TAG: champagnehuis
Bahadoer en Ballardin koken samen voor Dom Pérignon-diner
Samenwerking - Tweesterrenchef Soenil Bahadoer en de in Gent gevestigde sterrenchef Marcelo Ballardin koken op 18 november samen bij GEM. Restaurant in Gemert. Het four-hands dinner maakt deel uit van de wereldwijde Dom Pérignon Dinners – Harmony Edition, waarbij vier vintages van het champagnehuis worden gecombineerd met speciaal ontwikkelde gerechten.
Lees bericht
Soenil Bahadoer eerste Nederlandse chef in Dom Pérignon Society
Erkenning - Tweesterrenchef Soenil Bahadoer is als eerste Nederlandse chef toegetreden tot de exclusieve Dom Pérignon Society. Daarmee voegt de chef-kok zich bij een internationaal netwerk van chefs, kunstenaars en creatieve vernieuwers die de kernwaarden, zoals vakmanschap, verbeeldingskracht en het streven naar perfectie, van het champagnehuis onderschrijven.
Lees bericht