Appèl verzorgt voortaan de catering op aantal politielocaties
Catering - Cateraar Appèl in Den Bosch is per 1 juli gestart als nieuwe cateringpartner van de Politie. Het bedrijf verzorgt voortaan de dagelijkse horeca op meerdere politielocaties in Nederland.
Met de samenwerking willen beide partijen restaurants creëren die niet alleen voorzien in eten en drinken, maar ook bijdragen aan vitaliteit, ontmoeting en duurzame keuzes. Speciaal voor de Politie ontwikkelde Appèl daarom het nieuwe cateringconcept District Blauw. Het concept is geïnspireerd op de zogenoemde Blue Zones, regio's waar mensen gemiddeld langer en gezonder leven. Gezonde voeding, sociale verbondenheid en ruimte om te ontspannen vormen de uitgangspunten.
District Blauw
Het assortiment bestaat uit een mix van verse, plantaardige producten en vertrouwde favorieten. Daarnaast biedt District Blauw verschillende maaltijdmomenten, variërend van een uitgebreide lunch tot een snelle grab-and-go-optie voor medewerkers met onregelmatige diensten. Volgens Appèl moet de inrichting van de restaurants gezonde keuzes stimuleren en tegelijkertijd voedselverspilling beperken door een wisselend seizoensaanbod en datagedreven assortiment.
Vitaliteit
Naast de catering zetten de Politie en Appèl in op activiteiten die ontmoeting en vitaliteit bevorderen, zoals themamaanden en andere initiatieven op de werkvloer. Ook wordt gebruikgemaakt van feedback van medewerkers om het aanbod en de dienstverlening verder te verbeteren.
Publieke sector
Met de opdracht breidt Appèl zijn activiteiten binnen de publieke sector verder uit. De cateraar verzorgt al horeca- en cateringdiensten voor onder meer onderwijsinstellingen, zorgorganisaties, bedrijven en overheidsinstellingen.
Bron: Appèl/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
De Kuyper lanceert Batched Spritz-cocktails voor de horeca
Introductie - Koninklijke De Kuyper breidt zijn cocktailassortiment voor de horeca uit met een nieuwe Batched Spritz-range. De cocktails komen in de varianten Elderflower Spritz en Limoncello Spritz in Nederland, verkrijgbaar in een fles van 100 cl en een 20-liter KeyKeg. Daarnaast wordt een Orange Spritz gelanceerd, exclusief in KeyKeg-formaat.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Internationale favorieten McDonald’s bekend gemaakt
Formulenieuws - McDonald's Nederland introduceert vanaf vandaag vijf internationale menu-items als onderdeel van de wereldwijde World Menu Heist-campagne. In totaal komen zes populaire producten uit het buitenland tijdelijk naar Nederland. Het zesde item blijft voorlopig nog geheim en wordt halverwege de campagne onthuld.
Lees bericht
Appèl centraliseert lokaal en vers brood met Top Bakkers Groep
Catering – Cateraar Appèl heeft Top Bakkers Groep aangewezen als strategische regiepartner voor de levering van lokaal en verse broodproducten aan circa 700 locaties in Nederland. Met de samenwerking wil Appèl meer grip krijgen op kwaliteit, voedselveiligheid en logistieke processen, terwijl lokaal vakmanschap behouden blijft.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Lidl en Tomorrowland België en Frankrijk sluiten partnerschap
Samenwerking - Lidl en Tomorrowland zijn een meerjarige samenwerking aangegaan. De supermarktketen wordt de komende vijf jaar partner van zowel Tomorrowland Summer in België als Tomorrowland Winter in Frankrijk. Met het partnerschap willen beide organisaties festivalbezoekers verbinden via muziek, cultuur, beleving en gezonde voeding.
Lees bericht
Hygiëne op het terras: 5 tips voor restaurants
Hygiëne op het terras is voor restaurants minstens zo belangrijk als in de keuken. Gasten zien het misschien niet altijd bewust, maar ze voelen het direct: een schoon, verzorgd terras straalt vertrouwen uit. En andersom werkt het net zo hard mee in de negatieve zin.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Aantal betalingen bij restaurants daalt, terwijl omzet groeit
Analyse - Het aantal fysieke restaurantbezoeken in Nederland staat onder druk, terwijl consumenten steeds vaker kiezen voor het gemak van online bestellen. Dat blijkt uit de nieuwste editie van de Stand van Leisure van ABN AMRO, gebaseerd op transactiedata.
Lees bericht