TAG: ekmekci

Ekmekci opent in Westfield Mall of the Netherlands

Formulenieuws - Horecaformule Ekmekci heeft een vestiging geopend in Westfield Mall of the Netherlands. Het is de achttiende locatie van de formule en volgt kort na de opening in Batavia Stad Fashion Outlet. Ekmekci heeft daarnaast vier nieuwe Nederlandse vestigingen in ontwikkeling.

Lees bericht

---

Nederlanders besteden €2,2 miljard bij restaurantketens

Onderzoek - De grootste Nederlandse restaurantketens trokken het afgelopen jaar 6,8 miljoen bezoekers. Zij besteedden gemiddeld €115 tijdens hun bezoek en gaven gezamenlijk in totaal €2,2 miljard uit bij deze ketens. Nederlanders van 18 tot 34 jaar gaven aanzienlijk minder uit (€97) dan 50-plussers (€131). Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Restaurantketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder ruim 5.000 Nederlanders.

Lees bericht

---

Nieuwe strategische samenwerking Ekmekci en Lekkerland

Samenwerking - In sportieve sfeer hebben de mediterrane foodformule Ekmekci en fullservicegroothandel Lekkerland Nederland hun nieuwe strategische samenwerking bekendgemaakt. Ze kozen voor een unieke manier om hun partnerschap af te trappen, namelijk met een zaalvoetbalwedstrijd tussen medewerkers van beide bedrijven.

Lees bericht

---

Restaurantformule Ekmekci is klaar voor verdere groei

Ekmekci is als formule de afgelopen tien jaar stilletjes gegroeid, maar nog belangrijker is dat de periode is gebruikt om de formule verder te finetunen en te actualiseren. Inmiddels staat de formule als een huis. De processen zijn geborgd en is duidelijk op welke locaties en in welke omvang het all-day fast casual restaurant goed renderend kan opereren. Tijd voor groei dus. Maar niet alleen in Nederland. De ambities reiken...

Lees bericht

---