Kritiek ProFri bij aftrap overheidscampagne Minder Wegwerpplastic
_1024_768_90.jpg)
Verpakkingen – De bewustwordingscampagne 'Supporter van Schoon' over het verminderen van het gebruik van eenmalig plastic, heeft niet de steun van ProFri. De campagne is woensdag door Staatssecretaris Vivianne Heijnen van Milieu ludiek afgetrapt door een bakje friet te laten vullen in een zelf meegenomen bakje. De vakvereniging van frituurders heeft belangrijke bezwaren tegen wijze waarop wordt gecommuniceerd in de campagne.
De belangenvereniging heeft daarom een ProFri Plastic Pamflet opgesteld en deze tijdens de aftrapbijeenkomst van de campagne aan de Hofvijver in Den Haag persoonlijk overhandigd aan staatssecretaris. In het pamflet van ProFri worden drie bezwaren naar voren gebracht. De belangenvereniging stelt dat 'geen zinnig mens tegen de aanpak van plastic in het milieu is, maar dat bij de campagne die vandaag is gestart de overheid de plank op verschillende punten volledig misslaat'.
Kritiekpunten
In de eerste plaats vindt de vakvereniging dat in de campagne te veel de nadruk ligt op het concept Bring Your Own. Volgens ProFri kunnen veel bedrijven niet terug naar vroeger, toen klanten met hun eigen pannetje of bakje naar de snackbar gingen om friet te halen; met het huidige assortiment en zeker in de spits is dit totaal onhaalbaar. Daarnaast wordt in de campagne te veel de nadruk gelegd op herbruikbare verpakkingen. Maar het optuigen van een statiegeldsysteem voor frietbedrijven die te maken hebben met afhalers en bezorgklanten is voor cafetariabedrijven te ingewikkeld, volgens ProFri. Verder is er in de overheidscampagne Minder Wegwerpplastic nauwelijks aandacht voor ondernemers die reeds werken met duurzame wegwerpverpakkingen. Volgens ProFri is het wrang als deze ondernemers na 1 juli te maken krijgen met klanten die met hun eigen bakjes komen aanzetten, terwijl zij feitelijk alles al prima voor elkaar hebben.
Impact
Voor dat laatste toonde Heijnen zich niet geheel ongevoelig. Zij gaf aan eerste van start te willen gaan met de afspraken zoals die er liggen, maar zeker na verloop van tijd de impact van alle maatregelen te willen evalueren. Frans van Rooij toonde haar namens ProFri een aantal verpakkingsmaterialen, die door frituurders momenteel al worden gebruikt, maar waarin geen plastic is verwerkt, dus voldoen aan de richtlijnen. “Hooguit wordt bij de naden nog gebruik gemaakt van wat lijm, maar daar wordt ook nog naar gekeken,” aldus Van Rooij tegen de staatssecretaris.
Eigen pannetje
Vanaf 1 juli moeten consumenten betalen voor wegwerpbakjes en wegwerpbekers met plastic, net als met plastic tasjes al enige tijd het geval is. Het oorspronkelijke doel is het tegengaan van plastic bij het zwerfvuil. Nu roept de overheid echter consumenten actief op eigen pannetjes en bakjes mee te nemen naar de snackbar, anno 2023 een onhaalbare zaak in de dagelijkse praktijk van afhaalhoreca met gemaksvoeding, zo stelt de vakvereniging.
Hergebruik
Wat bij de aftrap van de campagne vooral het beeld moest zijn waren de verpakkingen die konden worden hergebruikt, of die door de patatbakker werden afgevuld. De verpakkingsmiddelen waarmee mensen aan kwamen zetten varieerden van plastic bakjes tot koektrommels. Zelfs porseleinen witte puntzakjes werden meegenomen. Voor hoeveel gewicht er per verpakking werd ingeschept werd niet echt bijgehouden. Het ging nu om het gemak te laten zien van meegebrachte verpakkingen en de start van de campagne.
Supporter van Schoon
Stichting Nederland Schoon heeft in opdracht Stichting Afvalfonds Verpakkingen namens de producenten en importeurs van verpakkingen de bewustmakingscampagne ‘Supporter van Schoon’ ontwikkeld. “De campagne gaat ons enorm helpen om bewustwording te creëren rondom het belang van duurzaam omgaan met verpakkingen en zwerfaval en moedigt mensen aan om verantwoordelijkheid te nemen voor hun gedrag," aldus Hester Klein Lankhorst, algemeen directeur van Stichting Afvalfonds Verpakkingen. Volgens Ingrid Goethart, directeur a.i. Stichting Nederland Schoon zijn in de campagne verschillende Supporters van Schoon te zien die mensen inspireren en activeren om na te denken hoe zij (zwerf)afval kunnen voorkomen. “Denk daarbij aan het afhalen van een frietje met een eigen pan of bakje en koffie halen in een eigen beker. Om het beeld van mensen die met een eigen bakje en beker over straat gaan te normaliseren, hebben wij vandaag al het goede voorbeeld gegeven.
Bron: @FoodClicks
_1024_768_90.jpg)
Nu demissionair staatssecretaris Vivianne Heijnen van Milieu met een frietje in haar eigen meegebrachte bakje bij de start van de voorlichtingscampagne voor de SUP-regeling
_768_1024_90.jpg)
Friet in een porseleinen puntzakje
_768_1024_90.jpg)
Friet in een koektrommel
_768_1024_90.jpg)
Friet in een pannetje
_1024_768_90.jpg)
Friet in een plastic bakje, maar wel herbruikbaar
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
_400_400_85_s_c1.jpg)
Verpakking onder de loep: hoe horecaondernemers omgaan met de aangescherpte regels rond wegwerpplastic
De horeca- en foodsector heeft de afgelopen jaren op meerdere fronten tegelijk moeten schakelen. Naast personeelstekorten, gestegen inkoopprijzen en veranderend consumentengedrag speelt er nog een onderwerp dat structureel invloed heeft op de dagelijkse bedrijfsvoering: de manier waarop eten en drinken wordt geserveerd en verpakt.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
ProFri: niet te snel conclusies trekken uit groei fastfoodzaken
Fastfood - De sterke toename van het aantal fastfoodvestigingen in Nederland, waarover het AD berichtte, vraagt nuancering en mag niet automatisch worden gezien als bewijs dat Nederlanders ongezonder zijn gaan eten.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Royal Smilde introduceert nieuwe margarineverpakking
Introductie - Royal Smilde heeft in zijn productielocatie in Heerenveen een nieuwe verpakkingslijn in gebruik genomen voor margarine in stickpacks. Met de introductie van de eenpersoonsverpakking speelt het familiebedrijf in op strengere Europese regelgeving rondom wegwerpplastic en de groeiende vraag naar duurzamere verpakkingsoplossingen.
Lees bericht
ProFri vraagt Haarlem reden weren fastfoodzaken
Actie - Vakvereniging ProFri heeft de gemeente Haarlem om een juridische onderbouwing gevraagd voor het voornemen om nieuwe snackbars en fastfoodzaken te weren uit Hart voor Oostpoort, de nieuwe gebiedsontwikkeling rond station Haarlem Spaarnwoude. De belangenorganisatie voor snackbars vreest dat gemeenten zonder duidelijke criteria ondernemers kunnen uitsluiten.
Lees bericht
ProFri benoemt Sven Flapper tot nieuwe directeur
Benoeming - De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) heeft Sven Flapper per 2 maart benoemd tot directeur. Met zijn komst wil de vakvereniging een volgende stap zetten in de verdere professionalisering van de organisatie en de versterking van de dienstverlening aan frituurondernemers in Nederland.
Lees bericht
ProFri kaart SUP-knelpunten aan bij staatssecretaris Aartsen
Actie - De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) heeft vorige week bij staatssecretaris Thierry Aartsen (Infrastructuur en Waterstaat) opnieuw aandacht gevraagd voor de uitvoeringsproblemen rond de SUP-regelgeving voor wegwerpplastic. Het overleg vond plaats op uitnodiging van ONL voor Ondernemers, waarbij ProFri is aangesloten.
Lees bericht