TAG: P40

GfK: Food kan belangrijke rol spelen bij succes cafébedrijf

Marktonderzoek - Waar de horeca al enige tijd mooie groeicijfers laat zien, zit het café nog altijd in de problemen. Vrije tijd is alsmaar schaarser en gewoon bijkletsen vindt vooral op social media plaats. Niet vreemd dat er steeds meer eisen worden gesteld aan een avondje uit. Food speelt daarin belangrijke rol. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) liet daarom onderzoeksbureau GfK onderzoeken op welke manier de gast van de bank is...

Lees bericht

Grote belangstelling voor KHN-platform BookDinners

Horeca – Het nieuwe reserveringsplatform BookDinners dat Koninklijke Horeca Nederland (KHN) tijdens de horecabeurs Gastvrij Rotterdam bekend maakte, heeft inmiddels al 1200 restaurants aangesloten. Begin 2018 wordt BookDinners richting de Nederlandse consument gepromoot. BookDinners is een initiatief van KHN en een groot aantal partijen, waaronder de Samen-werkende Horeca Ketens, TheNext Table, Stardekk, Bonchef, Formitable, WeReserve, Resengo, CPI (Centrum voor Publieke Innovatie) en HorecaDNA. De grootste kracht van dit platform is dat restaurants weer...

Lees bericht

Help de Horeca levert al meer dan 1 miljoen op

Actie – Horecaliefhebbers hebben inmiddels al zo’n 20.000 waardbonnen aangeschaft voor een bedrag van meer dan 1 miljoen euro. De actie Help de Horeca, startte twee weken geleden en loopt door totdat de horeca weer wordt geopend.

Lees bericht

Horeca akkoord met cao-onderhandelingsresultaat

Horeca - KHN is samen met FNV Horeca en CNV Vakmensen een nieuwe cao voor de horeca overeengekomen. Vandaag werd bekend dat de achterbannen akkoord zijn met het eerder bekendgemaakte onderhandelingsresultaat. Daarmee is de nieuwe Horeca-cao een feit. De nieuwe Horeca-cao gaat per 1 januari 2024 in en loopt tot en met 31 december 2024.

Lees bericht

Horeca beschermt personeel tegen warmte’

Warmte - Steeds meer ondernemers nemen maatregelen om hun personeel te beschermen tegen de warmte. Dat signaleert ook Koninklijke Horeca Nederland. De belangenvereniging stuurde eerder een bericht uit dat ondernemers extra moesten zorgen voor hun personeel. Krapte op de arbeidsmarkt, vakantieperiode en aanhoudende warmte zorgen er voor dat veel van het huidige personeelsleden langer werkt dan normaal en ook meerdere dagen. Ondernemers zijn om die reden gedwongen maatregelen te nemen,...

Lees bericht

Horeca en catering blij met verdere verruiming

Coronamaatregelen – Cateraars en horecabedrijven zijn blij met de verdere verruiming die vandaag is ingegaan. Per 1 juli geldt er geen limiet meer voor het aantal bezoekers per bijeenkomst.De anderhalve meter afstand is nu uitgangspunt.

Lees bericht

Horeca en gemeente Utrecht gaan naleving NIX18 samen beetpakken

Horeca - De gemeente Utrecht, Koninklijke Horeca Nederland Utrecht (KHN) en Utrechtse horecaondernemers gaan een jaar intensief samenwerken om de naleving op het niet schenken van alcohol aan jongeren onder de 18 (NIX18)  te verbeteren. Een speciale stichting, 'NIX18 in Utrecht', gaat horecaondernemers stimuleren om geen alcohol te schenken aan jongeren tot 18 jaar. Wethouder volksgezondheid Victor Everhardt en voorzitter Eddy Schouten van de stichting ‘Nix18 in Utrecht’ tekenden vandaag een convenant...

Lees bericht

Horeca groeit tot 2025 met 100.000 medewerkers

Onderzoek - Het aantal horecamedewerkers groeit de komende jaren met 100.000: van 443.900 begin 2018 naar 540.800 in 2025. Dat blijkt uit de nieuwe arbeidsmarktmonitor van SVH en KHN. De horeca groeit, er zijn meer horecabedrijven en dus zijn er ook meer medewerkers nodig. Om deze groei te realiseren, moeten horecaondernemers volgens beide partijen inzetten op drie dingen: behoud van medewerkers door goed werkgeverschap, het opleiden van huidige medewerkers en samen met het onderwijs zorgen...

Lees bericht

Horeca heeft goed eerste kwartaal achter de rug

Marktcijfers – De horeca heeft met een stijging van 2,1 procent een goed eerste kwartaal achter de rug. Dat meldt het CBS. De omzet van eet- en drinkgelegenheden nam met 2,3 procent toe en de omzet van logiesverstrekking steeg met 1,6 procent. Vogens het CBS neemt stijgt de omzet van de horeca, bestaande uit logiesverstrekking en eet- en drinkgelegenheden, al vijf jaar elk kwartaal. Eet- en drinkgelegenheden, waaronder restaurants, fastfoodrestaurants, cafés, kantines en...

Lees bericht

Horeca investeert flink meer in terras

Horeca - 85 Procent van de horecaondernemers investeert dit jaar flink in de aankleding van het terras. Zo’n 70 procent investeert zelfs meer dan in voorgaande jaren. Dat blijkt uit een peiling onder de eigen leden op de website van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Robèr Willemsen, voorzitter van KHN ziet de hogere investering als resultaat van de opbloeiende economie. “Maar ook de trend dat het restaurant zich in de zomer...

Lees bericht

Horeca komt in actie tegen machtsmisbruik online platforms

Actie - KHN komt op 21 december in actie tegen het machtsmisbruik van online platforms in de horeca. De belangenvereniging overhandigt op die dag een pizza aan de Tweede Kamer, waaruit een slice van 13 procent is gesneden. Het percentage dat ondernemer moeten afdragen aan sommige online platforms. De actie wordt ondersteund door horecaondernemers. ‘Hotels en restaurant worden overspoeld met boekingen voor kerst, personeel is ingepland en tijdens de kerstvakantie zal er...

Lees bericht

Horeca plust in het tweede kwartaal, maar groeicijfer vraagt wel nuancering

Marktcijfers - De horecaomzet groeide in het tweede kwartaal met 9,1% ten opzichte van hetzelfde kwartaal vorig jaar. Ten opzichte van het eerste groeide de omzet met 1,8%. De positieve cijfers die het CBS gisteren bekendmaakte vragen volgens Koninklijke Horeca Nederland (KHN) wel om enige nuancering. Robèr Willemsen, voorzitter van KHN: “Onze branche profiteert van een gunstig economisch klimaat; Nederlanders en toeristen consumeren meer in de Nederlandse horeca en geven daarbij...

Lees bericht

Horeca probeert oplossingen te vinden in coronacrisis

Horeca - De Nederlandse horeca is op tal van manieren bezig het coronavirus het hoofd te bieden. Sommige horecagelegenheden hanteren andere openings- en sluitingstijden, andere locaties beperken het restaurantbezoek tot maximaal 80 personen en weer andere zoeken een oplossing in het afhalen en bezorgen van maaltijden.

Lees bericht

Horeca volop bezig met verlagen zout in eten

Horeca - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en de Nierstichting gaan samen werk maken van het verlagen van zout in eten. Teveel zout is slecht voor de nieren en Nederlanders eten op jaarbasis op dit moment teveel zout. Onderzoek leert dat de horecasector al bezig is met het verminderen van zout. Uit de resultaten blijkt namelijk dat 65% van de ondernemers één of meer maatregelen neemt om zout te verminderen. Het feit...

Lees bericht

Horecaondernemers in actie tegen duurder worden tijdelijk werk

Protest – Vandaag start in Den Haag een social mediacampagne van horecaondernemers, die in actie komen tegen maatregelen in de Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) die tijdelijk werk en werk dat niet iedere maand hetzelfde aantal uren is, duurder maken. Vanuit diverse branches, waaronder de horeca, zijn ondernemers fel gekant tegen boetes op tijdelijk werk of werk dat elke maand in aantal gewerkte uren verschilt. Seizoensarbeid of het opvangen van pieken...

Lees bericht

Initiatief ‘Help de Horeca’ ondersteunt horecaondernemers

Ondersteuning - Met ‘Help de Horeca’, een nieuw initiatief, ondersteunt Koninklijke Horeca Nederland samen met een aantal horecapartners de Nederlandse horecaondernemers in deze moeilijke periode. Mensen kunnen een waardebon kopen, die later is te verzilveren, maar waardoor ondernemers toch inkomsten krijgen. Bedoeling van de waardebon is dat later iedereen weer volop kan genieten van het eigen favoriete restaurant of café.

Lees bericht

© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid