AnyTyme Asten haalt 70 procent van bestellingen via eigen website
_(Small).png)
Formulenieuws – Terwijl veel horecaondernemers zuchten onder de hoge commissies van bezorgplatforms, kiest cafetaria AnyTyme Asten voor een andere koers. Ruim 70 procent van de bestellingen loopt inmiddels via de eigen website. Daarmee heeft de zaak niet alleen de marge terug, maar ook de klant.
De opkomst van online bestellen bracht gemak én afhankelijkheid. Maar platforms als Thuisbezorgd rekenen commissies die kunnen oplopen tot dertig procent per bestelling. Voor veel horecabedrijven is dat het verschil tussen winst en verlies. Ook bij AnyTyme Asten liep de spanning op. “Je denkt dat je goed bezig bent, maar ondertussen werk je voor het platform,” zegt eigenaar Jimmy. “Mensen bestelden bij ons, maar zagen alleen het logo van het platform, niet onze naam.”
Regie terug
Jimmy besloot het roer om te gooien. In samenwerking met CashDesk schakelde hij over van bestelsysteem. Een systeem met slimme oplossingen dat CashDesk voor al haar klanten gebruikt maar waarbij de klanten meer bestellingen ontvangen over de eigen website. Een volledig geïntegreerd systeem waarin kassa, pin, bezorging en klantbeheer samenkomen. Bestellingen bij AnyTyme Asten lopen sindsdien rechtstreeks via de eigen website. Om klanten te stimuleren, voerde hij een loyaliteitsprogramma in en plaatste QR-codes in de zaak voor directe bestellingen. De resultaten lieten niet lang op zich wachten. “Binnen een jaar gingen we van rode cijfers naar winst,” vertelt Jimmy. De omzet groeide, maar belangrijker: de marge groeide mee. Inmiddels komt zeventig procent van de online orders via AnyTyme zelf binnen.
Sterker merk
De verandering is zichtbaar in meer dan de cijfers. De herkenbare oranje platformtassen van Thuisbezorgd zijn vervangen door zwarte bezorgfietsen met het AnyTyme-logo. De verpakkingen dragen een eigen, neutrale huisstijl. “Wanneer je de spullen van een platform gebruikt, herkennen klanten alleen het platform. Nu bestellen ze bewust bij ons.” Die herkenning betaalt zich uit. Klanten komen vaker terug, sparen punten en vertellen het door. De relatie is persoonlijker geworden – en dat zonder de tussenkomst van een extern platform.
Bredere trend
De stap van AnyTyme past in een bredere beweging. Steeds meer ondernemers willen onafhankelijker worden van grote platformen. Ze investeren in eigen bestelkanalen, loyaliteitssystemen en data-inzicht. CashDesk ziet die trend toenemen. “Ondernemers willen weer zelf aan het stuur staan,” zegt het bedrijf. “Onze software zorgt dat technologie op de achtergrond werkt, zodat de ondernemer op de voorgrond zichtbaar blijft.”
(Dit artikel is in samenwerking met CashDeck tot stand gekomen)
Bron: CashDeck/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
PPWR grijpt dieper in op bedrijfsvoering van frituurzaken
Fastservice - De nieuwe Europese verpakkingsregels, de Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR), hebben voor frituurzaken mogelijk grotere gevolgen dan alleen de keuze voor een verpakking. Dat stelt belangenorganisatie ProFri. Ook de dagelijkse werkwijze rond afhalen, bezorgen, online bestellen, hergebruik en statiegeld verandert.
Lees bericht
Nieuwe horecazaken sneller in beeld met DutchSignals
Platform - Leveranciers aan de horeca kunnen nieuwe ondernemers straks al in beeld hebben voordat zij actief op zoek gaan naar producten of diensten. Dat is het uitgangspunt van DutchSignals, een nieuw Nederlands AI-platform dat dagelijks circa 3.000 overheidspublicaties analyseert en daaruit honderden potentiële commerciële kansen haalt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Bunzl lanceert platform BunzlOne voor operationele inkoop
Platform - Bunzl Retail & Industry introduceert BunzlOne, een nieuw digitaal platform dat operationele inkoop voor retailers centraliseert. Met het platform wil Bunzl een einde maken aan de versnippering van leveranciers, systemen en handmatige processen die veel organisaties ervaren.
Lees bericht
Biologische boodschappen Ekoplaza Foodmarqt voortaan via Uber Eats
Samenwerking - Uber Eats gaat samenwerken met Ekoplaza Foodmarqt om biologische boodschappen on demand beschikbaar te maken. Vanaf donerdag 12 maart kunnen consumenten in Amsterdam en Den Haag via de app een breed assortiment biologische producten bestellen en laten thuisbezorgen.
Lees bericht
Foodservice HOMiES lanceert HOMiES Insights
Platform - Foodservice HOMiES introduceert HOMiES Insights, een nieuw digitaal platform dat professionals in Foodservice en Foodretail voorziet van actuele en direct toepasbare marktinformatie. Het platform moet gebruikers met praktische data, overzichtelijke formulesheets en toplijstjes helpen sneller en beter inzicht te krijgen in de grootste spelers en ontwikkelingen in de markt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
burgerme sluit zich aan bij vereniging van maaltijdbezorgers
Formulenieuws - Maaltijdformule burgerme sluit zich aan de Nederlandse Vereniging van Maaltijdbezorgers (NLVVM). Daarmee schaart de franchiseformule zich achter de gezamenlijke ambities van ruim 1.200 bezorglocaties in Nederland op het gebied van professionalisering, veiligheid en duurzaamheid in de sector.
Lees bericht