Spar neemt meerderheidsbelang in The Tosti Club
_640_480_90.jpg)
Formulenieuws – Twee locaties heeft Spar met The Tosti Club, maar de ervaringen met het foodserviceconcept zijn dermate goed dat de organisatie een meerderheidsbelang neemt. Spar begint door de samenwerking ook een nieuwe retailtak, want The Tosti Club heeft elf zelfstandige vestigingen in steden als Rotterdam, Breda, Nijmegen en Middelburg.
Volgens CEO John van de Ent is de aankoop van The Tosti Club een ‘logische stap’ om te versnellen op foodservice-activiteiten. Bovendien is door de samenwerking met de foodserviceformule het gemak binnen de Spar-vestigingen nog meer te laden. Van der Ent: ”De tosti’s van The Tosti Club zijn van hoogwaardige kwaliteit en zijn bovendien een typisch Nederlands product. Als het aan mij ligt, groeit de tosti uit tot een van onze ‘signature products, net zoals de rookworst dat is voor de Hema’.
Ook eigenaar Jacco Heijkoop is blij met Spar als aandeelhouder, aangezien het The Tosti Club veel meer mogelijkheden geeft om door te groeien. “Versneld doorgroeien in Nederland lukt alleen met een grote speler als SPAR, die net zoals wij ambitieus aan de weg timmert,“ aldus Heijkoop.
Meer eetmomenten
Spar wil veel meer inspelen op het veranderende consumentengedrag. Waar er voorheen sprake was van drie eetmomenten per dag verandert de markt nu naar zes momenten. Dat zijn naast het ontbijt, lunch en diner drie tussendoormomenten of snackmomenten. Volgens Van der Ent zijn de Spar-locaties al groot in de invulling van het ontbijt en de lunch. Maar kunnen de locaties met The Tosti Club de lunch straks nog lekkerder maken en ook de tussendoormomenten beter invullen. Zelfs het avondmoment wordt sterker, omdat de tosti’s met diverse ingrediënten gemaakt worden, die ook goed passen bij dit moment. “We willen voor het avondmoment dat onze klant hetzelfde gemak gaat ervaren als ze al doen voor ontbijt en lunch”, aldus de Spar-topman.
Spar is vooralsnog van plan de The Tosti Club alleen binnen de eigen vestigingen uit te rollen. De ervaringslocaties in Zwolle en Arnhem zijn goed en reden om meerdere locaties te voorzien van het foodserviceconcept. Van der Ent: “Met de eigenaren Jacco en Bart zullen we ons niet alleen richten op het verder uitrollen van dit tosti concept binnen Spar, maar gaan we ook andere foodserviceconcepten ontwikkelen.
Eigen tostdikte
The Tosti Club opende in 2015 zijn eerste vestiging in Breda, waar volgens eigen recept speciaal molenbrood werd gebakken waarvan de sneetjes ieder een dikte hebben van precies 18 mm. Een populaire tosti is nog steeds de tosti ham-kaas maar gaandeweg vonden ook andere tosti’s hun weg naar de consument zoals de Asian tosti met pindakaas, kipfilet, sambal en taugé of de Spanish tosti met oude kaas, Serranoham, pijnboompitjes en zongedroogde tomaatjes. Inmiddels heeft The Tosti Club vestigingen in Arnhem, Breda, Den Bosch, Leeuwarden, Middelburg, Nijmegen, Nuland, Rotterdam en Zwolle .
Spar groeit 22%
Spar maakte onlangs bekend vorig jaar voor een bedrag van €37,1 miljard wereldwijd te hebben omgezet. Ruim 13.320 Spar-winkels waren hiervoor verantwoordelijk. In West- Europa bedroeg de groei 3,57 procent en kwam uit op een bedrag van € 22,9 miljard. De groei in Nederland bedroeg 22,8 procent. Dat is het resultaat van de multi-format-uitbreidingsstrategie in ons land.
Bron: Spar/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
The Tosti Club zet eerste stappen in leisure-omgeving
Leisure – Jumpsquare Group gaat een samenwerking aan met The Tosti Club. De tosti’s zijn een aanvulling op het menu van de 22 trampolineparken in Nederland, waarvan 18 parken tot de groep behoren en vier parken franchise zijn.
Lees bericht
Marco van Geel opvolger De Rijk bij bakkerij Goedhart
Benoeming - Marco van Geel wordt per 1 juli 2024 benoemd als commercieel manager bij het onderdeel van familiebedrijf Goedhart dat verantwoordelijk is voor de productie en verkoop van brood & specialiteiten aan diverse grote retailers.
Lees bericht
Chantal de Rijk nieuwe Commercieel Directeur SPAR
Benoeming - SPAR kondigt de komst van Chantal de Rijk aan als de nieuwe Commercieel Directeur van het bedrijf. De Rijk heeft ruime ervaring in zowel de retail als in foodservice. Zij komt per 1 juli en zal Geeske Burema opvolgen, die deze rol de afgelopen vier jaar heeft vervuld.
Lees bericht
Geeske Burema vertrekt als commercieel directeur bij SPAR
Persoonlijk - Geeske Burema verlaat per 1 maart 2024 de SPAR-organisatie, zo laat de Raad van Commissarissen van SPAR weten. Geeske Burema is sinds januari 2020 als commercieel directeur werkzaam bij SPAR. Na 4 jaar heeft zij besloten om een nieuw hoofdstuk in haar carrière te beginnen.
Lees bericht
SPAR en EG Group verlengen en intensiveren samenwerking
Tankstations - SPAR Nederland en EG Group (Euro Garages) in Nederland verlengen hun samenwerking. De samenwerking begon in 2017 en wordt geïntensiveerd nu door de uitrol van The Tosti Club op alle Go Fresh-locaties. Sinds de start van de samenwerking zijn er 190 winkels EG-stations omgebouwd met het SPAR-format en is er jaar op jaar samen omzetgroei gerealiseerd in de SPAR...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
SPAR voor derde keer op rij Top Employer in Nederland
Certificering – SPAR is voor het derde achtereenvolgende jaar Top Employer Nederland geworden. Deze internationale erkenning, jaarlijks uitgereikt door het Top Employers Institute, onderstreept opnieuw SPAR’s aandacht voor goed werkgeverschap.
Lees bericht