Sligro en Eijsink helpen samen ondernemers efficiënter te werken
Groothandels – Sligro is een samenwerking gestart met automatiseringsspecialist Eijsink om horeca en leisure te helpen om efficiënter te werken en de winstgevendheid te verhogen. De slimme tools zijn ontwikkeld door Eijsink, maar dankzij de samenwerking zijn er exclusieve voordelen voor Sligro-klanten.
Ondanks dat het in de horeca draait om gastvrijheid, is kritisch kijken naar kosten en efficiëntie cruciaal om een gezond bedrijf te runnen. Zeker gezien de extreme personeelstekorten en zware periode die we achter de rug hebben. Slimme soft- en hardware kunnen daarbij helpen, zo geloven Sligro en Eijsink. Loes Scheijven, solutions manager bij Sligro: “Wij geloven dat digitalisering als oplossing kan bijdragen aan de uitdagingen van vandaag, zonder dat dit ten kosten gaat van het contact met de gast of de servicegraad van een zaak. Door een efficiëntieslag verlaag je namelijk de werkdruk en maak je het voor medewerkers gemakkelijker om de juiste service en beleving te bieden.”
Hogere marges
René Eijsink, commercieel directeur bij Eijsink, over de samenwerking: “De modules van booq (booq Bricks) zorgen voor een soepel verloop van de operatonele zaken, zowel voor medewerkers als gasten. Door bijvoorbeeld te werken met booq QR-bestellen kunnen gasten eenvoudig zelf hun bestelling doorgeven en betalen, waardoor ze niet lang hoeven te wachten. Voor medewerkers is het fijn dat zij zich kunnen focussen op het andere werk: dat extra beetje gastvrijheid, het uitlopen van bestellingen, schoonmaken, et cetera. Doordat er in onze software opties zitten voor bijvoorbeeld arrangementen of cross- en upsell, gaat de gemiddelde bestedingswaarde ophoog.”
Dankzij de samenwerking tussen Sligro en Eijsink profiteren klanten van voordelen op drie booq bricks: booq POS kassasystemen, booq tafelreservering en booq QR-bestellen.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
GemaQ Summit in Efteling richt zich op beleving en verkoop
Event – Beleving en impact stonden centraal tijdens de vijfde GemaQ Summit, die donderdag 1 oktober plaatsvond in de Efteling. De bijeenkomst voor zelfstandige tankstationondernemers draaide om de vraag hoe bedrijven de aandacht van klanten kunnen trekken, vasthouden en vertalen naar resultaat op de winkelvloer.
Lees bericht
Twintig foodstartups presenteren innovaties op eerste Food Startup Market
Event - Twintig foodstartups hebben tijdens de eerste Food Startup Market bij de Jamfabriek in ’s-Hertogenbosch hun producten en concepten gepresenteerd. De bijeenkomst trok circa 150 bezoekers uit onder meer de foodsector. Innovaties varieerden van producten op basis van reststromen en plantaardige voeding tot functioneel ijs, fermentatie en alcoholvrije dranken.
Lees bericht
Digitalisering aan de toonbank verandert de bedrijfsvoering van horecaondernemers
Op een drukke vrijdagavond registreert de kassa van een grand café niet alleen de bestellingen, maar stuurt hij tegelijk de voorraad bij, plant hij de bezetting van de volgende week en levert hij de cijfers aan waarmee de eigenaar de marge per gerecht bewaakt. Wat ooit een geldlade met een bon was, is uitgegroeid tot het digitale zenuwcentrum van het...
Lees bericht
Drie familiebedrijven lanceren gezamenlijke snacklijn
Introductie - Drie Nederlandse familiebedrijven hebben de handen ineengeslagen voor de introductie van Mix of the World, een nieuw concept met wereldse borrelbites voor de professionele foodservice.
Lees bericht
Frits Kremer draagt Foodpolicy over aan Van Wezel en Blonk
Overname - Na zeventien jaar draagt oprichter Frits Kremer het netwerk Foodpolicy over aan Hemko van Wezel en Hans Blonk. Met de wisseling van de wacht breekt een nieuwe fase aan voor het onafhankelijke kennis- en ontmoetingsplatform voor professionals in de foodsector.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Supermarkten verlaten VNO-NCW vanwege hogere contributie
Actie - Meerdere grote bedrijven uit de detailhandel stappen uit ondernemersorganisatie VNO-NCW vanwege een forse verhoging van de contributie. Dat hebben betrokken organisaties bevestigd na berichtgeving van De Telegraaf. Onder de vertrekkers bevindt zich ook het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), de branchevereniging waarbij onder meer Sligro is aangesloten.
Lees bericht