Sushiketen Sushi Daily opent binnenkort 500e Kiosk in Europa
Convenience - De internationale sushiketen Sushi Daily opent op 17 mei de 500e Kiosk in supermarktketen Conad in het Italiaanse Turijn. Ook drie andere Europese landen krijgen later dit jaar een vestiging. Sushi Daily heeft vestigingen op luchthavens, treinstations, in hypermarkten en supermarkten. Zes jaar geleden merkte Kelly Choi, oprichter van Sushi Daily, dat kwaliteitssushi alleen in restaurants te verkrijgen was. Daarom ging zij in 2010 de uitdaging aan om sushi naar...
Lees berichtMinisterie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid broedplaats horeca-talent
Horeca - De in het voormalige ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid gevestigde Horeca Academie in Den Haag opent begin mei lunchroom PeP. PeP is een leerwerkrestaurant waar plek is voor leerlingen om het vak in de praktijk te leren. De plannen vanuit de gemeente Den Haag om de omgeving van het station Laan van NOI levendiger te maken en de Anna van Hannoverstraat het karakter van een plein te...
Lees berichtArla zet bij introductie Naturals ingrediënten declaratie vóórop het pak
Zuivel - Arla zet als eerste zuivelfabrikant de ingrediënten van het product prominent vóórop het pak. De stap is te zien op het dinsdag officieel geïntroduceerde Naturals, een assortiment 100% natuurlijke fruit- en drinkyoghurts. Arla wijst bij de introductie naar recent onderzoek waaruit blijkt dat ‘weten wat we eten’ voor de consument steeds belangrijker is. Kunstmatige ingrediënten worden het liefst vermeden, net zoals eten met teveel suiker....
Lees bericht‘Koffie onmisbaar voor goede start, maakt vrolijk, bevordert teamgevoel’
Warme dranken - Koffie maakt je vrolijker en scherper, geeft je goede ideeën en is onmisbaar aan het begin van de werkdag. Van alle Nederlanders die koffie of thee drinken op het werk vindt bijna 80 procent dat dit de werkdag leuker maakt. Dit zijn enkele conclusies naar de effecten van koffie en thee, uitgevoerd door MWM² in opdracht van Jacobs Douwe Egberts. Het onderzoek werd gehouden onder ruim duizend...
Lees bericht
Rotterdammers in de slag voor nieuwe naam Hilton restaurant Weena
Hotels - Hilton Rotterdam krijgt een nieuw restaurant en daar hoort een nieuwe naam bij. Als Rotterdams icoon wil Hilton Rotterdam stadsgenoten bij het project betrekken en schrijft daarom een prijsvraag uit: wie bedenkt de nieuwe naam van het restaurant. Degene die de leukste naam bedenkt krijgt een volledig verzorgd diner in het nieuwe restaurant, een overnachting voor twee personen in de presidentiële suite van het Hilton en is...
Lees bericht
Domino’s met opening 180e vestiging op weg naar landelijke dekking
Convenience - Domino’s heeft in Pijnacker de deuren van de 180e Nederlandse vestiging geopend. De vestiging is de tweede Domino’s van ondernemer Matthijs Vermeer. Met de opening is de franchiseketen op weg naar landelijke dekking. De pizzaketen verwacht aan het einde van de zomer in Nederland meer dan 200 vestigingen te hebben. De voornaamste reden dat steeds meer Nederlanders hun pizza bij Domino’s bestellen, is volgens CEO André...
Lees berichtHoreca serveert steeds vaker garnalen-, paling- en groentekroket
Snacks - De vraag naar speciale kroketten neemt gestaag toe. Naast de gebruikelijke rundvlees- en kalfsvleeskroket verrijken restaurants, cafés, hotels en cateraars hun menukaart steeds vaker met exlusieve ‘croquetten’. De trend komt doordat consumenten meer beleving van de horeca verwachten, ze worden graag verrast en waarderen zodoende een ruimere keuze op het gebied van kroketten. Dit signaleert Oma Bobs, fabrikant van frituursnacks. De speciale ‘croquetten’ die het meeste aan...
Lees berichtBidvest Deli XL nieuwe distributeur vestigingen La Place
Groothandels - Groothandel Bidvest Deli XL belevert vanaf 1 juli alle La Place-vestigingen in Nederland. Bidvest Deli XL is de opvolger van HAVI Logistics. De belangrijkste reden dat La Place en Bidvest Deli XL gaan samenwerken is de sterke behoefte van La Place aan flexibiliteit. De keten wil snel kunnen schakelen. Door de samenwerking met Bidvest Deli XL kan dit, immers het is tevens een groothandel die snel kan opschalen mocht...
Lees berichtKwalitaria opent vlaggenschip in Vianen
Fastservice - Kwalitaria heeft vandaag in Vianen het nieuwe vlaggenschip geopend. De zogenoemde Kwalitaria 4.0 daar toont aan hoe keten ffc de toekomst van fastservice ziet. Kwalitaria wil volgens eigen zeggen ‘vooruitlopen in de branche’ en opent daarom haar eigen pilotstore in Vianen. In de nieuwe vestiging zijn de nieuwste trends en ontwikkelingen op het gebied van fastservice te zien. Met het lanceren van het nieuwe generatie cafetariaconcept slaat Kwalitaria een...
Lees berichtEXKI komt met ‘vegan’ gerechten
Fastservice - De gezonde fastfoodketen EXKi komt vanaf mei met speciale 'vegan' gerechten. Dit zijn volgens de keten gerechten waarbij groente centraal staat. “Veg’energy is het 100% plantaardige alternatief van EXKi voor iedereen die goed wil eten, in evenwicht met de natuur”, meldt de keten vandaag in een perscommuniqué. De vegan gerechten zijn geheel nieuw bij EXKi, het merk heeft volgens eigen zeggen altijd al 100% plantaardige recepten aangeboden. “Maar vanaf 1...
Lees bericht