TAG: circulair

AH kiest voor circulaire bedrijfskleding

Bedrijfskleding - Medewerkers van Albert Heijn krijgen nieuwe bedrijfskleding. Deze kleding is voor het overgrote deel circulair geproduceerd: van gedragen textiel en gebruikte plastic flessen. Medewerkers stonden zelf aan de basis van de nieuwe kleding.

Lees bericht

Apenkooi en Bar-le-Duc zetten stap naar circulaire evenementen

Samenwerking - Bar-le-Duc en Apenkooi Events gaan samenwerken op de door Apenkooi georganiseerde evenementen. Beide partijen willen in hun driejarige samenwerking toe naar het organiseren van circulaire evenementen. Tijdens DGTL Amsterdam trapt Apenkooi zowel het festivalseizoen als de samenwerking met Bar-le-Duc af. De evenementenorganisator neemt daarmee een verdere stap in haar duurzaamheidsbeleid. DGTL behoorde al tot een van de meest duurzame festivals ter wereld. In de samenwerking zorgt Bar-le-Duc voor...

Lees bericht

Circulair horecaconcept The Green House trekt chef-kok Peter Scholte aan

Duurzaam - Peter Scholte is gestart als chef bij The Green House, een nieuw circulair horecaconcept van Albron in Utrecht. In het restaurant wordt duurzaam en verantwoord gekookt met verse producten, deels uit de eigen inpandige urban farm.  Scholte werkte hiervoor onder andere bij Le Garage, elBulli, en verdiende een Michelinster als chef in Noorwegen. In Nederland had hij vijf jaar zijn eigen dessertrestaurant Sucre in Amsterdam. Daarna was hij...

Lees bericht

Circulaire Circl moet nieuwe hotspot Amsterdamse Zuidas worden

Horeca - Circl, het nieuwste horecaconcept van Vermaat, moet de nieuwe hotspot van de Amsterdamse Zuidas worden. Het is niet alleen een locatie om te werken, te borrelen en te dineren, ‘de groene oase in een wereld van steen en glas’ moet ook zeven dagen in de week dé ontmoetingsplek zijn tussen het kantoorpersoneel en de buurtbewoners. Cicl, een initiatief van ABN AMRO, is een circulair totaalconcept van horeca, evenementen-...

Lees bericht

evian wil volledig circulair merk worden tegen 2025

Recycling - Evian wil tegen 2025 alle flessen vervaardigen uit 100% gerecycled plastic. Met dit initiatief kiest het mineraalwatermerk voor een ‘circulaire strategie’ op het vlak van plastic. Plastic maakt voortaan deel uit van het totale proces, waarbij de fles ook uit de natuur gehouden moet worden. evian gaat samenwerken met de Ellen MacArthur Foundation om de nieuwe strategie op te zetten, zodat alle flessen gemaakt kunnen worden van gerecycled plastic en...

Lees bericht

Green House krijgt pop-upvariant op Gastvrij Rotterdam

Duurzaam – De horecabeurs Gastvrij Rotterdam presenteert met een pop-upvariant van The Green House dit jaar een duurzaam restaurant op de beursvloer. Het restaurantconcept op de driedaagse beurs is afgeleid van het circulaire horecapaviljoen The Green House in Utrecht, een initiatief van foodservice bedrijf Albron. Bezoekers van Gastvrij Rotterdam kunnen zich in 'The Green House Pop-up Restaurant’ laten inspireren door verschillende duurzame en circulaire toepassingen uit de Utrechtse vestiging. Zoals de...

Lees bericht

Gro Mushrooms en Dutch Cuisine gaan partnership aan

Circulariteit  – Oesterzwamverwerker Gro Mushrooms en Dutch Cuisine hebben een samenwerkingsovereenkomst gesloten. Partijen gaan later naar buiten brengen wat er in het kader van de overeenkomst zal worden gedaan. In ieder geval komt het logo van Dutch Cuisine op de verpakkingen te staan van de Gro producten. Daarnaast gaat Dutch Cuisine activiteiten ontplooien die de gedachte achter Gro Mushrooms meer bekendheid moeten gaan geven. Dutch Cuisine Dutch Cuisine zet de Nederlandse...

Lees bericht


HEINEKEN wil in 2030 volledig circulair zijn

Bierbrouwer - HEINEKEN Nederland is een van de ondertekenaars van het  Plastic Pact. Samen met 68 organisaties heeft de bierbrouwer zich gecommitteerd om in 2025 20 procent minder plastic te gebruiken, meer plastic opnieuw te gebruiken en al het nieuwe plastic voor 100 procent recyclebaar te laten zijn. Maar de ambitie gaat verder, de brouwerij wil in 2030 volledig circulair zijn. De brouwerij werkt al sinds 2009 aan haar duurzaamheidsprogramma ‘Brewing a Better World’. In oktober 2018...

Lees bericht

Market Food Group ontwikkelt bierbostelbrood

Brood – De Market Food Group, bekend van bakkerijconcepten Le Perron en ’t Stoepje, heeft een nieuwe broodsoort ontwikkeld samen met Stadsbrouwerij Maastrichter Maltezer in Maastricht.  Het bierbostelbrood werd gepresenteerd op de horecabeurs Gastvrij Rotterdam. Mike Onasse, lid van het Nederlands Boulangerieteam, en werkzaam voor de Market Food Group heeft het brood ontwikkeld en getest. Door gebruik te maken van bierbostel, dat een restproduct is van het brouwerijproces, ontstaat een circulair...

Lees bericht

Marqt eerste PlanetProof-gecertificeerde retailer

Formulenieuws – Eetwinkel Marqt is de eerste retailer die voldoet aan de criteria van ‘On the way to PlanetProof’. Dit keurmerk van Stichting Milieukeur zet de standaard voor een bredere duurzaamheidsaanpak voor groente en fruit, met onder meer strengere eisen op circulaire afvalverwerking en het verminderen van bestrijdingsmiddelen en broeikasgassen. Het certificaat stelt Marqt in staat om het belang van milieuverantwoorde teelt van groente en fruit inzichtelijk te maken voor de...

Lees bericht

Rijkswaterstaat kiest in nieuwe aanbesteding voor circulaire catering

Aanbesteding - Rijkswaterstaat en het Centraal Justitieel Incassobureau (CJIB) in Leeuwarden nemen dit jaar een nieuwe cateraar in de arm. Een belangrijke eis is van beide partijen is dat de cateraar circulaire maaltijden opdient. Rijkswaterstaat heeft de ambitie om in 2030 circulair te werken. Ook de catering moet mee in die ambitie. In de zoektocht naar de ideale partner kon Rijkswaterstaat niet uit de voeten met een standaardaanpak. Rob Heijink, Categoriemanager...

Lees bericht

Seenons wil grondstoffen uit restafval redden

Afval – Start-up Seenons wil de wereld afvalvrij maken, te beginnen in Nederland. Het it-bedrijf is van plan bedrijven, logistieke partners, gemeentes en afvalverwerkers met een app bij elkaar te brengen om op die manier een fijnmazige afvalinzameling en -scheiding te realiseren. Met de inzet van deze app wil men stap voor stap naar een circulaire economie toewerken.

Lees bericht

Slimme, herbruikbaar beker-systeem voor ‘on the go’

Introductie – Paardekooper en tech start-up PackBack introduceren een slim, technologisch herbruikbaar beker-systeem voor ‘on the go’. In combinatie met de 100% recyclebare Zero Waste Cup helpt dit systeem de horeca een flinke stap te zetten naar circulair opereren. Gestart is er met het systeem in Rotterdam, per 1 juli.

Lees bericht

SPAR University gaat meer circulair werken

Formulenieuws - SPAR University gaat samenwerken met GRO Mushrooms en gaat voortaan het koffiedik uit de eigen winkels verzamelen en bezorgen bij de telers van de oesterzwammen, die deze grondstof weer gaat inzetten voor de productie van de University snack en Krupi-Chips. Spar University gaat daarmee als eerste retailketen circulair werken. Eerder startte Albert Heijn Gelderlandplein in Amsterdam al met het circulaire concept va GRO Muschrooms. Een project dat na...

Lees bericht

TivoliVredenburg introduceert circulair systeem voor PET-afval

Duurzaamheid - TivoliVredenburg heeft samen met Vrumona en Bierbrouwerij AB InBev de handen ineen geslagen om een circulair logistiek systeem voor gebruikte PET- flesjes bij het theatergebouw te realiseren. De bedrijven gaan gebruik maken van elkaars logistieke proces door de lege plastic flesje van elkaar mee te nemen.

Lees bericht

VITAM heeft straks eigen voedselbos

Catering - VITAM steunt stichting Voedselbosbouw Nederland in aanplant voedselbos en gaat daarmee circulair pionieren. In Schijndel wordt komende winter een begin gemaakt met de aanplant van het grootste voedselbos (20 hectare) van Europa. Een voedselbos moet aan gaan tonen dat voedselproductie kan samenvallen met het stimuleren van natuur en verrijken van het landschap. Initiatiefnemer stichting Voedselbosbouw Nederland werkt hiervoor samen met het Groen Ontwikkelfonds Brabant en de HAS Den Bosch....

Lees bericht



© 2021 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid