Consumenten geven weer meer uit in derde kwartaal

Consumenten geven in het derde kwartaal weer meer geld uit aan diensten

Analyse – Consumenten geven weer meer uit. De groei zit vooral bij de uitgaven aan diensten, volgens een analyse van ING Research op basis van ING-data over het derde kwartaal. Te zien is dat de waarde van de consumententransacties in Nederland is toegenomen met 1,4% ten opzichte van een kwartaal eerder.

Een kwartaal eerder was de waarde nog gedaald (met -0,4%). ING Research ziet de stijging als signaal dat de consumptie van huishoudens na de terugval in het voorgaande kwartaal nu weer wat aantrekt. De stijging in consumptie doet zich vooral voor bij de diensten.

Bij de diensten is de omzet van de transacties veel sterker toegenomen (+2,8%) dan bij de goederen (+0,8%). Het sterkst stegen de uitgaven in de categorie vakantie & reizen (+4,3%) en in recreatie & cultuur (+3,9%). Ook in restaurants (+1,8%) steeg de omzet in het derde kwartaal sterker dan de totale uitgaven aan goederen.

Goederen

Er zitten wel verschillen in de omzet bij goederen. Elektronicawinkels noteerden een flinke min (-3,3%). Niet-gespecialiseerde winkels, zoals warenhuizen, hadden daarentegen een kleine omzetdaling (-0,9%), terwijl bouwmarkten, woon- en tuinwinkels geen omzetgroei (0,0%) lieten zien. Bij drogisterijen & apotheken (+2,2%) en in supermarkten & speciaalzaken (+1,1%) rekenden consumenten wel meer af in het derde kwartaal en na een zwak tweede kwartaal steeg ook de doorgaans volatiele omzet van fashionwinkels weer (+2,6%), aldus ING Research.

Hogere prijzen

Dat consumenten in het derde kwartaal meer hebben uitgegeven, betekent niet per se dat zij ook meer producten en diensten hebben aangeschaft. Hogere prijzen hebben ook hun effect. Zo werden volgens CBS-indexen voedingsmiddelen 3,0% en accommodaties 4,2% duurder in het derde kwartaal. Ook recreatie & culturele activiteiten werden met een stijging van 2,4% duurder. Bij restaurants stegen de prijzen minder snel, volgens ING maar uit eten gaan werd gemiddeld wel 1% duurder.

Positief

Vooruitkijkend naar 2025 is het beeld van ING Research positief. De loonstijging overtreft  nog altijd de inflatie, het momentum op de woningmarkt blijft positief en het effect van overheidsbeleid op de koopkracht voor 2025 laat eveneens een positief beeld zien. Zodoende verwacht de bank dat de consumptie ook in volumes wat aantrekt de komende kwartalen.

Bron: ING Research/@FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Tags: bouwmarkten inflatie ing research restaurants speciaalzaken supermarkten tuinwinkels voedingsmiddelen

Gerelateerd nieuws

Azurite en SUIS krijgen twee Michelinsterren

Michelinsterren - Azurite in Delft en SUIS in Schin op Geul zijn onderscheiden met twee Michelinsterren. Dat maakte Michelin bekend tijdens de presentatie van de MICHELIN Gids Nederland 2026 in MECC Maastricht. Zeven restaurants ontvingen hun eerste ster. De Librije in Zwolle behoudt als enige Nederlandse restaurant drie sterren.

Lees bericht

De Beren opent restaurant in Fletcher Hotel Marknesse

Samenwerking - Fletcher Hotels en restaurantketen De Beren starten een samenwerking. Op maandag 5 oktober opent in Fletcher Hotel-Restaurant Marknesse het eerste De Beren-restaurant binnen een Fletcher-hotel. De vestiging richt zich zowel op hotelgasten als op bezoekers uit Marknesse en omgeving.

Lees bericht

ING: Horeca blijft in 2026 steken op vlakke volumegroei

Analyse - De Nederlandse horeca moet ook in 2026 rekening houden met nauwelijks volumegroei. Volgens ING Research blijft het verkoopvolume dit jaar naar verwachting vrijwel gelijk. Hogere prijzen en geopolitieke onzekerheid zorgen ervoor dat consumenten voorzichtig blijven met hun uitgaven buitenshuis.

Lees bericht

Groei horeca valt vrijwel stil door voorzichtige consument

Analyse - De Nederlandse horeca staat in 2026 vrijwel stil. Volgens ING Research groeit het horecavolume dit jaar nauwelijks, doordat consumenten terughoudend blijven met uitgaven aan restaurants en cafés. Tegelijkertijd stijgen de horecaprijzen naar verwachting gemiddeld met 5%. Ook in 2027 blijft het herstel beperkt, met een verwachte volumegroei van slechts 0,5%.

Lees bericht

Nederlanders minder vaak uit eten, maar besteden meer

Analyse - Nederlanders bezoeken restaurants en andere foodservicegelegenheden minder vaak, maar geven per bezoek juist meer uit. Dat blijkt uit de eerste editie van de FSIN FoodPulse, de nieuwe kwartaalmonitor van het FoodService Instituut Nederland (FSIN), die de koopbereidheid en het consumptiegedrag van consumenten volgt.

Lees bericht

© 2026 FoodClicks.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie beleid