Febo gaat in Amsterdam frites en snacks aan huis bezorgen
Bezorging - Snackketen Febo gaat in Amsterdam frites en snacks aan huis bezorgen. Voor de bezorgservice maakt Febo gebruik van een revolutionair warmhoudsysteem. Dit schrijft Het Parool zaterdag. Tot voor kort leek het onmogelijk om reeds gebakken en gefrituurde snacks te bezorgen zonder dat de bestelling koud en slap wordt. “In de tas van de bezorger zit een warmhoudelement dat werkt op basis van inductie, dat de patat en snacks goed warm houdt”, zegt franchise manager Rob Hogervorst tegen Het Parool. “Daarbij zit er een geheime techniek in de tas waarmee de vochthuishouding onder controle wordt gehouden. De patat is net zo krokant en vers als in de winkel.” Het warmhoudsysteem dat Febo gebruikt, is ontwikkeld in de Verenigde Staten. De frites en kroketten worden in aparte bezorgkeukens bereid en niet in de filialen. Voor de bezorgservice zullen binnenkort verspreid over Amsterdam meerdere bezorgkeukens worden gerealiseerd. Initiatieven De snackketen is zeer enthousiast met nieuwe initiatieven om het merk en de producten aan te bieden op andere plekken dan de bekende automatieken. Zo opende autowasspecialist Loogman half juli in Aalsmeer een shop-in-shop van Febo. Op bedrijventerrein De Ambacht in Oostzaan moet aan het einde van dit jaar een drive-thru snackbar van Febo openen. Op het Haarlemse bedrijventerrein de Waarderpolder zijn Febo, Joosies en Fastned de bouw van een gezamenlijk pand gestart waar automobilisten die er hun elektrische auto opladen voor een snack bij Febo terecht kunnen en voor een kop koffie bij Joossies. Bron: Het Parool/@FoodClicks
Bezorging - Snackketen Febo gaat in Amsterdam frites en snacks aan huis bezorgen. Voor de bezorgservice maakt Febo gebruik van een revolutionair warmhoudsysteem. Dit schrijft Het Parool zaterdag. Tot voor kort leek het onmogelijk om reeds gebakken en gefrituurde snacks te bezorgen zonder dat de bestelling koud en slap wordt. “In de tas van de bezorger zit een warmhoudelement dat werkt op basis van inductie, dat de patat en snacks goed warm houdt”, zegt franchise manager Rob Hogervorst tegen Het Parool. “Daarbij zit er een geheime techniek in de tas waarmee de vochthuishouding onder controle wordt gehouden. De patat is net zo krokant en vers als in de winkel.” Het warmhoudsysteem dat Febo gebruikt, is ontwikkeld in de Verenigde Staten. De frites en kroketten worden in aparte bezorgkeukens bereid en niet in de filialen. Voor de bezorgservice zullen binnenkort verspreid over Amsterdam meerdere bezorgkeukens worden gerealiseerd. Initiatieven De snackketen is zeer enthousiast met nieuwe initiatieven om het merk en de producten aan te bieden op andere plekken dan de bekende automatieken. Zo opende autowasspecialist Loogman half juli in Aalsmeer een shop-in-shop van Febo. Op bedrijventerrein De Ambacht in Oostzaan moet aan het einde van dit jaar een drive-thru snackbar van Febo openen. Op het Haarlemse bedrijventerrein de Waarderpolder zijn Febo, Joosies en Fastned de bouw van een gezamenlijk pand gestart waar automobilisten die er hun elektrische auto opladen voor een snack bij Febo terecht kunnen en voor een kop koffie bij Joossies. Bron: Het Parool/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
PPWR grijpt dieper in op bedrijfsvoering van frituurzaken
Fastservice - De nieuwe Europese verpakkingsregels, de Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR), hebben voor frituurzaken mogelijk grotere gevolgen dan alleen de keuze voor een verpakking. Dat stelt belangenorganisatie ProFri. Ook de dagelijkse werkwijze rond afhalen, bezorgen, online bestellen, hergebruik en statiegeld verandert.
Lees berichtFastfoodklant besteedt gemiddeld €23 per bestelling
Onderzoek - Nederlandse consumenten besteden gemiddeld €23 per bestelling bij de grootste fastfoodketens. Wanneer een maaltijd wordt thuisbezorgd loopt dat bedrag op tot gemiddeld €32, terwijl afhalen of eten in het restaurant gemiddeld €20 kost.
Lees berichtBiologische boodschappen Ekoplaza Foodmarqt voortaan via Uber Eats
Samenwerking - Uber Eats gaat samenwerken met Ekoplaza Foodmarqt om biologische boodschappen on demand beschikbaar te maken. Vanaf donerdag 12 maart kunnen consumenten in Amsterdam en Den Haag via de app een breed assortiment biologische producten bestellen en laten thuisbezorgen.
Lees berichtGrote verschillen in online waardering tussen cafetariaformules
Onderzoek – More2Market, het bureau van onderzoeker Rien de Koning, heeft in samenwerking met Foodservice HOMiES 19 cafetariaformules geanalyseerd op basis van Google-scores en het aantal Google-reviews per vestiging. Het onderzoek brengt zowel de ervaren kwaliteit als de online zichtbaarheid van formules en individuele vestigingen helder in kaart.
Lees berichtAnyTyme Asten haalt 70 procent van bestellingen via eigen website
Formulenieuws – Terwijl veel horecaondernemers zuchten onder de hoge commissies van bezorgplatforms, kiest cafetaria AnyTyme Asten voor een andere koers. Ruim 70 procent van de bestellingen loopt inmiddels via de eigen website. Daarmee heeft de zaak niet alleen de marge terug, maar ook de klant.
Lees berichtABN AMRO: ‘Fastfoodbranche onder druk door hoge prijzen’
Analyse - De Nederlandse fastservicebranche staat voor een kentering. Waar ketens als McDonald’s, Burger King en Kwalitaria voorheen als crisisbestendig golden, blijkt uit een analyse van ABN AMRO dat consumenten structureel minder besteden aan snelle maaltijden.
Lees bericht