Albron stelt app voor bedrijfsrestaurantshifts gratis beschikbaar
.png)
Catering – Hoe zorg je ervoor dat er niet teveel mensen tegelijkertijd gaan lunchen en de anderhalvemeter-regels worden nagekomen in de bedrijfsrestaurants? Juist met een handige app die mensen in shifts het restaurant laat bezoeken. Albron heeft zo’n app ontwikkeld en stelt deze gratis beschikbaar aan andere bedrijven.
De app met de naam Shift Happens is sinds dinsdag beschikbaar voor derden en sindsdien hebben zich al drie niet-klanten van Albron aangemeld. De app zelf, die door Albron in eigen beheer is ontwikkeld, is al op meer dan 100 locaties in gebruik, waaronder uiteraard het eigen bedrijfsrestaurant in het pand in De Meern. Ontwikkelaar Mark Hartmans van Albron: “We hebben het prototype van de app eerst vier weken intern getest en hebben de app toen extern laten bouwen, zodat de app ook stabiel blijft werken als die bij meer dan 100 bedrijven actief is.” Ook de privacy van de gegevens via de app is geregeld, omdat er geen data wordt vastgehouden. De noodzakelijke data die geregistreerd wordt, wordt elke week vernietigd.
Eenvoudig
De app is eenvoudig opgezet. Mensen die willen lunchen kunnen dat kenbaar maken en in de app aangeven. Vervolgens worden zij ingedeeld in shifts. Bij de indeling wordt niet alleen gekeken naar het aantal zitplaatsen in het restaurant, maar ook naar het aantal mensen dat tegelijkertijd bij de uitgiftebalie kan staan. Bij de shifts wordt namelijk rekening gehouden met de gemiddelde tijd die mensen nodig hebben voor hun keuze. Die tijd is als gevolg van de coronamaatregelen nu iets minder lang dan normaal, omdat alle producten – weliswaar vers worden klaargemaakt – maar al opgeschept of verpakt worden aangeboden.
Gratis beschikbaar
Hartmans: “Het idee voor de app ontstond al vrij snel omdat de bedrijfsrestaurants van overheidswege niet dicht hoefden, maar veel bedrijven dat toch deden. Je denkt dan na over hoe de gebouwen straks weer moeten opstarten en met hoeveel mensen je in een gebouw tegelijkertijd zou kunnen werken met in achtneming van alle maatregelen. Het idee van een app is dan snel geboren. In eerste instantie denk je dan aan je eigen locaties, maar we vinden dat we als grote speler in de markt zo’n app ook niet voor onszelf moeten houden. Vandaar dat we de app beschikbaar stellen voor iedereen.” De eerste drie hebben zich al aangemeld, waaronder een ziekenhuis. Wie interesse heeft, kan zich aanmelden bij shift@albron.nl en op de website van Albron is meer informatie te vinden.
Bron: @FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Smaakchef van Albron wint Overall-prijs Innovation Award 2023
Verkiezing – De winnaars van de Horecava Innovation Award 2023 zijn maandag bekendgemaakt. Overall winnaar 2023 is Albron met Smaakchef. Smaakchef ontzorgt het zorgpersoneel door de bereiding van de warme maaltijd uit handen te nemen. De winnaar van de Horecava Innovation Award is Uhhmami, culinaire plant based boulions in de smaken Vegetable, Chickenis, Oceanish en Beefish.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Cateringsector gaat voedselverspilling in kaart brengen
Catering – Elf ondernemingen in de cateringsector en twee brancheverenigingen hebben gezamenlijk besloten werk te gaan maken van voedselverspilling en starten met het in kaart brengen van de hoeveelheid voedsel dat wordt verspild. Het gaat om alle sectoren waarin de cateraars actief zijn, dus bedrijfskantines, zorginstellingen en schoolkantines.
Lees bericht
Albron opent vier nieuwe horecaconcepten in Tilburg
Formulenieuws – Albron heeft in de vernieuwde Emmapassage in Gemeente Tilburg op één dag vier nieuwe horecawinkels geopend. Het gaat om locaties van Frites Affairs, Strada Street Food Italiano, Anne&Max en Coffeecompany.
Lees bericht
Sociale franchiseketen Brownies&downieS naar Albron
Formulenieuws - Per 1 september 2022 zal de sociale franchiseformule Brownies&downieS onderdeel worden van Albron. Bij Brownies&downieS hebben medewerkers met een beperking de hoofdrol. Lokaal ondernemerschap, kwalitatieve horeca en volwaardige banen voor bijzondere medewerkers vormen de belangrijkste elementen van het landelijke succes van de sterke horecaketen.
Lees bericht
Anne&Max, Strada en Coco & Sebas in Stadshart Amstelveen
Winkelcentrum - Stadshart Amstelveen breidt haar winkelaanbod uit met Anne&Max, Strada en Coco & Sebas. Het winkelcentrum wil met de horeca uitbreiding nog beter inspelen op de wensen van de bezoekers. Onderzoek wees uit dat er behoefte was aan een verdere uitbreiding van eet- en drinkgelegenheden.
Lees bericht
Albron opent nieuw Italiaans street foodconcept Strada
Horecaformule - In Amsterdam Noord heeft Albron donderdag Strada Street Food Italiano geopend. In dit is een nieuwe, eigen concept van het horeca- en cateringbedrijf draait het vooral om pizza en worden verschillende varianten van plaatpizza’s aangeboden; food dat kan worden gedeeld.
Lees bericht