Deli XL sluit zich aan bij Maxxam
Groothandel - Deli XL wil zich aansluiten bij inkooporganisatie Maxxam. Dit voornemen hebben beide directies bekendgemaakt. Maxxam is de grootste collectieve inkooporganisatie in de Nederlandse foodservice markt. Met de toetreding van Deli XL wordt de inkoopkracht van alle leden versterkt. De aansluiting van Deli XL brengt het ledenaantal van Maxxam op zes. Vanaf 1 juli 2012, de ingangsdatum van het lidmaatschap, zijn dat naast Deli XL, Hanos Nederland, Lekkerland Nederland, Makro Nederland...
Lees bericht{if '1' == '3'}
Roken in 5 jaar tijd flink duurder
Rookwaren - De prijzen van sigaretten en shag zijn in afgelopen vijf jaar met 38 procent gestegen. Dit is aanzienlijk meer dan de inflatie van ruim 10 procent over deze jaren. Accijnsverhogingen zijn de voornaamste oorzaak voor de prijsstijging van rookwaren. De laatste vijf jaar zijn er acht accijnsaanpassingen voor rookwaren geweest. Een accijnsverhoging werkt met enige vertraging door in de prijzen. Winkeliers ruimen eerst hun oude voorraden op voordat ze de...
Lees bericht{if '2' == '3'}
FSIN : goedkoop buiten de deur eten kan wel degelijk
Horeca - De gemiddelde prijs van een 3-gangen menu in Nederland is gedaald. Voor het eerst sinds de laatste 5 jaar. De prijs is van 33 euro gezakt naar 27,50. De daling geeft aan dat veel horeca-ondernemers een lager geprijsd dagmenu zijn gaan aanbieden. Overigens is dat in vrijwel alle landen gebeurd, maar in Nederland is de daling het meest opvallend. FSIN-directeur Jan-Willem Grievink, signaleert de daling op zijn weblog conception. Grievink constateertÂ...
Lees berichtKindermaaltijden staan op de tocht
Horeca - Grote fastfoodketens zien de omzet van hun kindermenu’s danig teruglopen. In Amerika werden er vorig jaar fors minder kindermenu’s verkocht die speeltjes bevatten: de verkoop daalde met zes procent naar 1,2 miljard maaltijden per jaar. Sommige ouders vinden de kindermenu’s ongezond, of denken goedkoper uit te zijn door zelf een maaltijd samen te stellen. Maar volgens experts is er meer aan de hand: kinderen hebben steeds...
Lees berichtInflatie gestegen naar 2,3 procent
Economie - De inflatie in ons land is in de maand juli gestegen naar 2,3 procent. Dat is 0,2 procent hoger dan in juni. Dat meldt het CBS. De stijging van de inflatie is vooral veroorzaakt door hogere woninghuur en aangepaste belastingregels bij de aanschaf van nieuwe personenauto’s (BPM). Ook pakketreizen hadden een verhogend effect op de inflatie. In Nederland worden de meeste huren in juli verhoogd. Dit jaar was de...
Lees berichtSodexo en Deli XL verlengen samenwerking
Cateraar en facilitair dienstverlener Sodexo verlengt de samenwerking met foodservice groothandel Deli XL. Partijen sloten een nieuw contract af, waarmee Deli XL tot maart 2016 de totaalleverancier is voor alle 1.000 cateringlocaties van Sodexo in Nederland.  Sodexo is één van de belangrijkste klantrelaties van Deli XL en het contract vertegenwoordigt een waarde van ongeveer 100 miljoen euro per jaar. Deli XL en Sodexo werken al meer dan 30 jaar intensief met elkaar samen, waarbij...
Lees berichtBubble Tea onder vuur in Duitsland
Gemak -Â Het onder de jeugd populaire Bubble Tea, ligt bij onze oosterburen sinds kort zwaar onder vuur. Het hippe drankje is niet alleen een gevaar voor jongere kinderen maar is ook veel te zoet voor volwassenen. Het Duitse ministerie van volksgezondheid wil dat er een duidelijke waarschuwing op het product komt waarop ouders kunnen zien dat kleine kinderen (tot 4 jaar) zich kunnen verslikken in de kleine zetmeelkogeltjes zoals die...
Lees berichtGezonde food truck Unilever valt op tijdens Dance Valley
Horeca - Afgelopen zaterdag presenteerde Unilever Food Solutions haar nieuwe Verleidelijk Lekker-programma op Dance Valley in Spaarnwoude. De reacties waren gemengd, vertelt sterrenkok Onno Kokmeijer. Maar opvallen deed de truc in ieder geval. Om Nederland, en dan vooral jongeren, kennis te laten maken met gezondere snacks stond Unilever Food Solutions op het ietwat modderige Dance Valley-terrein met de Verleidelijk Lekker-truck. Geen vlezige hamburgers, bakken vette patat of broodjes kaassoufflé -waar...
Lees berichtSchone en stille vrachtwagen voor Sligro
Groothandel - In samenwerking met Iveco Schouten en C&H Euser Transport ontwikkelde Sligro een nieuw type bezorgvrachtwagen voor stadsdistributie. De nieuwe vrachtwagen wordt sinds half juli ingezet voor stadsdistributie in Amsterdam.  Sligro wil vóórloper zijn op het gebied van schone en stille distributie, zowel met vrachtwagens met groot volume voor lange afstanden, als met kleinere vrachtwagens voor fijnmazige stadsdistributie. Voor deze laatste logistieke schakel werd gezocht naar een...
Lees berichtReckitt Benckiser vergroot belang in internationale koffiemarkt
Gemak - Reckitt Benckiser heeft opnieuw haar belang in de koffiemarkt vergroot. Voor een bedrag van 1 miljard neemt het bedrijf de Amerikaanse koffiehuisketen Peet's Coffee&Tea over. Eerder nam de investeringsmaatschappij Donata Holding, een onderdeel van Benckiser en ook eigendom  van de Duitse  familie Reimann een aandeel van 12 procent in het nieuwe D.E. Master Blenders 1753. Bij Peet’s gaat het om 201 vestigingen. Peet's is opgezet door de Nederlandse immigrant...
Lees bericht