REWE ontwikkelt en test vier to go-shopformats
Buitenland – REWE, moedermaatschappij van groothandel Lekkerland in Nederland, heeft een viertal shopconcepten ontwikkeld, die momenteel in Duitsland worden getest. Het gaat om shopconcepten voor hightraffic-locaties, als treinstations en luchthaven en universiteiten, kantoren en ziekenhuizen. De vier ontwikkelde concepten verschillen in productaanbod en gebruikte techniek.
De shopconcepten zijn ingericht op de veranderende vraag bij consumenten en zijn een antwoord op de trend naar meer snelheid en gemak. De REWE to go-locatie op het treinstation in Keulen diende als basis voor de verdere ontwikkeling van de shopconcepten. De self-checkout wordt daar al in 50 procent van de gevallen gebruikt door de bezoeker. Voor Duitse begrippen waar nog veel met contant geld wordt gekocht, is dat ongekend groot. Nederland kent bij dergelijke gemakslocaties op het station vergelijkbare resultaten en in sommige gevallen, zoals Utrecht CS, ligt het gebruik zelfs nog fors hoger.
Onbemand
Volledig onbemande locaties zijn buiten een kantoor en hotelomgeving nog betrekkelijk schaars in Nederland. De Duitse retailorganisatie wil binnen REWE to go nu de conveniencestores verder gaan ontwikkelingen en testen. De vier concepten die daarvoor zijn ontwikkeld verschillen onder meer in de specifieke vormgeving van de aankoop en de gebruikte technologieën, variërend van self-checkout tot kunstmatige intelligentie. Die laatste variant maakt het voor consumenten mogelijk producten te pakken, die na vertrek uit de shopruimte direct worden afgerekend. Camera’s registreren de aankopen en de facturering gebeurt via een betalingsmethode die in de app is opgeslagen.
CRS
REWE ziet innovatie als de sleutel tot verdere groei in het buitenshuiskanaal. Om dit in Nederland te bewerkstelligen is Convenience Retail Solutions (CRS) opgericht als specialisatietak binnen Lekkerland Nederland. In het CRS-team komen retailervaring, productkennis en innovatiekracht bij elkaar. CRS biedt future proof concepts gericht op digitalisering in de shop, maar ook onbemande shop oplossingen. De Vending Tower is de eerste onbemande shop oplossing van CRS met een gevarieerd en convenience productaanbod welke perfect aansluit bij de on-the-go consument. Daarnaast is vanuit CRS een onbemand project opgezet met De Haan Minerale Oliën (DHMO) in Amsterdam Noord met de 24/7 onbemande Kiosk. Beide concepten voor onbemande tankstations worden de komende periode breder in de markt uitgerold.
Josefs BOX
Rewe opende onlangs ook onlangs het onbemande shopconcept ‘Josefs BOX’ in het Duitse Oberfrankische gemeente Pettstadt. De shop is bedoeld om de toekomstige voorziening van vers voedsel en dagelijkse producten in de gemeente te garanderen. Het testconcept is een zogenaamde ‘walk-in store’. Op een verkoopoppervlakte van zo'n 39 vierkante meter kan de klant lokaal, zonder personeel, zeven dagen per dag, 24 uur per dag winkelen. Klanten kunnen kiezen uit een assortiment van ongeveer 700 artikelen voor alle dagelijkse benodigdheden, van appels tot tandenborstels. Afrekenen vindt plaats bij een self-checkout, met een EC- of creditcard.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
SIAL biedt foodprofessional blik op aanbod van morgen
Vakbeurzen - Voor foodprofessionals die willen weten welke producten, smaken en concepten de komende jaren hun weg naar horeca en foodservice vinden, is SIAL Paris een belangrijk internationaal oriëntatiemoment.
Lees berichtCarrefour Express getest bij Esso-station van EG Group
België - Carrefour Belgium en EG Group testen een Carrefour Express bij een Esso-tankstation in Eigenbrakel. De gemakswinkel heeft daar de formule Louis Delhaize vervangen. Vooralsnog gaat het om een lokaal initiatief en is over een verdere uitrol nog geen besluit genomen.
Lees berichtPinna Group neemt Hush over en opent nieuwe locatie
Overname - Pinna Group is sinds februari eigenaar van tankshopformule Hush. De onderneming van Alessio Pinna nam zowel de formule als de exploitatie van de shops over van AVIA Weghorst. Inmiddels wordt gewerkt aan vernieuwing van de bestaande locaties en verdere groei. Volgende maand opent in Almelo de negende en meteen grootste Hush-vestiging.
Lees berichtDrive: ‘Pleisters plakken geen oplossing voor hoge brandstof’
Tankstations - Drive Nederland is kritisch op de Miljoenennota en vindt dat het kabinet onvoldoende oog heeft voor de positie van ondernemers in de grensregio. Volgens de brancheorganisatie bieden tijdelijke maatregelen, zoals accijnskorting op brandstof, geen structurele oplossing voor de grote prijsverschillen met de buurlanden.
Lees berichtTankstations stunten op Prinsjesdag met forse brandstofkorting
Tankstations – Vissers Energy verlaagt op Prinsjesdag tijdelijk de brandstofprijzen op diverse locaties. Met de kortingsactie wil de onderneming automobilisten financieel tegemoetkomen en tegelijkertijd aandacht vragen voor de opbouw van de prijs aan de pomp.
Lees berichtDrive Nederland: hoge accijnzen jagen bestedingen over de grens
Tankstations - Hoge Nederlandse accijnzen en belastingen zorgen ervoor dat steeds meer consumenten hun aankopen in Duitsland en België doen. Daardoor verdwijnen niet alleen brandstofverkopen, maar ook bestedingen aan boodschappen, verzorgingsproducten en horeca over de grens. Dat stelt Drive Nederland op basis van onderzoek van Panteia en Kieskompas.
Lees bericht

