Bakkerij Koenen Top Bakker van het jaar 2024
_1080_762_90.jpg)
Verkiezing - Bakkerij Koenen uit Westervoort is verkozen tot Top Bakker van het jaar 2024. Dit werd bekend gemaakt op het Bakkersfestijn. Elk jaar reikt Top Bakkers de wisseltrofee uit aan de bakker die het beste scoort op twaalf verschillende onderdelen. Bakkerij Koenen heeft de hoogste score behaald en mag zich een jaar lang Top Bakker van het Jaar noemen.
Paul Koenen heeft samen met zijn zoon Bas Koenen en neef Arjan Koenen de wisseltrofee en plaquette in ontvangst genomen. Op de tweede plaats kwam Bakkerij Holleman uit Elst en derde werd Bakkerij Bliek uit Middelburg.
Alle collega’s van bakkerij Koenen hebben zich afgelopen jaar actief ingezet om te voldoen aan de normeringen en kwaliteitseisen van Top Bakkers. De bakkerij scoorde op alle beoordelingscriteria ruim boven de 8. De score is met een gemiddeld rapportcijfer van 9,4 uitzonderlijk hoog. De moderne bakkerij van Koenen scoorde hoog op ondernemerschap, voedselveiligheid en duurzaamheid. Bakkerij Koenen is opgericht in 1869. Inmiddels staat de zesde generatie klaar om het familiebedrijf voort te zetten.
Bakkersfestijn
Elk jaar organiseert Top Bakkers een bijeenkomst voor alle aangesloten ambachtelijke bakkers met als doel elkaar te ontmoeten, te inspireren en samen naar de toekomst te kijken. Dit jaar stond het Bakkersfestijn in het teken van ‘Samen sterker de toekomst in’. De bijeenkomst werd gehouden bij de Prodentfabriek in Amersfoort. Top Bakkers is een coöperatieve organisatie voor ambachtelijke bakkers. Het netwerk van 60 lokale ambachtelijke bakkers levert brood & banket in heel Nederland.
Bron: Top Bakkers/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Vitam introduceert circulair brood in assortiment
Catering - Vitam, specialist in gezond en duurzaam eten en drinken, neemt als eerste grote cateraar circulair brood op in het assortiment. De circulaire meergranenbol is ontwikkeld door de Top Bakkers Groep en bestaat voor 30 procent uit gefermenteerd retourbrood van de vorige dag. Daarmee krijgt brood dat normaal zou worden weggegooid een tweede leven.
Lees bericht_400_400_s_c1.png)
Jesper Højer wordt nieuwe CEO van Jumbo Supermarkten
Benoeming - Jumbo Supermarkten maakt bekend dat de Deen Jesper Højer per 1 januari 2026 de functie van CEO op zich neemt. Højer brengt uitgebreide retailervaring mee en past met zijn persoonlijkheid en familiebedrijfservaring bij de cultuur van Jumbo, volgens de supermarktketen.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Nieuwe joint venture voor dagverse brood Jumbo
Joint venture - Bakker Goedhart, Bakkerij BACU en Bakkerij Visser bundelen hun krachten in een nieuwe joint venture die zich richt op de landelijke levering van dagvers brood aan de ruim 700 Jumbo-supermarkten in Nederland. De samenwerking gaat officieel van start in januari 2026.
Lees bericht
Nieuwe generatie aan het roer bij Van Gelder Groente & Fruit
Benoeming - Bijna 75 jaar na de oprichting krijgt Van Gelder Groente & Fruit een nieuwe directie: per 1 januari 2026 nemen Mariëlle van Gelder en Demis van Kouwen het stokje over van de huidige directie, bestaande uit Leen, Gerrit, Jan en Anton van Gelder.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpeg)
Bakkerij Holleman gekozen tot Top Bakker van het Jaar
Verkiezing – Bakkerij Holleman uit Elst mag is Top Bakker van het Jaar 2025 geworden. De vakjury van Top Bakkers, het landelijke samenwerkingsverband van ambachtelijke bakkers, kende de titel toe op basis van een brede beoordeling van productkwaliteit, voedselveiligheid en klantgerichtheid.
Lees bericht
Tim de Vos volgt Arnold Burger op bij Van Loon Group
Benoeming – Tim de Vos wordt de nieuwe directeur foodservice bij Van Loon Group. Hij volgt in die functie Arnold Burger op, die als CCO aan de slag gaat bij Westfort Vleesproducten in IJsselstein.
Lees bericht