Van der Kroft Events start groothandel Chefs’ Table Top
Groothandel – De grootaanbieders in servies, glazen en bestek krijgen er een nieuwe partner bij. Van der Kroft Events in Wassenaar gaat als verhuurder voor eventcatering en sfeerinrichting ook een groothandelstak starten met de naam Chefs’ Table Top.
In 2022 is het idee ontstaan voor Chefs’ Table Top, zo laat Van der Kroft Event weten, en zijn de voorbereidingen gestart. De merken van Fine Dining & Living worden nu niet alleen voor de huur aangeboden, maar zijn ook te koop. “Daarmee versterken wij onze dienstverlening aan onze relaties en spreken wij andere hospitality segmenten aan. We blijven dichtbij onze identiteit, ervaring en vooral de markt die we kennen en bedienen,” aldus Willem van Essen.
Chefs
Chefs’ Table Top is volgens Van Essen geboren uit vraag van chefs en horecaondernemers. De ontwikkeling en keuzes die we de afgelopen jaren in ons verhuurassortiment hebben gemaakt waren altijd in samenspraak met de chefs van onze relaties. Zij gaven ons actief de inspiratie en argumenten te kiezen in de aanschaf van ons servies, bestek en glazen. “Daarmee was het zaadje dus al veel eerder gepland en hebben wij dit vanaf vorig jaar voorbereid en uitgewerkt in de ontwikkeling van Chefs’ Table Top.”
Bron: Chefs’ Table Top/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Eventseizoen 2024 geopend met fors meer eventcateraars
Analyse – In april start het evenementenseizoen en volgens cijfers van de Kamer van Koophandel is het aantal fors gegroeid. Het gaat dan om cateringpartijen die zowel festivals, bruiloften, verjaardagen en andere feesten verzorgen. Het handelsregister van de KvK telde er in het eerste kwartaal van 2024 ruim 27.000, dat zijn er bijna 16.000 meer dan vijf jaar geleden, een stijging van 133%.
Lees bericht{if '1' == '1'}
_400_400_85_s_c1.jpg)
Tweede GemaQ Summit in teken van gezonde toekomst
Event – Het was voor de tweede keer dat GemaQ, de inkoopcoöperatie voor tankstations, een Business Boost Summit organiseerde. Na de eerste in Beekse Bergen, was nu als locaties het AFAS Theater in Leusden gekozen. Naast sprekers, die de aanwezigen tankstationondernemers moesten inspireren en motiveren, ook een dertigtal bedrijven die hun nieuwste producten of technieken presenteerden voor een efficiëntere...
Lees bericht{if '2' == '1'}
_400_400_85_s_c1.jpg)
‘AI en robotisering moeten hospitality ondersteunen’
Bijeenkomst – Donderdag vond de bijeenkomst ‘Phygital’ van Trema Foodnetwerk. Het thema behandelde de vraagstukken van de steeds verdere (noodzakelijke) integratie van digitalisering en robotisering in de foodservicebranche. Efficiency en gebrek aan personeel zijn belangrijk uitgangspunten bij de invulling. Conclusie van de dag: AI en robotisering moeten hospitality ondersteunen, maar kunnen de menselijke waarde van gastvrijheid nooit vervangen.
Lees bericht{if '3' == '1'}
_400_400_85_s_c1.jpg)
Horecava komt met zorgsymposium Care & Cure
Vakbeurzen – Horecava organiseert in samenwerking met de hospitalitysector op 9 januari het ‘Horecava Care & Cure Symposium’. Spelers uit de gezondheidssector gaan zich tijdens het symposium buigen over de veranderingen in de zorgsector.
Lees bericht{if '4' == '1'}
Hospitality sector tekent Pact en start campagne ‘Be My Guest’
Campagne – De wens lag er langer, maar nu hebben verschillende organisaties uit de gastvrijheid- en vrijetijdssector de handen ineen geslagen om het hospitality vak breed onder de aandacht te brengen Partijen hebben daarvoor het hospitality pact gesloten. Doel van het pact is om met elkaar samen te werken aan duurzame oplossingen voor de arbeidsmarkt. Gelijktijdig werd ook de landelijke campagne â€...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Nieuwe cao catering met ruimte voor hospitality
Catering  - Vakbonden CNV Vakmensen, FNV Catering en De Unie en werkgeversorganisaties VENECA en VOCC hebben een onderhandelingsresultaat bereikt over een cao voor de catering en de inflight-medewerkers met ruimte voor hospitality voor de komende twee jaar. De nieuwe cao heeft de ingangsdatum van 1 april 2022.
Lees bericht