Zesde vestiging Cannibale Royale opent in Rotterdam


De zesde Cannibale Royale, maar de eerste in Rotterdam

Horecanieuws - Restaurant Cannibale Royale opent de deuren van een nieuwe vestiging in Rotterdam. Het wordt de zesde locatie van de brasserie, maar de eerste in de Maasstad.

Cannibale Royale heeft al 5 vestigingen in Amsterdam. Het restaurant, de kaart en ‘look and feel’ van dit restaurant wordt omschreven als een kruising tussen een chique Franse brasserie en mysterieuze bar. De Rotterdamse vestiging van Cannibale Royale zit aan de Westblaak in het centrum van de stad. Een plek die alle Rotterdammers kennen, in de brede middenberm van deze straat bevindt zich namelijk het grootste skatepark van Europa.

Van lunch tot late night

Bij Cannibale Royale kun je uitgebreid dineren en in het weekend binnenkomen voor een lunch en blijven hangen tot middernacht. De keuken is open tot 23.00u, maar het bedrijf heeft ook een vergunning om de deuren open te houden tot in de late uurtjes. Uiteraard geldt ook hier, zodra het weer is toegestaan. Cannibale Royale serveert vers eten met ingrediënten van de beste kwaliteit, vlees van de grill, creatieve cocktails en lokaal craft bier. Samen met Kaapse Brouwers heeft Cannibale Royale een eigen biertje Le Rouge ontwikkeld die in Rotterdam op de tap komt.

Bron: Cannibale Royale/@FoodClicks

Chique Franse brasserie gecombineerd met een mysterieuze bar Foto's: Phatos Studios
De locatie heeft een vergunning voor opening 's nachts

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

Nederland achtste op Makro-ranglijst starten restaurant

Onderzoek – Spanje biedt binnen Europa momenteel de gunstigste omstandigheden voor het openen van een nieuw restaurant. Nederland staat op de achtste plaats. Dat blijkt uit het Restaurant Launch Report van Makro Webshop, waarin twintig EU-markten met elkaar zijn vergeleken.

Lees bericht



O’Learys en Kinepolis openen eatertainment-locatie

Bioscoop - Bioscoopketen Kinepolis en horecaketen O'Learys slaan de handen ineen voor de ontwikkeling van een nieuwe eatertainment-locatie bij Kinepolis Enschede. De vestiging van 2.500 vierkante meter opent naar verwachting in december 2026 en combineert horeca, live sport, games en entertainment onder één dak.

Lees bericht

Nieuwe horecazaken sneller in beeld met DutchSignals

Platform - Leveranciers aan de horeca kunnen nieuwe ondernemers straks al in beeld hebben voordat zij actief op zoek gaan naar producten of diensten. Dat is het uitgangspunt van DutchSignals, een nieuw Nederlands AI-platform dat dagelijks circa 3.000 overheidspublicaties analyseert en daaruit honderden potentiële commerciële kansen haalt.

Lees bericht


Salsa Shop opent eerste restaurantlocatie in Haarlem

Formulenieuws - De Mexicaanse restaurantketen Salsa Shop heeft deze week zijn eerste vestiging in Haarlem geopend. Het restaurant aan de Kruisstraat is de negentiende vestiging van de keten in Nederland en richt zich op zowel inwoners als bezoekers van de binnenstad.

Lees bericht




© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid