Top Bakkers Groep: Samen 100 jaar ambacht
_1080_720_90.jpg)
Jubileum - Drie onderdelen van de Top Bakkers Groep vieren dit jaar gezamenlijk een bijzondere mijlpaal: samen vertegenwoordigen zij 100 jaar bakkersambacht. Bakkers Brigade bestaat 50 jaar, Top Bakkers 40 jaar en Almost Ready Frozen 10 jaar.
De wortels van de groep liggen bij Bakkerij Van der Breggen in Amsterdam, waaruit Bakkers Brigade uitgroeide tot een landelijke foodservicebakker. Later volgde Top Bakkers, een coöperatief netwerk van lokale ambachtelijke bakkerijen, en Almost Ready Frozen met bake-offspecialiteiten. Samen vormen zij de Top Bakkers Groep. Volgens CCO Mark van der Breggen draait het om meer dan leveren alleen. “We verbinden bakkers en klanten, zodat beiden zich kunnen onderscheiden en blijven groeien.”
Samenwerking
In een markt met personeelstekorten, technologische veranderingen en complexere klantvragen is samenwerking volgens CEO Rob Besseling geen luxe meer, maar noodzaak. De groep ondersteunt aangesloten bakkerijen onder meer op het gebied van verkoop, marketing, logistiek en productontwikkeling.
Vijftig bakkerijen
Met een netwerk van vijftig bakkerijen, levering aan ruim 20.000 locaties per week en een jaaromzet van 86 miljoen euro laat de Top Bakkers Groep zien dat gezamenlijke kracht bijdraagt aan een toekomstbestendige bakkerijsector.
Bron: Top Bakkers Groep/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
Appèl centraliseert lokaal en vers brood met Top Bakkers Groep
Catering – Cateraar Appèl heeft Top Bakkers Groep aangewezen als strategische regiepartner voor de levering van lokaal en verse broodproducten aan circa 700 locaties in Nederland. Met de samenwerking wil Appèl meer grip krijgen op kwaliteit, voedselveiligheid en logistieke processen, terwijl lokaal vakmanschap behouden blijft.
Lees bericht
Top Bakkers Groep sluit zich aan bij Samen Tegen Voedselverspilling
Voedselverspilling - Top Bakkers Groep is sinds kort stakeholder van Stichting Samen Tegen Voedselverspilling. De organisatie uit Apeldoorn zet hiermee een volgende stap in haar duurzaamheidsbeleid, waarin het tegengaan van voedselverspilling een speerpunt is.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
INTERNORGA wil gastronomie naar hoger niveau tillen
Vakbeurzen – De coveniencebeurs INTERNORGA die van 14 tot en met 18 maart 2025 wordt gehouden in Hamburg wil niet alleen de belangrijkste trends signaleren, maar ook de gastronomie naar een hoger niveau brengen. De beurs is bestemd voor foodprofessionals uit de out-of-homemarkt en de retail.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Top Bakkers Groep kan voortaan elke vraag aan
Bakkerij – Na de aankondiging van de overname van Bakkers Brigade door Top Bakkers en de vorming van de Top Bakkers Coöperatie is het bedrijf klaar voor de volgende stappen onder de naam Top Bakkers Groep. Er is een unieke samenwerking ontstaan tussen een netwerk van lokale ambachtelijke bakkers en een landelijk opererende bakkerij met een logistiek netwerk, ondersteund door...
Lees bericht
_400_400_85_s_c1.jpg)
Drukke eerste dag Gastvrij Rotterdam laat veel nieuws zien
Vakbeurzen – Gastvrij Rotterdam beleefde een drukke eerste dag in Ahoy. Vakwedstrijden en de ruim 500 exposanten hadden veel horecaondernemers naar de horecabeurs in Rotterdam gebracht. Opvallend was dat er ook veel jongeren rondliepen. Geen studenten, maar medewerkers van horecabedrijven. Voor veel exposanten gelijk een mogelijkheid om te investeren in een toekomstige klantengroep. Maar er is ook veel nieuws. Meest opvallende? De...
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Top Bakkers verder als groep binnen de coöperatie
Coöperatie - Top Bakkers laat weten dat zij volgende stappen zet om alle aangesloten bakkerijen lid te maken van de Top Bakkers coöperatie. Daarmee worden de bakkerijen ook mede-eigenaar van het bedrijf. Daarnaast gaan de bedrijven die onderdeel zijn van de Top Bakkers groep meer samenwerken om gezamenlijk oplossingen te bieden voor de klanten.
Lees bericht