TAG: verantwoord
IJslaboratorium voor verantwoord ijs’ wil uitbreiden
IJs –Onwijs Lekker IJs, producent van verantwoorde ijsjes, wil uitbreiden. Eigenaar Matthijs Maasen is daarvoor een crowdfundingactie gestart, waarmee hij inmiddels meer dan 13.000 euro heeft opgehaald. Maasen is al gevestigd op het industriële oude Honig terrein in Nijmegen. In zijn ijslaboratorium maakt hij veganistisch en lactosevrij ijs. In het aangrenzende Foodlab geeft Maassen educatieve workshops in samenwerking met basisscholen. Kinderen worden daar spelenderwijs bewust gemaakt van suikers en het...
Lees bericht
Onderwijscateraar gaat 200 scholen verantwoorde pizza’s verkopen
Catering - In samenwerking met Magioni brengt onderwijscateraar Markies Catering twee verantwoorde mini-pizza’s in haar assortiment. De bodem van de pizza’s bestaat voor een deel uit bloemkool of biet. Ook bevat de pizza meer vezels en minder verzadigd vet en suiker dan een standaard pizza. Na een geslaagde pilot periode worden de verantwoorde mini-pizza’s in het nieuwe schooljaar landelijk doorgevoerd op zo’n tweehonderd locaties. Volgens Markies...
Lees bericht