’t Bakhuus heeft hoogste klantloyaliteit in fastfood
Onderzoek – Lunchroom- en cafetariaformule 't Bakhuus heeft de hoogste klantloyaliteit in de fastfoodbranche. Maar liefst 92% van de klanten wil er opnieuw eten. Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Fastfoodketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder bijna 7.200 Nederlanders.
De gemiddelde terugkeerintentie in de fastfoodbranche is 76%. Vijf partijen scoren lager dan gemiddeld op zowel de bezoekintentie als -frequentie. De bezoekfrequentie van het afgelopen jaar en de terugkeerintentie voor het komende jaar bepalen samen de loyaliteit van Nederlandse fastfoodklanten. De gemiddelde bezoekfrequentie van een keten is 3,3. Gemiddeld heeft 76% van de bezoekers van een keten de intentie om binnen twaalf maanden terug te keren.
’t Bakhuus
Klanten van de bijna veertig ’t Bakhuus-locaties in Nederland bezoeken de keten gemiddeld 4,5 keer per jaar. Dit is het vaakst van alle ketens. Snackpoint en McDonald’s volgen op de voet (4,4). Klanten van the Döner Company keren gemiddeld het minst vaak terug (2,0). ’t Bakhuus heeft naast de hoogste frequentie ook de hoogste intentie (92%). Ook bij Wok To Go hebben ruim negen op de tien (92%) bezoekers de intentie om binnen een jaar terug te keren.
Vijf partijen met lage loyaliteit
Vijf fastfoodketens hebben een lage marktloyaliteit. New York Pizza, KFC, AnyTyme, The Döner Company en Restaria scoren zowel ondergemiddeld op terugkeerintentie als op bezoekfrequentie. Ze bevinden zich daardoor linksonder in de loyaliteitsmatrix. Restaria valt buiten de matrix vanwege een te lage intentie (48%).
Bron: Multiscope/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Fastfoodketens goed voor 76 miljoen bezoeken in Nederland
Onderzoek - Nederlandse fastfoodketens hebben het afgelopen jaar gezamenlijk 76 miljoen bezoeken getrokken. Dat blijkt uit de Nationale Benchmark Fastfoodketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder bijna 4.000 Nederlanders. Met name McDonald’s neemt een dominante positie in, terwijl formules als Mr. Sushi en eazie vooral populair zijn onder jongvolwassenen.
Lees bericht
Nederlanders besteden miljarden aan hotelketens
Onderzoek - Nederlanders hebben de afgelopen drie jaar in totaal €7,7 miljard uitgegeven bij hotelketens in eigen land. Gemiddeld besteedden zij €243 per hotelbezoek. Dat blijkt uit de Nationale Benchmark Hotelketens, een grootschalig onderzoek van marktonderzoeksbureau Multiscope onder ruim 3.800 Nederlanders.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Restaurantformule Ekmekci is klaar voor verdere groei
Ekmekci is als formule de afgelopen tien jaar stilletjes gegroeid, maar nog belangrijker is dat de periode is gebruikt om de formule verder te finetunen en te actualiseren. Inmiddels staat de formule als een huis. De processen zijn geborgd en is duidelijk op welke locaties en in welke omvang het all-day fast casual restaurant goed renderend kan opereren. Tijd voor...
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
McDonald’s verrast met speciale oliebol van Robèrt van Beckhoven
Formulenieuws - McDonald’s zet dit jaar een onverwachte stap in de feestmaand december: de fastfoodketen introduceert een eigen oliebollenkraam, compleet met een speciaal ontwikkeld recept van meester-patissier Robèrt van Beckhoven. De kraam werd geopend bij het restaurant in Leiderdorp en reist de rest van de maand langs verschillende McDonald’s.
Lees bericht
Grote verschillen in online waardering tussen cafetariaformules
Onderzoek – More2Market, het bureau van onderzoeker Rien de Koning, heeft in samenwerking met Foodservice HOMiES 19 cafetariaformules geanalyseerd op basis van Google-scores en het aantal Google-reviews per vestiging. Het onderzoek brengt zowel de ervaren kwaliteit als de online zichtbaarheid van formules en individuele vestigingen helder in kaart.
Lees bericht_(Small)_400_400_s_c1.png)
AnyTyme Asten haalt 70 procent van bestellingen via eigen website
Formulenieuws – Terwijl veel horecaondernemers zuchten onder de hoge commissies van bezorgplatforms, kiest cafetaria AnyTyme Asten voor een andere koers. Ruim 70 procent van de bestellingen loopt inmiddels via de eigen website. Daarmee heeft de zaak niet alleen de marge terug, maar ook de klant.
Lees bericht