26 foodservicebedrijven genomineerd voor de ‘Foodservice Award 2021’
Verkiezing – De genomineerden voor de ‘Foodservice Award 2021’ verkiezing zijn bekend gemaakt. Het gaat om zesentwintig foodservicebedrijven die kans maken op een (categorie)prijs.
De verkiezing is een initiatief van Q&A in samenwerking met Horecava en werd dit jaar voor de derde keer georganiseerd.
In deze bijzondere editie, waarbij de meeste deelnemers (gedeeltelijk) gesloten zijn geweest, zijn er bijna 17.000 beoordelingen verzameld. Consumenten beoordeelden hun favoriete foodservice bedrijf gemiddeld met een 7,12.
Domino’s Pizza, La Place en McDonald’s zijn grote kanshebbers voor een ‘Foodservice Award’. Zij wisten zich in meerdere categorieën te nomineren. Onder de overige genomineerden bevinden zich onder andere De Kaaskoning, Pathé Théatres, Subway, Gall & Gall, La Place en De Efteling.
Prijs-kwaliteit verhouding
De consument geeft bij de beoordeling van zijn favoriete foodservice bedrijf onder andere een oordeel over de prijs, het assortiment en de service. Deze editie zijn er ook aspecten toegevoegd die zich specifiek op de situatie rondom COVID-19 richten, zoals veiligheid, hygiëne en service. Van alle aspecten vindt de consument het aspect prijs-kwaliteit het belangrijkst, gevolgd door assortiment, gemak en gastvrijheid. Het gemak werd het hoogst beoordeeld: dit aspect heeft als gemiddeld eindcijfer een 8,00. Gemiddelde behaalde cijfers per aspect:
Prijs-kwaliteit 7,41
Assortiment 7,78
Bereikbaarheid 7,89
Sfeer 7,47
Gemak 8,00
Gastvrijheid 7,82
Veiligheid 7,84
Hygiëne 7,77
Service 7,79
Bekendmaking van de winnaars
De winnaars zullen bekend worden gemaakt tijdens een speciale, virtuele editie van de Horecava: de Horecava Limited, op maandag 1 februari 2021. Chefkok Pierre Wind zal dan tussen 17:30 en 18:00 uur de categoriewinnaars van de ‘Foodservice Award 2021’ bekendmaken.
Naast de categoriewinnaars maakt hij ook de overallwinnaar bekend, de categoriewinnaar met het hoogste eindcijfer. Winnaars mogen een jaar lang de titel 'Foodservice Award' binnen de categorie dragen. Genomineerden ‘Foodservice Award 2021’ zijn (op alfabetische volgorde):
Bezorgen
AH.NL
Domino’s Pizza
Jumbo.nl
Thuisbezorgd.nl
Koffie/Lunchroom
Brownies&Downies
Délifrance
Starbucks
Subway
Pompshops
Esso Tankstations
Shell Tankstations
Café’s/Restaurants
De Beren
La Place
Leisure
De Efteling
La Place
Landal Greenparks
Pathé Théatres
Roompot Vakanties
Snackbars
FEBO
Kwalitaria
Fastservice
Domino's Pizza
McDonald's
Speciaalzaken
De Keurslager
Gall & Gall
Marktkramen
De Kaaskoning
Holland Kaascentrum
t Stoepje
Hotels
Fletcher Hotels
Van der Valk
To Go
AH to Go
McDonald’s
Aanmelden voor deze uitreiking kan door een e-mail te sturen naar info@foodserviceaward.nl of aan te melden voor de Horecava Limited, via www.horecava.nl.
Bron: Q&A/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Van Dobben introduceert Vegan Croquet en Bitterballen
Introductie - Van Dobben breidt zijn assortiment uit met een plantaardige variant van twee klassiekers: de Croquet en de Bitterballen. Met de introductie speelt het merk in op de groeiende vraag naar vegan en flexitarische alternatieven binnen horeca en catering.
Lees bericht
ERU vernieuwt assortiment met nieuwe verpakkingen en namen
Introductie - ERU introduceert begin 2026 vernieuwde verpakkingen voor ERU Cheese Spread en Happy Cheezer. De producten krijgen niet alleen een nieuwe uitstraling, maar ook nieuwe namen die hun professionele toepassing beter benadrukken. Met de restyling sluit het foodservice-assortiment visueel aan bij de vernieuwde ERU-identiteit.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Spicy-smaken voeren de boventoon op Horecava
Vakbeurzen - De Horecava is ten einde en daarmee de aftrap van het horecajaar 2026een feit. Leveranciers hebben weer hun best gedaan om met de broodnodige vernieuwingen te komen en ondernemers te inspireren met nieuwe combinaties of betere presentaties.
Lees bericht
Daan Fluit wint NK Loaded Fries met sausloze ‘Dapp Spice Bag’
Wedstrijd - Daan Fluit van Dapp Frietwinkel in Utrecht heeft tijdens de Horecava het NK Loaded Fries 2026 gewonnen. Met zijn creatie Dapp Spice Bag wist hij de jury te overtuigen, ondanks, of juist dankzij, het ontbreken van saus. Daarmee leverde Fluit een opvallende en onderscheidende prestatie in de wedstrijd.
Lees bericht-1_(Medium)_400_400_85_s_c1.jpg)
Ashley Marengo winnaar NK Lekkerste Pannenkoek
Wedstrijd - Ashley Marengo van By Jarmusch in Rotterdam heeft het NK Lekkerste Pannenkoek 2026 op de Horecava gewonnen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Viviamo prolongeert titel tijdens NK Lekkerste Pasta
Wedstrijd - Chef Mariusz Olesiński van restaurant Viviamo in Woerden heeft opnieuw het NK Lekkerste Pasta gewonnen tijdens de Horecava. Daarmee schrijft hij geschiedenis: nooit eerder wist een deelnemer de nationale pastawedstrijd twee jaar op rij te winnen. De jury wees hem unaniem aan als winnaar.
Lees bericht