Nederlandse restaurants van Vapiano ook failliet
Faillissement – In navolging van het Duitse moederbedrijf, zijn nu ook de Nederlandse locaties van pizza- en pastaketen Vapiano failliet. De rechtbank Gelderland sprak het faillissement uit over VAP Nederland.
Begin april ging het Duitse moederbedrijf al failliet, zo wordt gemeld in Duitsland, nadat op 20 maart de keten in financiële problemen kwam. De keten was aanvankelijk in Duitsland zeer succesvol bij jongeren en had in Nederland elf vestigingen, waaronder twee in Amsterdam, twee in Rotterdam en twee in Utrecht.
Take-away
De franchisers in Duitsland zijn sinds vandaag bezig met een soort doorstart met take-away. De afhaalservice wordt daar niet direct ingezet als economisch reddingsmiddel, maar meer om het merk levendig te houden bij de gasten. In Duitsland wordt gekeken naar een doorstart met een vorige eigenaar. In Nederland deden de meest locaties al aan take-away.
Weinig ruimte
De situatie in Nederland verschilt aanzienlijk met die Duitsland. VAP Nederland trad hier op als masterfranchiser voor alle vestigingen. Eigen vestigingen had Vapiano hier niet. In de wandelgangen werd wel met regelmaat melding gemaakt van het feit dat de Nederlandse tak weinig ruimte kreeg de formule aan te passen aan consumentenwensen hier.
Coronamaatregelen
In Nederland zijn het vooral de coronamaatregelen geweest die een rol hebben gespeld bij het faillissement. Volgens sommige media wordt er nog gekeken naar een doorstart, maar dat zou niet eerder kunnen nadat de horeca door het kabinet wordt vrijgegeven.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Opnieuw faillissement voor Vapiano in Nederland
Formulenieuws - Restaurantketen Vapiano heeft faillissement aangevraagd voor haar zes Nederlandse vestigingen. Volgens de onderneming is de directe aanleiding een conflict met een payrollingpartner, die een openstaande vordering van €1,1 miljoen opeist.
Lees berichtAardappelleverancier CêlaVíta failliet verklaard
Faillissement - Aardappelleverancier CêlaVíta uit Wezep is failliet verklaard. De producent van koelverse aardappelproducten verkeerde al langere tijd in zwaar weer. Of er een doorstart komt is niet bekend.
Lees berichtTaco Bell Nederland opnieuw failliet verklaard
Formulenieuws - De Nederlandse tak van fastfoodketen Taco Bell is failliet verklaard door de rechtbank in Rotterdam. De keten, bekend om zijn Mexicaanse fastfood, had tien vestigingen in steden als Amsterdam, Rotterdam, Eindhoven en Utrecht.
Lees berichtThe Avocado Show failliet, maar twee restaurants blijven open
Formulenieuws - Op verzoek van de onderneming zelf, heeft de rechtbank in Amsterdam dinsdag 16 juli het faillissement uitgesproken van ‘The Avocado Show Holding BV’. Deze vennootschap staat aan het hoofd van een horeca franchiseformule en heeft ook twee eigen restaurants in Amsterdam, onder de naam ‘The Avocado Show’.
Lees berichtLadessa maakt doorstart met The Spreadmaker
Doorstart - Ladessa, Nederlandse producent van filet américain en spreads, dat recentelijk faillissement heeft moeten aanvragen, gaat een doorstart onder de vleugels van The Spreadmaker. Deze Belgische producten heeft aangegeven het merendeel van de activiteiten van Ladessa in Oosterhout voort te zetten vanaf 15 april 2024.
Lees berichtVan der Valk neemt meerderheidsbelang in Dunkin’
Formulenieuws - Van der Valk International (VDVI) heeft een meerderheidsbelang verkregen in Dunkin’ Nederland en België. VDVI ziet de deelneming als een belangrijke stap in het verder verbreden van de hospitality dienstverlening. Voor Dunkin’ in Nederland en België betekent de samenwerking een fase van verdere groei.
Lees bericht