Horecabeurs Gastvrij Rotterdam verplaatst naar 2021

Dinsdag 19 Mei 2020

---

Beurzen - De organisatie van Gastvrij Rotterdam heeft, als gevolg van alle maatregelen om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, besloten de vakbeurs, die gepland stond van 21 t/m 23 september 2020, uit te stellen naar 20 t/m 22 september 2021 in Rotterdam Ahoy.

Het kabinet had al eerder besloten dat bijeenkomsten en evenementen niet eerder gehouden mochten worden dan 1 september. Maar de beursorganisatie vindt het ook na deze datum onzeker of de horecabeurs wel gehouden kan worden. Robert Melaard, Managing Director van Gastvrij Rotterdam over het besluit: “Helaas is de impact van de coronacrisis zo immens groot, dat de gevolgen op korte en langere termijn niet te overzien zijn. De budgetten van veel leveranciers staan zwaar onder druk en veel bedrijven zullen de komende maanden alle zeilen moeten bijzetten om zo goed mogelijk door deze crisis heen te komen. We begrijpen dat dan deelname aan een beurs in de komende periode geen prioriteit heeft”.

De Founding Partners en de vele exposanten die al hadden ingeschreven voor Gastvrij 2020 zijn blij dat de organisatie deze beslissing nu neemt. Melaard: “We hopen uit de grond van ons hart dat de horeca snel weer volledig veilig en efficiënt open zal mogen gaan. Als de horeca in september weer normaal mag draaien, dan zullen veel ondernemers volop zelf aan het werk zijn om zoveel mogelijk van de gederfde omzet goed te maken. Ook bij hen zal dan nauwelijks tijd zijn om naar een beurs te gaan”.

Record

Partners van de wedstrijden tijdens Gastvrij Rotterdam als de Nederlandse finale van de Bocuse d’Or en het Glazen Kalf hadden recent al besloten om de wedstrijden door te schuiven naar 2021. Qua standbezetting verliep de beurs goed. Melaard: “Op 1 maart j.l. waren vier van de vijf beurshallen al volledig volgeboekt. De recordaantallen van Gastvrij Rotterdam 2019, met ruim 500 exposanten en meer dan 16.000 vakbezoekers, zouden zeer waarschijnlijk ook dit jaar weer gebroken worden”.

Bron: @FoodClicks

Auteur: Steffen van Beek

Gerelateerd nieuws

The Flower Farm komt met palmolievrije mini’s voor de horeca

Introductie - The Flower Farm breidt zijn activiteiten uit naar de horecamarkt. Het merk introduceert palmolievrije margarine in portieverpakkingen van 8 gram, bedoeld voor onder meer hotels, cateringlocaties, bedrijfsrestaurants en lunchbuffetten. De nieuwe mini’s werden tijdens Gastvrij Rotterdam gepresenteerd.

Lees bericht

---

---

Gastvrij Rotterdam trekt ruim 21.000 horecaprofessionals

Vakbeurzen - De dertiende editie van Gastvrij Rotterdam heeft 21.417 horecaprofessionals naar Rotterdam Ahoy getrokken. De driedaagse horecavakbeurs telde 537 exposanten en stond in het teken van productinnovaties, vakwedstrijden, proeverijen, masterclasses en ontmoetingen tussen professionals uit de hospitalitysector.

Lees bericht

---

Fleur van Heemskerck bekroond tot Wijnvrouw van het Jaar

Verkiezing - Fleur van Heemskerck is uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2026. De mede-eigenaar van Domaine de l’Amaurigue in de Provence kreeg tijdens de finale op horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam de meeste stemmen van het publiek.

Lees bericht

---

Zeeuwse Burgers wint Sandwich Showdown Pastridor

Wedstrijd - Zeeuwse Burgers uit Middelburg heeft de Pastridor Sandwich Showdown 2026 gewonnen. De foodserviceondernemer overtuigde de jury met ‘The Spanish Burger’. De winnaar werd dinsdag tijdens Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy bekendgemaakt.

Lees bericht

---

---

Gastvrij Rotterdam opent met volle beursvloer

Vakbeurzen - Gastvrij Rotterdam is maandag in Rotterdam Ahoy van start gegaan met 534 exposanten en duizenden bezoekers. Op de eerste beursdag werd duidelijk dat de horecasector volop in beweging is. Nieuwe producten en concepten gingen daarbij hand in hand met thema’s als duurzaamheid, personeelskrapte, veranderende gastwensen en de zoektocht naar meer efficiëntie in de keuken.

Lees bericht

---

De Bourgondiër introduceert bitterbal met speciaalbier

Introductie - De Bourgondiër breidt het assortiment uit met de Speciaalbier Bitterbal. De nieuwe snack combineert draadjesrundvlees met alcoholvrij speciaalbier en krijgt daardoor volgens de producent een volle stoofvleessmaak met een lichte biertoon. De introductie is te zien op Gastvrij Rotterdam.

Lees bericht

---