Beyond Meat krijgt forse impuls door opname AH


Vleesloos – De plant-based Beyond Burger, die al enige tijd op de Nederlandse markt is, krijgt door de opname in het vleesschap van Albert Heijn een enorme impuls. Vanaf volgende week is het plantaardige Beyond Meat bij de 726 vestigingen van de Zaanse kruidenier te koop. De Beyond Burger is de eerste burger op plantaardige basis die zo op vlees lijkt, dat het wordt verkocht in het vleesschap van supermarkten over de hele wereld, meldt het begeleidend persbericht. Dat laatste mag dan zo zijn, maar de claim dat het plantaardige product op vlees lijkt, kunnen inmiddels meerdere producenten hard maken. Ook in Nederland. De techniek in de levensmiddelensector gaat wat dat betreft razend snel. Belangstelling Feit is dat de Beyond Burger altijd in de belangstelling heeft gestaan, ook omdat mensen als Bill Gates, Snoop Dogg en Leonardo DiCaprio er in hebben geïnvesteerd.  De burger heeft dan ook een aantal voordelen: een Beyond Burger bevat meer eiwitten dan een traditionele hamburger, minder vetten, geen GGO’s, soja of gluten. Erwten leveren de eiwitten, bieten zorgen voor de vlezige rode tint en kokosolie en aardappelzetmeel zorgen voor een sappigheid en bite. Daarnaast kleeft er een aantal maatschappelijke voordelen aan de Byond Burger, als de cijfers kloppen? Zo is er voor de productie 99% minder water nodig, 93% minder land en bijna de helft van de energie.  Verder zou de burger ook zo’n 90% minder CO2 uitstoot hebben bij de productie. Beyond Meat werd in 2009 opgericht  en wordt in Nederland vertegenwoordigd door Zandbergen World's Finest Meat. Enkele zelfstandige ondernemers in de horeca en catering werken al enige tijd met de burgers. De Beyond Burger is onder meer te vinden op het menu van de hamburgerketen Trill Grill van tv-kok Robert Kranenborg. Bron: @FoodClicks Vleesloos – De plant-based Beyond Burger, die al enige tijd op de Nederlandse markt is, krijgt door de opname in het vleesschap van Albert Heijn een enorme impuls. Vanaf volgende week is het plantaardige Beyond Meat bij de 726 vestigingen van de Zaanse kruidenier te koop. De Beyond Burger is de eerste burger op plantaardige basis die zo op vlees lijkt, dat het wordt verkocht in het vleesschap van supermarkten over de hele wereld, meldt het begeleidend persbericht. Dat laatste mag dan zo zijn, maar de claim dat het plantaardige product op vlees lijkt, kunnen inmiddels meerdere producenten hard maken. Ook in Nederland. De techniek in de levensmiddelensector gaat wat dat betreft razend snel. Belangstelling Feit is dat de Beyond Burger altijd in de belangstelling heeft gestaan, ook omdat mensen als Bill Gates, Snoop Dogg en Leonardo DiCaprio er in hebben geïnvesteerd.  De burger heeft dan ook een aantal voordelen: een Beyond Burger bevat meer eiwitten dan een traditionele hamburger, minder vetten, geen GGO’s, soja of gluten. Erwten leveren de eiwitten, bieten zorgen voor de vlezige rode tint en kokosolie en aardappelzetmeel zorgen voor een sappigheid en bite. Daarnaast kleeft er een aantal maatschappelijke voordelen aan de Byond Burger, als de cijfers kloppen? Zo is er voor de productie 99% minder water nodig, 93% minder land en bijna de helft van de energie.  Verder zou de burger ook zo’n 90% minder CO2 uitstoot hebben bij de productie. Beyond Meat werd in 2009 opgericht  en wordt in Nederland vertegenwoordigd door Zandbergen World's Finest Meat. Enkele zelfstandige ondernemers in de horeca en catering werken al enige tijd met de burgers. De Beyond Burger is onder meer te vinden op het menu van de hamburgerketen Trill Grill van tv-kok Robert Kranenborg. Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws



Redefine Meat verrast bezoekers Sial met spectaculaire show

Vakbeurzen - Een spectaculaire show van het Israëlische bedrijf Redefine Meat, de leverancier van de plantaardige biefstuk van Loetje, samen met honderden andere aanbieders die niet direct met innovaties zijn gekomen, maar wel hun bestaande producten hebben verbeterd. De jaarlijkse Sial in Parijs, de grootste levensmiddelenbeurs ter wereld, pakte ook deze editie weer uit.

Lees bericht


Disneyland Parijs kiest voor Beyond Meat

Samenwerking - Disneyland Parijs heeft Beyond Meat aangewezen als partner voor het leveren van al het plantaardige vlees in het hele resort, inclusief de beide themaparken, Disney Village en Disney Hotels. Bezoekers aan het park kunnen nu voortaan de Beyond Burger, de Beyond Sausage en Beyond Meatballs bestellen.

Lees bericht


Jorg Oostdam General Manager Beyond Meat

Benoeming - Beyond Meat heeft Jorg Oostdam aangesteld als General Manager, Europa. Oostdam heeft ruime ervaring in de voedings- en retailsector en moet groei van het bedrijf in plantaardige producten de komende jaren verder versnellen.

Lees bericht

Bill Gates investeert via zijn trust miljoenen in Picnic

Bezorgdienst - Online supermarkt Picnic heeft in een nieuwe financieringsronde € 600 miljoen opgehaald om zijn groei in Europa te versnellen. Bill Gates leidde via zijn Bill & Melinda Gates Foundation Trust leidde de financieringsronde, Ook de bestaande investeerders deden mee.

Lees bericht



© 2024 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid