Top Bakkers verder als groep binnen de coöperatie
_1080_720_90.jpg)
Coöperatie - Top Bakkers laat weten dat zij volgende stappen zet om alle aangesloten bakkerijen lid te maken van de Top Bakkers coöperatie. Daarmee worden de bakkerijen ook mede-eigenaar van het bedrijf. Daarnaast gaan de bedrijven die onderdeel zijn van de Top Bakkers groep meer samenwerken om gezamenlijk oplossingen te bieden voor de klanten.
Top Bakkers heeft een landelijk netwerk van ambachtelijke bakkerijen waar ze mee samenwerkt om klanten van dagvers brood en banket te voorzien. Sinds de oprichting in 1985 werkt Top Bakkers op een coöperatieve manier met zelfstandige bakkerijen om ambachtelijk brood & banket uit de regio beschikbaar te maken voor iedereen. Het is altijd de wens geweest om Top Bakkers nog meer van de bakkers te maken.
Daarom is de Top Bakkers coöperatie opgericht. Met de coöperatie worden bakkerijen die samenwerken met Top Bakkers verenigd. De coöperatie en haar leden hebben als grootaandeelhouder zeggenschap over het te voeren beleid van Top Bakkers groep. Het motto van de coöperatie is ‘samen sterk, samen trots op het ambacht.’
Inmiddels is het bestuur van (overwegend) bakkers gevormd. Tijdens de eerste ledenvergadering zijn de ook eerste bakkers lid geworden van de coöperatie. Het bestuur bestaat uit Peter Dunselman (voorzitter, Bakkerij Dunselman), Wim Doedens (penningmeester & secretaris) en Cees van Eekeren (Bakker van Eekeren), Harry van Kraaij (Bakkerij ’t Kraayennest) en Edwin Remmerswaal (Meesterbakker Remmerswaal Roodenrijs) als algemeen bestuurslid.
Top Bakkers groep
In de afgelopen jaren is er door een aantal overnames van Top Bakkers een groep van bedrijven ontstaan. Bakkers Brigade, Almost Ready Frozen, Lunch Service Nederland en Taart Brigade maken onderdeel uit van de groep. Elk met hun eigen expertise. Hoewel het verschillende bedrijven zijn, gaat de klant steeds meer de voordelen van de groep ervaren. “De samenwerking wordt intensiever en klantvragen worden steeds meer centraal opgepakt vanuit de groep”, aldus Rob Besseling en Mark van der Breggen. Samen vormen zij de directie van de Top Bakkers groep. “Op deze manier kunnen we het meest veelzijdige assortiment van Nederland aanbieden met complete oplossingen op het gebied van brood en banket, service, ICT en logistiek”.
Bron: Top Bakkers/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Appèl centraliseert lokaal en vers brood met Top Bakkers Groep
Catering – Cateraar Appèl heeft Top Bakkers Groep aangewezen als strategische regiepartner voor de levering van lokaal en verse broodproducten aan circa 700 locaties in Nederland. Met de samenwerking wil Appèl meer grip krijgen op kwaliteit, voedselveiligheid en logistieke processen, terwijl lokaal vakmanschap behouden blijft.
Lees bericht
Foodservice goed vertegenwoordigd op Zorg & Food
Vakbeurzen – Vorig week werd voor de eerste keer de beurs Zorg & Food gehouden. De beurs werd voorheen gehouden als Zorg Totaal maar met ingang van deze editie opgesplitst in Zorg & Facility en Zorg & food. Mede door de combinatie met de beurs Zorg & ICT werd op 14 t/m 16 april 2026 in de Jaarbeurs Utrecht met zo’n zestig foodbedrijven een duidelijk foodplatform...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Top Bakkers Groep: Samen 100 jaar ambacht
Jubileum - Drie onderdelen van de Top Bakkers Groep vieren dit jaar gezamenlijk een bijzondere mijlpaal: samen vertegenwoordigen zij 100 jaar bakkersambacht. Bakkers Brigade bestaat 50 jaar, Top Bakkers 40 jaar en Almost Ready Frozen 10 jaar.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Vitam introduceert circulair brood in assortiment
Catering - Vitam, specialist in gezond en duurzaam eten en drinken, neemt als eerste grote cateraar circulair brood op in het assortiment. De circulaire meergranenbol is ontwikkeld door de Top Bakkers Groep en bestaat voor 30 procent uit gefermenteerd retourbrood van de vorige dag. Daarmee krijgt brood dat normaal zou worden weggegooid een tweede leven.
Lees bericht
Top Bakkers Groep sluit zich aan bij Samen Tegen Voedselverspilling
Voedselverspilling - Top Bakkers Groep is sinds kort stakeholder van Stichting Samen Tegen Voedselverspilling. De organisatie uit Apeldoorn zet hiermee een volgende stap in haar duurzaamheidsbeleid, waarin het tegengaan van voedselverspilling een speerpunt is.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpeg)
Bakkerij Holleman gekozen tot Top Bakker van het Jaar
Verkiezing – Bakkerij Holleman uit Elst mag is Top Bakker van het Jaar 2025 geworden. De vakjury van Top Bakkers, het landelijke samenwerkingsverband van ambachtelijke bakkers, kende de titel toe op basis van een brede beoordeling van productkwaliteit, voedselveiligheid en klantgerichtheid.
Lees bericht