TAG: jord althuizen
‘Bubbeltjeswater uit de thuiskraan en gin tonic als snack’
Event – Een thuiskraan van het merk Grohe die licht en wat zwaarder bruisend water geeft, een frozen gin tonic-bolletje dat gegeten kan worden als koude snack en een gin-water die je als verkoelende verstuiver kunt gebruiken van Hermit. Verder aanbieders gespecialiseerd in ambachtelijk bereide vleesjus, azijn, hagelspasta en pindakaas. De Culiperslunch in de Kookfabriek in Amsterdam bood vandaag weer veel variatie. Zelfs supermarktketen Lidl gaf met het merk Delicieux acte...
Lees bericht_800_600_85_s_c1.jpg)
Horecaondernemers in geweer tegen coronabeleid kabinet
Actie – Horecaondernemers Jord Althuizen van Smokey Goodness en The Rough Kitchen & Crave Concepts en Mark Haagen van evenementenlocatie Kameryck in het Groene Hart hebben als ludieke actie een persconferentie geënsceneerd, waarin het kabinet wordt opgeroepen te stoppen met het demoniseren van de horeca. Zij vinden de genomen maatregelen disproportioneel.
Lees bericht
Restaurant Black Smoke opent in Antwerpse Stadsbrouwerij De Koninck
Horeca - In de voormalige Stadsbrouwerij De Koninck in Antwerpen opent in november het barbecuerestaurant Black Smoke. De oude bierbrouwerij wordt verbouwd tot een walhalla voor liefhebbers van lekker eten en drinken in een hippe omgeving. Na een kaaswinkel, bakkerij, chocolatier, uitgeverij, slagerij en restaurant, opent op 4 november Black Smoke de deuren. Kasper Stuart, de man achter Smokey Jo’s Garage en Wereldkampioen BBQ Jord Althuizen verbouwen de centrale toren...
Lees berichtSmokey Goodness van Jord Althuizen kookboek van het Jaar
Verkiezing – Het BBQ-boek Smokey Goodness van Jord Althuizen is verkozen tot Kookboek van het Jaar. Volgens de jury is het ‘een lekker vet boek met ruige recepten en een persoonlijk verhaal en is het BBQ-thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd.’ De verkiezing van het Kookboek van het Jaar maakt onderdeel uit van Kookboeken7daagse, die dit jaar voor de zesde keer wordt gehouden....
Lees bericht