Plantaardige zuiveldrinks het meest populair bij Gorillas
Vegan - Tijdens World Vegan Day wordt de veganistische leefstijl in het zonnetje gezet. Bij bezorgdienst Gorillas zien ze niet alleen het plantaardige aanbod fors toenemen, maar ook de vraag. Uit eigen onderzoek onder 100.000 bezorgingen blijken de plantaardige zuivelproducten het meest populair.
Het aanbod is gegroeid van plantaardige kazen tot gehaktballetjes en van plantaardig broodbeleg tot zuivel. Maar de keuze aan plantaardige opties wordt tegenwoordig ook in versneld tempo uitgebreid met verschillende smaken en ingrediënten. De zuivel alternatieven op basis van onder andere soja, haver of amandel zijn wellicht het meest bekend. In ieder geval wordt dat bevestigd door de top 5 van Gorillas, want de vijf meest populaire plantaardige producten bestaat volledig uit plantaardig zuivel:
* Haverdrank barista editie;
* Haverdrank met toegevoegd calcium;
* Amandeldrank zonder suiker;
* Plantaardige yoghurt naturel;
* Sojadrank met toegevoegd proteïne.
* Schuim (haver)melk zoals een barista.
De geheel veganistische haverdrank barista editie is het meest populair in de elf steden waar onderzoek naar is gedaan. In de steden Amsterdam, Arnhem, Eindhoven, Haarlem, Leiden, Rotterdam, Den Haag en Utrecht staat deze melk op nummer één. In de steden Groningen en Leeuwarden is de haverdrank met toegevoegd calcium het meest populair. Deze melk bevat toegevoegde vitamines en calcium wat de melk een tikje gezonder maakt. In de stad Tilburg is de Amandeldrank zonder suiker het populairst.
Soja minder populair
De vierde en vijfde plek worden eveneens gevuld door zuivelproducten, namelijk op de vierde plek plantaardige yoghurt naturel en op de vijfde plek sojadrank met toegevoegd proteïne. Beide producten zijn gemaakt op basis van soja, wereldwijd het meest bekende ingrediënt in veganistische producten. Hoewel ze in het onderzoek van Gorillas net buiten de top 3 vallen worden sojaproducten alsnog veel geconsumeerd in Nederland.
Gorillas biedt meer dan 2.000 artikelen aan tegen retailprijzen en levert de bestelling binnen enkele minuten af door middel van e-bikes.
Bron: Gorillas/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Prosus rondt overname Just Eat Takeaway af
Overname - Investeringsmaatschappij Prosus heeft het overnamebod op Just Eat Takeaway.com (JET) onvoorwaardelijk verklaard. Tijdens de biedingsperiode werd ruim 90 procent van de aandelen aangemeld of onherroepelijk toegezegd. Daarmee zijn alle voorwaarden vervuld en kan de transactie worden afgerond.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Flink breidt uit naar tientallen gemeenten buiten de Randstad
Bezorgdienst - Online supermarkt Flink heeft haar bezorgnetwerk fors uitgebreid naar tientallen nieuwe gemeenten buiten de grote steden. In de afgelopen weken is de dienst beschikbaar geworden in onder andere Barendrecht, Schiedam, Vught, Veldhoven, Leusden, Heiloo, Noordwijk en Voorburg. Ook kleinere plaatsen als Twello, Glanerbrug en Zwanenburg zijn nu aangesloten.
Lees bericht
‘Nederland koploper in gezonde vlees- en zuivelvervangers’
Onderzoek – Nederlandse vleesvervangers en plantaardige melk hebben gemiddeld een gezondere samenstelling dan die uit andere landen. Dit blijkt uit onderzoek van ProVeg International, waarin Nederlandse alternatieven voor vlees en zuivel werden vergeleken met vervangers uit tien andere landen.
Lees bericht
McDonald’s kiest Oatly als alternatief voor in de koffie
Formulenieuws - Haverdrankliefhebbers kunnen voortaan bij alle 264 McDonald’s restaurants terecht voor koffie met Oatly Barista haverdrank. De haverdrank wordt als alternatief geschonken naast de koffie met halfvolle melk, De hamburgerketen reduceert daarmee ook de CO2e-uitstoot.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Flink opent nieuwe locaties in Amsterdam
Bezorgdienst - Boodschappenbezorger Flink heeft een nieuwe locatie geopend aan de Weesperstraat 61 in Amsterdam. Het is de eerste locatie van Flink in de Amsterdamse binnenstad. De komende maanden zal Flink meerdere nieuwe locaties in Amsterdam openen.
Lees bericht_(2)_400_400_85_s_c1.JPG)
Verkoop vleesvervangers cateraars en horeca verdubbeld
Analyse - Plantaardige zuivel en vleesvervangers zijn in de afgelopen twee jaar fors gegroeid binnen foodservice. De totale verkoop van vleesvervangers aan catering en horeca is in twee jaar tijd meer dan verdubbeld, zo laat ProVeg Nederland weten op basis van cijfers van Foodstep. Met name zuivel werd minder verkocht.
Lees bericht