Buurt Bos & Lommer financiert nieuw terras

Roy Pannekeet

Horeca – Wat doe je als ondernemer wanneer je wilt investeren in een nieuw terras, maar de banken zien niets in de plannen? Precies dan ga je kijken bij vrienden, familie en… je eigen buurt. De Amsterdamse horecaondernemer Roy Pannekeet van restaurant Abbey in de buurt Bos & Lommer trok de stoute schoenen aan en haalde via crowdfunding bijna 40.000 euro op.

Na een goede start eind 2019 en een warm welkom in de buurt, is het restaurant van Pannekeet inmiddels langer gesloten geweest dan open. Weliswaar is hij een bezorgconcept gestart, maar hij geeft de voorkeur aan het contact met de gasten. Een mooi en groot buitenterras biedt die mogelijkheid binnenkort. Vandaar dat hij wilde investeren in een comfortabel terras. Onder andere door het plaatsen van een overkapping, windschermen, bomen, planten en nieuwe meubels. Hij had de investeringen goed doorgerekend. “Alleen staat de bank momenteel niet te springen om in horeca te investeren,” aldus de ondernemer

De buren bieden hulp

Zonder financiering gingen de plannen voor een betere aankleding van het terras niet door. Toch dachten de gasten daar anders over. Want volgens barista Jessy Russer was de buurt juist erg enthousiast over de plannen en boden die aan te investeren in Abbey om de renovatie van het terras mogelijk te maken. “Dat heeft er uiteindelijk voor gezorgd dat we een crowdfunding zijn gestart om het leukste terras van Amsterdam West te kunnen bekostigen”, aldus Russer. Nu na twee weken hebben buren, vrienden en familie al bijna 40 duizend euro geïnvesteerd. “Het is fantastisch hoeveel steun we hebben gekregen van de buurt. We zitten al bijna op het bedrag waarvoor ik naar de bank ben gegaan,” aldus Pannekeet. Begin juli hoopt hij het nieuwe terras feestelijk te kunnen openen. De campagne loopt door tot eind april.

Bron: @FoodClicks

Het terras vorig jaar

Auteur: Steffen van Beek

Tags: bos & lommer crowdfunding restaurant abbey

Gerelateerd nieuws

Toetie & Bo Kidscafé wil groeien als franchiseformule

Horecaconcept - Toetie & Bo Kidscafé is een horecaplek waar kinderen welkom zijn en ouders zich kunnen ontspannen. Het horecaconcept telt nu nog alleen een locatie in Hoorn, maar gaat uitbreiden naar Purmerend. Initiatiefnemers Tamarah van Dijk en Elles Band achten de tijd nu rijp om verder uit te breiden met franchise.

Lees bericht

Pesca start crowdfunding en maakt gasten mede-eigenaar

Actie - Visrestaurant Pesca, bekend als Theatre of Fish, heeft de equity crowdfunding campagne ‘Equity for Fish’ gelanceerd. Pesca biedt daarmee de gasten de mogelijkheid om aandeelhouder te worden van het snelgroeiende horecamerk. Tot nu toe is er ruim €1.4 miljoen opgehaald. Met het bedrag is 94% van het streefbedrag van €1.5 miljoen al binnengehaald.

Lees bericht

CrowdAboutNow groeit 50% in eerste zes maanden

Financiering - Crowdfunding platform CrowdAboutNow, dat het kleinbedrijf financiert met behulp van hun klanten en fans, heeft in het eerste halfjaar van 2024 11 miljoen gefinancierd. Dit is een record voor het platform en een groei van 50% ten opzichte van vorig jaar. Dat meldt het financieringsplatform maandag in een bericht.

Lees bericht

Culinaire streamingsdienst Cheflix zoekt nieuw groeigeld

Crowdfunding - Cheflix, het platform waar je kan leren koken van chefs, is een crowdfunding gestart via CrowdAboutNow om de groei te versnellen. De steamingdienst biedt kookvideo’s aan waarmee producten en gerechten leert koken van topchefs zoals Ron Blaauw en Alain Caron. De financiering wordt gebruikt voor de doorontwikkeling van de app, meer kookvideo’s en onder andere live...

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid