TAG: s.pellegrino

Jet Loos in top van beste jong chefs ter wereld

Wedstrijd - na een selectieronde uit 4000 aanmeldingen en 15 regionale finales, streden 15 chefs van over de hele wereld in de finales voor de titel ‘Best Young Chef’. Nederlander Jet Loos wist met haar gerecht, haar passie en haar persoonlijke verhaal de jury tot tranen te roeren: ‘Dat emotionele aspect is het belangrijkste onderdeel van ons vak.’

Lees bericht

---

Noah Wynants van de Librije winnaar Beste Jonge Chef

Wedstrijd - Maandag 4 november streden tien jonge chefs om de titel Beste Jonge Chef van Noord-Europa. Noah Wynants van De Librije*** ging er niet alleen met de titel vandoor, maar wist ook nog eens twee van de drie thematische awards mee naar huis te nemen. Eind 2025 kookt Wynants in de wereldwijde finale in Milaan voor de titel ‘World’s Best Young Chef’.

Lees bericht

---

Twee Hollandse chefs in beeld voor ‘World’s Best Young Chef’

Wedstrijd - Twee chefs van Nederlandse restaurants strijden dit jaar om de titel beste jonge chef in de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024/2025. De twee chefs zijn Noah Wynants van De Librije*** in Zwolle en Victor Guitton  van Ciel Bleu**in Amsterdam. Beiden koken op 4 november 2024 in de regionale finale van de internationale chefscompetitie.

Lees bericht

---