Alide van Toor beoogd opvolger Frans van Rooij bij Profri
_1024_768_90.jpg)
Benoeming – Alida van Toor (1965) is voorgedragen als beoogd voorzitter van Vereniging Professionele Frituurders (ProFri). Zij volgt daarmee Frans van Rooij op die terugtreedt als voorman van de vakvereniging. Van Toor was van 2006 tot eind 2022 eigenaresse van cafetaria De Halte in Meerkerk.
Tijdens de Algemene Ledenvergadering op 3 juni bij Hotel Van der Valk in Vianen wordt tijdens een bijzondere jaarvergadering vastgesteld of de voorgestelde benoeming de goedkeuring krijgt van de leden. “Ik heb grote schoenen te vullen,” zegt Van Toor, verwijzend naar scheidend voorman Frans van Rooij. Over hem is wel eens geschreven dat er frituurvet door zijn aderen stroomt. Het aantal initiatieven dat hij nam in ruim twaalf jaar tijd, is enorm. Van keurmerken tot vakplatform Frituurwereld, van trendtours tot belangenbehartiging in allerlei vormen. Toen De Volkskrant Van Rooij in 2017 portretteerde, vroeg de verslaggever hem verwonderd: “U bent dat állemaal?” Frans mompelde “Eh, ja.” Van Rooij’s opvolger maakte de afgelopen maanden kennis met de branche. “Ik schrik enorm nu ik zie hoe moeilijk veel collega’s het hebben,” aldus Van Toor.
Bestuursleden
Van Toor zal op maandag 3 juni samen met Arjan Verploegen (De Heuve, Beuningen) worden voorgedragen als nieuw bestuurslid. Nadat de leden hebben ingestemd, kiezen Alide’s mede-bestuursleden haar formeel in functie. Naast de bestuursverkiezing en andere verenigingszaken, komen ook actuele kwesties aan bod in Vianen. In het ochtendprogramma zal onder meer aandacht worden besteed aan de SUP-wetgeving, de op handen zijnde Snackwet en ontwikkelingen op het gebied van energie en frituurvetonderzoek.
Frituurwereld Event
Verder zijn bij Van der Valk in Vianen op maandag 3 juni kleine informatieve stands (zogenaamde PIP’s) te bezoeken, worden bedrijven die keurmerken behaalden in het zonnetje gezet én wordt er in de middag gedebatteerd aan de hand van actuele stellingen. Ook wordt vooruitgeblikt naar het Frituurwereld Event 2024 en de nieuwe editie van de Nationale Smulgids.
Bron: ProFri/@FoodClicks
Auteur: Steffen van Beek
Gerelateerd nieuws
ProFri vraagt Haarlem reden weren fastfoodzaken
Actie - Vakvereniging ProFri heeft de gemeente Haarlem om een juridische onderbouwing gevraagd voor het voornemen om nieuwe snackbars en fastfoodzaken te weren uit Hart voor Oostpoort, de nieuwe gebiedsontwikkeling rond station Haarlem Spaarnwoude. De belangenorganisatie voor snackbars vreest dat gemeenten zonder duidelijke criteria ondernemers kunnen uitsluiten.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.jpg)
Van der Valk breidt uit in Gorinchem met tweede vestiging
Hotels - Van der Valk heeft zijn aanwezigheid in Gorinchem uitgebreid met een tweede hotel. Met de plaatsing van het kenmerkende toekanlogo aan de A27 is Van der Valk Hotel Gorinchem A27 nu ook zichtbaar onderdeel van het familieconcern.
Lees bericht
ProFri benoemt Sven Flapper tot nieuwe directeur
Benoeming - De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) heeft Sven Flapper per 2 maart benoemd tot directeur. Met zijn komst wil de vakvereniging een volgende stap zetten in de verdere professionalisering van de organisatie en de versterking van de dienstverlening aan frituurondernemers in Nederland.
Lees bericht
ProFri kaart SUP-knelpunten aan bij staatssecretaris Aartsen
Actie - De Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) heeft vorige week bij staatssecretaris Thierry Aartsen (Infrastructuur en Waterstaat) opnieuw aandacht gevraagd voor de uitvoeringsproblemen rond de SUP-regelgeving voor wegwerpplastic. Het overleg vond plaats op uitnodiging van ONL voor Ondernemers, waarbij ProFri is aangesloten.
Lees bericht_400_400_85_s_c1.JPG)
Horeca Expo: de Belgische beleving van horeca
Vakbeurzen - Wie de Horeca Expo bezoekt in Gent ziet al snel dat de horeca in België anders wordt beleefd dan in Nederland. Kijken wij in Nederland meestal naar smaakt het product en wat kost het, is het bij de Belgen toch meer het product proeven, ervaren en beleven. Dat het verkocht moet worden tegen een bepaalde prijs komt later;...
Lees bericht
Ubel Zuiderveld directeur van vakvereniging ProFri
Benoeming - Ubel Zuiderveld (62) wordt per 15 maart 2025 directeur van de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri). Samen met het ProFri-bestuur geeft hij uitvoering aan de speerpunten van de vakvereniging voor de komende jaren.
Lees bericht