Karin Löwik nieuwe CEO van scale-up Rival Foods
_639_768_90.jpg)
Benoeming - Rival Foods, de Nederlandse foodtech-scale-up gespecialiseerd in plantaardige whole-cuts, heeft Karin Löwik benoemd tot CEO. Met haar aanstelling wil het bedrijf een nieuwe groeifase inzetten en plantaardig vlees voor een breed publiek toegankelijk maken.
In 2025 ontving Rival Foods €10 miljoen aan groeikapitaal van onder meer ABP (via APG), PeakBridge, PYMWYMIC en ROM Utrecht Region.
Löwik was eerder marketingdirecteur bij Vivera en oprichter van kindervoedingsmerk Fred&Ed. Zij volgt oprichter Birgit Dekkers op, die aanblijft als Chief Operational Officer. Dekkers ontwikkelde op basis van haar promotieonderzoek aan Wageningen University & Research een gepatenteerde technologie waarmee plantaardige eiwitten worden omgezet in vezelrijke structuren met de textuur en het mondgevoel van vlees.
Volgens Löwik kan Rival Foods een kantelpunt betekenen in de eiwittransitie. “Consumenten zoeken smaak, voedingswaarde en een begrijpelijke ingrediëntenlijst. Onze producten combineren hoge eiwitwaarden met een korte samenstelling zonder kunstmatige toevoegingen.” Rival Foods werkt samen met foodservice, retailers en voedingsmerken in Europa.
Bron: Rival Foods/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
SIAL biedt foodprofessional blik op aanbod van morgen
Vakbeurzen - Voor foodprofessionals die willen weten welke producten, smaken en concepten de komende jaren hun weg naar horeca en foodservice vinden, is SIAL Paris een belangrijk internationaal oriëntatiemoment.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Rival Foods ontwikkelt plantaardige steak pieces voor zorgsector
Introductie - Rival Foods introduceert plantaardige steak pieces die specifiek zijn ontwikkeld voor gebruik in ziekenhuizen en andere zorginstellingen. Het product bevat 31 gram eiwit per 100 gram en er wordt geen zout aan toegevoegd. Daarmee speelt de Nederlandse foodtech-scale-up in op de behoefte aan eiwitrijke en zoutarme voeding binnen de zorg.
Lees bericht
Nederlandse plantaardige steak bij winnaars SIAL Innovation 2026
Beurzen – Een plantaardige steak uit Nederland, krokante charcuteriechips en paarse geitenkaashapjes: de categoriewinnaars van SIAL Innovation 2026 laten zien hoe smaak, gemak en opvallende productvormen samenkomen. De innovatiewedstrijd viert zijn dertigjarig bestaan tijdens SIAL Paris, van 17 tot en met 21 oktober in Paris Nord Villepinte.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Schouten Europe neemt Bobeldijk Food Group over
Overname - Producent van vleesvervangers Schouten Europe neemt branchegenoot Bobeldijk Food Group uit Deventer over. Met de overname vergroot het familiebedrijf uit Giessen zijn productiecapaciteit en versterkt het zijn positie op de Europese markt voor plantaardige vlees- en visvervangers.
Lees bericht
Rutger Rozendaal CEO van The Vegetarian Butcher Collective
Benoeming - The Vegetarian Butcher Collective heeft Rutger Rozendaal benoemd tot nieuwe CEO. Rozendaal, voormalig topman van De Vegetarische Slager, neemt het stokje over van Willem van Weede, die het afgelopen jaar leiding gaf aan de integratie van De Vegetarische Slager en Vivera binnen de nieuwe organisatie.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpeg)
Brandt & Levie lanceert ‘Funky Flavours’
Introductie - Ter gelegenheid van het 15-jarig bestaan introduceert worstmaker Brandt & Levie een nieuwe productlijn: Funky Flavours. Met de drie nieuwe worsten kiest het Amsterdamse bedrijf voor een volgende stap in de eiwittransitie naar minder vlees, maar met meer smaak.
Lees bericht