Bagels & Beans laat publiek kunstwerk van zalmbagel kiezen
Actie - Bagels & Beans viert het dertigjarig bestaan van zijn zalmbagel met een kunstwedstrijd. Het winnende ontwerp wordt één dag tentoongesteld in een Amsterdams museum en verschijnt op een tas in beperkte oplage. Welk museum het werk gaat tonen, heeft de horecaketen nog niet bekendgemaakt.
Tien creatieve makers werkten dinsdag 10 november in de vestiging aan de Bercylaan in Amsterdam aan hun eigen interpretatie van de zalmbagel. Kunstenaar Mirte van Kooten begeleidde de workshop en selecteerde na afloop drie finalisten. Bezoekers en volgers kunnen via het Instagramaccount van Bagels & Beans stemmen op hun favoriete ontwerp. De winnaar wordt op 20 november bekendgemaakt.
Sockeye-zalm
De zalmbagel staat sinds de oprichting in 1996 op de menukaart. Voor het gerecht gebruikt de keten wilde Sockeye-zalm uit Alaska van leverancier Fish Tales. Tijdens de workshop diende de bagel als stilleven. De deelnemers maakten zowel realistische als abstracte werken. Volgens marketingdirecteur Marleen Acket behoort de zalmbagel al dertig jaar tot de favorieten van gasten. Met de actie verbindt de keten het jubileum van het gerecht aan een publiekswedstrijd en een tijdelijk verkrijgbaar product.
Tas
Het gekozen kunstwerk krijgt naast de aangekondigde museumvertoning een plek op een tas, die vanaf 1 december verkrijgbaar is. Over de oplage, de verkoopprijs en de precieze datum van de tentoonstelling zijn nog geen verdere details bekendgemaakt door de keten.
Bron: Bagel & Beans/@FoodClicks
de drie winnaressen met hun creatie van de zalmbagel
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Ondernemersduo opent tweede Bagels & Beans
Formulenieuws - Babette de Ridder en Miriam de Munk, sinds 2023 eigenaren van Bagels & Beans in Diemen, breiden uit met een tweede vestiging. Op 10 oktober heropende zij een locatie aan het Waterlooplein in Amsterdam na een grondige verbouwing.
Lees bericht
Join Program in zee met Fish Tales in duurzame tonijn
Samenwerking - Fish Tales en hospitality- en cateringorganisatie Join Program, onderdeel van Vermaat Groep, zijn een landelijke samenwerking gestart. Producten van het duurzame vismerk worden opgenomen in het aanbod van 25 locaties van Join Program. Opvallend is dat hierdoor voor het eerst tonijn op het menu verschijnt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Bagels & Beans introduceert Olive Water van Gkazas
Formulenieuws - Bagels & Beans neemt vanaf 11 september de nieuwe Sparkling Olive Waters van Gkazas Olijfolie op in het assortiment. De landelijke horecaformule introduceert de alcoholvrije bruisende drank in alle 91 vestigingen. Het gaat om twee varianten: Cucumber en Pickles.
Lees bericht
O’Learys en Kinepolis openen eatertainment-locatie
Bioscoop - Bioscoopketen Kinepolis en horecaketen O'Learys slaan de handen ineen voor de ontwikkeling van een nieuwe eatertainment-locatie bij Kinepolis Enschede. De vestiging van 2.500 vierkante meter opent naar verwachting in december 2026 en combineert horeca, live sport, games en entertainment onder één dak.
Lees bericht
Volop paarse snorren gespot van Bagels & Beans
Actie - Opvallend veel paarse snorren waren de afgelopen week te zien in Amsterdam en Utrecht. De opvallende actie van Bagels & Beans trok volop bekijks. Voorbijgangers bleven nieuwsgierig staan, toeristen legden het tafereel vast en hardlopers onderbraken zelfs hun training om een rennende paarse QR-code te volgen. Regelmatig klonk lachend: "Hé, dat is Bagels & Beans!"
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Jamie Oliver en Fish Tales bundelen krachten voor duurzame visserij
Samenwerking – Tv-persoonlijkheid Jamie Oliver en Fish Tales starten een internationale samenwerking om duurzame visconsumptie verder onder de aandacht te brengen. Met gezamenlijke campagnes, recepten en een nieuwe online videoserie willen zij consumenten inspireren om bewustere keuzes te maken.
Lees bericht