaas blijft een populair feest. Met 53% van de Nederlanders die het feest viert is het nog altijd een van de belangrijkste tradities voor volwassenen. De gezelligheid , maar ook nostalgie en traditie worden als redenen aangedragen.
Lees bericht