FSIN: ‘Doe het net even anders’
Marktontwikkelingen - “Binnen een dalende markt blijken er voldoende groeikansen te zijn.” Het FSIN is er duidelijk over in de eigen ‘Nieuwjaarsmonitor’. “Doe het net even anders.” Het FSIN presenteert de Nieuwsjaarsmonitor morgen op de Horecava, maar licht vandaag al een tipje van de sluier op. “Juist voor bedrijven die het ‘net even anders’ doen en de klant een betere prijs-prestatiebalans bieden liggen er kansen.” Dit anders doen kan bijvoorbeeld...
Lees berichtBuitenshuismarkt moet strijd aan met foodretail
Marktontwikkelingen - “Willen we voorkomen dat foodservice alleen maar terrein verliest aan foodretail, dan moeten wij ons leren bedienen van hun wapens”, zo luidt de hoofdconclusie van de FSIN Nieuwjaarsmonitor. De strijd aan met retail. Wat dat betekent? Volgens het FSIN nog meer voordeel, gemak en ook lekker en vers. “Bovendien moeten wij als foodservice de consument ook thuis kunnen bedienen.” Consumenten zijn volgens het kennisinstituut namelijk nog steeds op...
Lees berichtMarks & Spencer opent vestiging in Nederland
Warenhuis – Marks & Spencer (M&S) opent begin april in de Amsterdamse Kalverstraat de eerste vestiging in Nederland. Uitzendorganisatie Randstad zou voor de keten, die ook actief is in food, op zoek zijn naar medewerkers. Distrifood.nl meldt het nieuws, dat door M&S zelf bevestigd noch ontkend wordt. Het Britse warenhuisconcern was tot 2001 ook actief in Nederland. Omdat het bedrijf in heel West-Europa de activiteiten staakte, sloten ook de winkels...
Lees berichtBETA werkt aan grensomzetmonitor
Tankstations –BETA werkt aan een grensomzetmonitor. De belangenvereniging voor de zelfstandig tankstationondernemers brengt hiermee de omzetontwikkeling van tankstations in grensstreken in kaart. De verwachting is dat deze omzet door nieuwe accijnsverhogingen op tabak verder onder druk komt te staan. Voorzitter Petra van Stijn van BETA meldt de komst van de grensomzetmonitor op de website van de belangenvereniging. Er bestaan volgens haar grote accijnsverschillen op onder meer tabak in de verschillende...
Lees berichtStarbucks heft statiegeld op koffiebekers
Koffieketens – Starbucks wil het hergebruik van zijn koffiebekers stimuleren en heft er daarom 1 dollar statiegeld op. De Amerikaanse koffiegigant gaf al een kwartje korting als de gebruikte plastic cup werd ingeleverd voor een nieuwe beker koffie. De afgelopen maanden werd de nieuwe maatregel getetst in 600 filialen in de Verenigde Staten. De bekers worden bij inlevering uitgespoeld met kokend water. Dit bleek een succes, er waren weinig wanklanken van gasten. Vanaf...
Lees bericht
NS Stations Retailbedrijf trekt stekker uit Shakies
Reizigersshops - NS Stations Retailbedrijf trekt de stekker uit de sap- en smoothieformule Shakies. Reden? De sappen- en smoothiesformule bleek onvoldoende winstgevend. Het nieuws werd gisteren door NS Stations bekend gemaakt via Twitter. “We vinden dit heel erg, maar hoewel reizigers Shakies zeer waarderen, bleek shakies onvoldoende winstgevend”, twittert de NS. In totaal gaat het om zes vestigingen waarvan de deuren sluiten. Of het stoppen van de formule gevolgen heeft...
Lees bericht
Winkelcentra aantrekkelijker dankzij ‘nieuwe’ foodpartijen
Vastgoed – Winkelcentra zijn gevarieerder en aantrekkelijker geworden. Eind 2012 had een gemiddeld centrum 63,3 winkelsoorten, 1,5 meer dan eind 2008. Er zijn onder meer vooral nieuwe winkels in food opgezet. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Volgens de onderzoekers wordt met de stijging een dalende trend doorbroken. In 2004 hadden winkelcentra nog gemiddeld 64,8 verschillende soorten winkels. Eind 2012 waren er in de grootste 15 winkelcentra vooral detailhandelaren bijgekomen die woningtextiel en...
Lees bericht
Winkelketen Hema terechtgewezen
Personeel – Een Belgische moslima die werkte bij een Hema-vestiging in Genk, is onterecht ontslagen. De winkelketen stuurde haar destijds de laan uit omdat ze een hoofddoek droeg. De arbeidsrechter in België bepaalde vaandaag dat de Nederlandse winkelketen de 21-jarige vrouw een half jaar loon moet uitbetalen, ruim 9000 euro. Volgens de rechtbank had Hema haar niet mogen ontslaan omdat ze geen duidelijk 'neutraliteitsbeleid' hebben waardoor ze haar geloofsovertuiging niet zou mogen...
Lees berichtVoorzichtige groeiverwachting fabrikanten
Industrie – De omzet van voedingsmiddelenproducenten groeit in 2013 licht met 0,5 procent. Dit verwacht het ING Economisch Bureau. Op de binnenlandse markt staat de afzet van voedingsmiddelenfabrikanten nog onder druk door het uitblijven van economisch herstel. Aangezien meer dan de helft van de productie bestemd is voor de export kunnen Nederlandse producenten gebruik maken van hun buitenlandse activiteiten om de productie aan te jagen. De groei van de wereldeconomie in 2013 en de...
Lees bericht
Tankstations bezoeken brandstofdieven thuis
Petrol – In de strijd tegen brandstofdieven zetten tankstationondernemers in Winterswijk een nieuw middel in. Ze wisselen beveiligingsbeelden uit, waarna ze de dief thuis opzoeken. BOVAG en belangenvereniging tankstations BETA schatten benzinediefstal op twee miljoen euro per jaar. Hoewel verboden, ondernemers plaatsen tegenwoordig zonder enige schroom beelden van de diefstal op het internet. Ze worden hierin gesteund door de belangenverenigingen. “Als de daders daar moeite mee hebben, moeten ze maar klagen”,...
Lees bericht