Délifrance introduceert PanItaly kwaliteitsbroden

Meer dan genoeg keuze om een Italiaanse culinaire ervaring te creëren

Introductie - Délifrance heeft het merk PanItaly kwaliteitsbroden geintroduceerd. Het brede en gevarieerde PanItaly assortiment is een perfecte aanvulling voor restaurants, bars, broodjeszaken, hotels, koffiehuizen en zelfs bakkerijketens. De PanItaly broden sluiten aan bij de behoeften van de Foodsector door de vele gebruiksmogelijkheden, de gemakkelijke bereiding en de vele beschikbare online-recepten.

PanItaly van Délifrance is een groot en heerlijk assortiment Italiaanse kwaliteitsbroden. Met meer dan 20 Italiaanse broodsoorten laat Délifrance zien hoe gevarieerd, smaakvol en veelzijdig PanItaly is. Van baguettes, panini’s, foccacia met tomaat of rozemarijn, meergranen of wit Ciabatta met tarwegriesmeel tot heerlijke broodjes met klinkende namen als de Pinsa Tonda, de Gransole Semolina of de meergranen Bara. Het assortiment is niet alleen zeer uitgebreid wat betreft de broodsoorten maar ook uiterst gevarieerd door de verschillende smaken. PanItaly weerspiegelt dan ook de topkwaliteit van de Italiaanse gastronomie met die gevarieerde broodsoorten en uitgekiende smaken. “Wij geloven dat wij onze klanten met PanItaly een onvergetelijke reis door de verrukkelijke culinaire landschappen van Italië kunnen bieden. PanItaly gaat niet alleen over brood. Het gaat ook over het proeven van de Italiaanse cultuur”, vertelt Charlotte de Rauglaudre, productmanager Brood wereldwijd bij Délifrance.

Hoge Italiaanse kwaliteitsnormen

De hoogstaande Italiaanse gastronomie is dan ook terug te vinden in de kwaliteitsbroden. Niet alleen wat betreft de veelzijdigheid maar ook wat de bereiding betreft. Ook bij PanItaly kwaliteitsbroden worden duurzame ingrediënten gebruikt. En natuurlijk wordt het brood gebakken volgens de Italiaanse hoge kwaliteitsnormen. Er wordt bijvoorbeeld gebruik gemaakt van de BIGA-fermentatietechniek. Dat is typisch Italiaans, voorgegist zuurdesem gemaakt van water, bloem en gist. Het deeg moet langere tijd rijzen zodat de natuurlijke gistcellen en zuren zich vermenigvuldigen en aromatische smaken vrij komen. Dit proces brengt vele voordelen met zich mee zoals een lichtere textuur, een meer honingraatachtig kruim, de knapperige goudbruine korst en die diepe smaak. Kortom je proeft Italië.

De PanItaly broden zijn ontwikkeld als ‘gemakkelijke broden’. De broden zijn namelijk voorgebakken, voorgesneden of voorgegrild in de Italiaanse fabriek van Délifrance in Liscate. En dus geschikt om gemakkelijk en snel te bereiden en te gebruiken. Het gebruiksgemak is vooral nu in tijden van personeelstekorten een bijkomend mooi voordeel. Bovendien wordt  ondersteuning geboden met een PanItaly brochure boordevol recepten op de website: 

Ontwikkelen nieuwe producten

Sinds de oprichting in 1978 in Frankrijk is Délifrance niet meer gestopt met het ontwikkelen van kwalitatieve bakkerij-, patisserie-, viennoiserie-en hartige producten voor de foodservice, retailers, bakkers en horeca in zo’n 100 landen over de hele wereld. Gedreven door de passie voor bakken en het gebruik van de beste grondstoffen, ambachtelijke technieken en bakkerstradities maakt dat Délifrance producten rijkelijk van smaak en van topkwaliteit zijn. Daarmee worden afnemers over de hele wereld en hun klanten op elk moment van de dag verwend. “Onze roots liggen in het telen en verbouwen van de beste tarwe, het graan en onze know-how op het gebied van bake off producten. Elke dag proberen we onze kennis te laten groeien en delen we dit mooie erfgoed en onze liefde voor het bakken. Verantwoord, creatief, heerlijk.” Met PanItaly brengt Délifrance de echte smaak van Italiaanse broodbereiding op tafel.

(Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Délifrance en eerder gepubliceerd in @FoodClicks)

Bron: Délifrance/@FoodClicks

Assortiment is ontwikkeld voor verschillende toepassingen en gebruiksgemak

Auteur: Steffen van Beek

Tags: bake off délifrance foccacia kwaliteitsbroden panitaly

Gerelateerd nieuws

Coffeelovers heeft meest loyale klanten

Onderzoek - Nederlanders bezochten het afgelopen jaar gemiddeld 2,7 keer een koffie- of lunchketen. En gemiddeld keert 84% van die bezoekers binnen een jaar ook weer terug bij de koffie- lunchketen. Bezoekers van Coffeelovers zijn het meest loyaal. Dit blijkt uit Nationale Benchmark Koffie- en Lunchketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder bijna 5.000 Nederlanders.

Lees bericht

Horecava toont te weinig antwoorden op de horeca-uitdagingen

Vakbeurzen - Afgelopen week kon horeca minnend Nederland zich op de Horecava weer te goed doen aan allerlei hapjes en drankjes en andere inspiratie voor de foodservicesector. Volgens de organisatie bezochten ruim 64.000 bezoekers deze foodbeurs voor professionals. Veel nieuws kregen die niet te zien. Natuurlijk er waren aanbieders met nieuwe snacks, nieuwe verpakkingen, maar veel verder dan een ander kleurtje,...

Lees bericht

Van Horne opent eigen shop Buulangerie

Petrol – Buulangerie heet het nieuwe shopconcept van Van Horne Brandstoffen in Budel. Afgelopen vrijdag werd het eigen shopconcept geopend dat zich richt op verschillende eetmomenten van ontbijt, lunch en avond eten.

Lees bericht

Yoghurt Barn laat toeslag op plantaardige melk vallen

Formulenieuws – Ontbijt- en lunchketen Yoghurt Barn legt geen toeslag meer op de plantaardige opties en maakt het daarmee voor de klanten gemakkelijker om hun keuze te maken. Oprichter Wouter Staal verwacht dat de keten met deze prijswijziging binnen een jaar een verdubbeling van het aandeel plantaardige melk kunnen bereiken.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid