TAG: veganisten

‘Future proof’ assortiment met Vega Scan van Van Geloven

Cafetaria – Steeds meer mensen eten vegetarisch, maar nog niet elk cafetaria speelt hierop in. Om te beoordelen of het assortiment ‘future proof’ introduceert snackfabrikant Van Geloven de Vega Scan. In enkele stappen analyseert het hulpmiddel het vegetarische aanbod.

Lees bericht

---

‘Nederlander in meerderheid flexitariër of eet helemaal geen vlees’

Onderzoek - Onderzoek wijst uit dat het aantal Europeanen dat minder vlees eet fors toeneemt. Bijna de helft zou de vleesconsumptie minderen. Nederland telt de meeste flexitariër van alle onderzochte landen. Samen met de vegetariërs en veganisten vormt de groep zelfs een meerderheid.

Lees bericht

---

Zwitserse Coop opent supermarkt Karma voor veganisten

Buitenland - In Zwitserland heeft Coop de eerste gespecialiseerde supermarkt voor veganisten, vegetariers en flexitariërs geopend. De supermarkt heeft de naam Karma en speelt in op de groeiende groep consumenten die een vegatariers of veganistisch eetpatroon wil. Het nieuwe Karma-concept kent meer dan 2000 gespecialiseerde artikelen, inclusief kant-en-klaar gerechten. Het Zwitserse Coop had al een speciale productlijn gericht op veganisten en flexitariërs onder de naam Karma, vandaar dat het...

Lees bericht

---