‘Tankstation Scheiwijk heeft lekkerste cappuccino volgens Kassa’
Test – Bij welke benzinestation kun je het beste stoppen voor de lekkerste cappuccino? Die vraag stelde het consumentenprogramma Kassa zichzelf om dat vervolgens te testen. Het tv-programma deed de cappuccinotest bij 9 benzinestations in het midden van het land. Scheiwijk sprong er bovenuit en werd als beste beoordeeld. Kassa kwam tot de test omdat zij in toenemende mate de kwaliteit van broodjes en koffie ziet verbeteren langs de snelwegen. Benzinestation Scheiwijk aan de A27 bij Hoogblokland kreeg voor de cappuccino een 8 van de jury. Deze is romig, zacht zoet, mooi in verhouding en heeft goed schuim, volgens de testers Rahwa Gebremeskel en Joost Leopold. Ook de temperatuur is precies goed, net als het formaat van de beker. De testers onderzochten 9 benzinestations in het midden van het land. Omdat Shell het grootste marktaandeel heeft en verschillende formules hanteert, is dat merk bij twee verschillende pompstations bezocht. In totaal werden 16 verschillende cappuccino’s getest, zowel uit volautomaten als bediende driekwart en halfautomaten. Rahwa is topbarista en jureert vaak bij nationale en internationale wedstrijden en Joost Leopold heeft op zijn Leopold Koffieschool in Utrecht al vele liefhebbers en professionals geleerd hoe lekkere koffie maakt. Ook hij is vaak jurylid bij wedstrijden. Goede cappuccino maken is een kunst en bestaat uit een derde espresso, een derde warme melk en een derde schuim. Ideaal schuim krijg je door stoom door melk heen te blazen, net zolang tot de melk glad is. Verse volle melk is het handigst te gebruiken, omdat verse halvolle melk sneller inzakt. De cappuccino’s uit de test worden geserveerd in verschillende formaten. Ideaal voor de juiste verhouding espresso-melk-schuim is volgens de testers een beker van 7 ounce (ongeveer 200 gram). De selfservice koffie van Texaco Bisde uit Beesd en de baliekoffie van Shell Blommendaal uit Meerkerk scoorden het laagst in de test. Positieve uitspringers naast Scheiwijk zijn OK De Knoest uit Nieuwegein met een 6.5 met Illy-koffie. Ook Starbucks On The Go bij Shell Blommendaal Meerkerk doet het goed bij de onderzochte stations. Het volledige overzicht ziet er als volgt uit: Cijfer Prijs 1. Scheiwijk Hoogblokland 7oz (Cook&Boon, halfautomaat) 8 1,95 2. Shell Blommendaal Meerkerk/Starbucks On The Go (volautomaat) 6.75 2,50 3. OK de Knoest Nieuwegein (Illy ICS, ¾ automaat) 6.50 2,25 4 Shell Haarrijn Breukelen (Puro volautomaat) 6.25 1,80 Total Oudegein (Illy, volautomaat) 6.25 2,40 5. Scheiwijk Hoogblokland 8oz (Cook&Boon, volautomaat) 6 1,95 6 Texaco Bisde Beesd (Lavazza, halfautomaat) 4 2,50 Shell Haarrijn Breukelen Starbucks café (Starbuck Dark Roast, halfautomaat) 4 3,65 7. OK de Knoest Nieuwegein (Piacetto, volautomaat) 3 1,70 BP de Ijssel Nieuwegein (Wild Bean, volautomaat, klein) 3 1,80 8. Tango/Eigen Blok Rumpt (Piacetto, volautomaat) 2.5 1,50 Tango/Eigen Blok Rumpt (Nespresso, volautomaat) 2.5 2,00 Esso Maartensdijk (Douwe Egberts, volautomaat) 2.5 2,00 9. BP de Ijssel Nieuwegein (Wild Bean, volautomaat, medium) 2 2,00 10. Texaco Bisde Beesd (Lavazza, volautomaat) 1.5 2,50 Shell Blommendaal Meerkerk balie ( Puro/Beneficio, ¾ automaat) 1.5 2,50 Het uitgebreide juryrapport is hier na te lezen. Bron: @FoodClicks
Test – Bij welke benzinestation kun je het beste stoppen voor de lekkerste cappuccino? Die vraag stelde het consumentenprogramma Kassa zichzelf om dat vervolgens te testen. Het tv-programma deed de cappuccinotest bij 9 benzinestations in het midden van het land. Scheiwijk sprong er bovenuit en werd als beste beoordeeld. Kassa kwam tot de test omdat zij in toenemende mate de kwaliteit van broodjes en koffie ziet verbeteren langs de snelwegen. Benzinestation Scheiwijk aan de A27 bij Hoogblokland kreeg voor de cappuccino een 8 van de jury. Deze is romig, zacht zoet, mooi in verhouding en heeft goed schuim, volgens de testers Rahwa Gebremeskel en Joost Leopold. Ook de temperatuur is precies goed, net als het formaat van de beker. De testers onderzochten 9 benzinestations in het midden van het land. Omdat Shell het grootste marktaandeel heeft en verschillende formules hanteert, is dat merk bij twee verschillende pompstations bezocht. In totaal werden 16 verschillende cappuccino’s getest, zowel uit volautomaten als bediende driekwart en halfautomaten. Rahwa is topbarista en jureert vaak bij nationale en internationale wedstrijden en Joost Leopold heeft op zijn Leopold Koffieschool in Utrecht al vele liefhebbers en professionals geleerd hoe lekkere koffie maakt. Ook hij is vaak jurylid bij wedstrijden. Goede cappuccino maken is een kunst en bestaat uit een derde espresso, een derde warme melk en een derde schuim. Ideaal schuim krijg je door stoom door melk heen te blazen, net zolang tot de melk glad is. Verse volle melk is het handigst te gebruiken, omdat verse halvolle melk sneller inzakt. De cappuccino’s uit de test worden geserveerd in verschillende formaten. Ideaal voor de juiste verhouding espresso-melk-schuim is volgens de testers een beker van 7 ounce (ongeveer 200 gram). De selfservice koffie van Texaco Bisde uit Beesd en de baliekoffie van Shell Blommendaal uit Meerkerk scoorden het laagst in de test. Positieve uitspringers naast Scheiwijk zijn OK De Knoest uit Nieuwegein met een 6.5 met Illy-koffie. Ook Starbucks On The Go bij Shell Blommendaal Meerkerk doet het goed bij de onderzochte stations. Het volledige overzicht ziet er als volgt uit: Cijfer Prijs 1. Scheiwijk Hoogblokland 7oz (Cook&Boon, halfautomaat) 8 1,95 2. Shell Blommendaal Meerkerk/Starbucks On The Go (volautomaat) 6.75 2,50 3. OK de Knoest Nieuwegein (Illy ICS, ¾ automaat) 6.50 2,25 4 Shell Haarrijn Breukelen (Puro volautomaat) 6.25 1,80 Total Oudegein (Illy, volautomaat) 6.25 2,40 5. Scheiwijk Hoogblokland 8oz (Cook&Boon, volautomaat) 6 1,95 6 Texaco Bisde Beesd (Lavazza, halfautomaat) 4 2,50 Shell Haarrijn Breukelen Starbucks café (Starbuck Dark Roast, halfautomaat) 4 3,65 7. OK de Knoest Nieuwegein (Piacetto, volautomaat) 3 1,70 BP de Ijssel Nieuwegein (Wild Bean, volautomaat, klein) 3 1,80 8. Tango/Eigen Blok Rumpt (Piacetto, volautomaat) 2.5 1,50 Tango/Eigen Blok Rumpt (Nespresso, volautomaat) 2.5 2,00 Esso Maartensdijk (Douwe Egberts, volautomaat) 2.5 2,00 9. BP de Ijssel Nieuwegein (Wild Bean, volautomaat, medium) 2 2,00 10. Texaco Bisde Beesd (Lavazza, volautomaat) 1.5 2,50 Shell Blommendaal Meerkerk balie ( Puro/Beneficio, ¾ automaat) 1.5 2,50 Het uitgebreide juryrapport is hier na te lezen. Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Tankstations volop in omkleuring tussen kerst en nieuwjaar
Tankstations – De kerst- en nieuwjaarsperiode zijn goed besteed geweest aan de tankstationssector. Er werd in de decembermaand volop gewisseld en omgekleurd door allerlei tankstationorganisaties.
Lees bericht
Anne&Max maakt koffie met havermelk goedkoper dan met melk
Formulenieuws - Bij Anne&Max is de cappuccino met plan(ee)taardige melk vanaf vandaag 5 cent goedkoper dan koemelk. De 5 cent korting is een statement, volgens de ontbijt- en lunchformule. Met de prijsverlaging wil Anne&Max ook de gast verleiden eens havelmelk uit te proberen.
Lees bericht
Prijs kopje koffie in 10 jaar tijd met 40% gestegen
Koffie – De gemiddelde prijs van een kopje koffie buiten de deur is € 2,62. Dit is een stijging van 40% in 10 jaar. In 2012 betaalden consumenten gemiddeld nog € 1,87 voor een kop koffie in de horeca. Dit blijkt uit een analyse van beslist.nl naar de Nederlandse koffieprijzen.
Lees bericht